# 疑用手指挖牛油抹麵包　兀蘭地鐵站檔口被調查 

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Published: 2026-10-04
Source: 獅城新聞

![疑用手指挖牛油抹麵包　兀蘭地鐵站檔口被調查 ](https://www.shicheng.news/images/image/1792/17922219.avif?0)





兀蘭地鐵站一間攤位，日前被拍到員工未戴手套，竟直接用手指從容器中挖出疑似牛油的塗抹物抹在麵包上。（取自Complaint Singapore面子書視頻截圖）

（新加坡訊）手指當牛油刀，麵包直接「加料」？新加坡兀蘭地鐵站一間攤位，日前被拍到員工未戴手套，竟直接用手指從容器中挖出疑似牛油的塗抹物抹在麵包上。相關視頻在網上瘋傳後引發熱議，網民紛紛直呼「噁心」。

《聯合早報》報導，新加坡食品局目前已正式介入調查，並表示若掌握充分證據將依法採取執法行動。

相關視頻是於星期一（9月28日）上傳至面子書群組「Complaint Singapore」。畫面顯示，一名站在攤位櫃檯後準備麵包的員工並未佩戴手套，期間多次徒手接觸麵包；隨後更直接用手指從容器中舀出疑似牛油的塗抹物，並直接抹在麵包上。根據貼文指出，事發地點為位於兀蘭地鐵站一家檔口。

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員工疑手指當牛油刀，直接將塗抹物抹在麵包上。（Complaint Singapore視頻截圖 ）

事件曝光後引髮網民熱議。不少人對徒手挖塗抹物抹麵包的做法表示難以接受，有網民留言斥責「用手指的那一段真的太過分了」，也有人直呼「很噁心」，呼籲當局嚴肅處理。

不過，也有部分網民持不同看法，認為製作印度煎餅、比薩和壽司等食物時也常徒手處理；更有網民指出，若戴手套後又同時觸碰鈔票或雜物，同樣存在交叉污染的衛生風險。

**屢遭投訴衛生不達標 曾被爆飲料含「蟑螂肢」**

《聯合早報》記者查閱該檔口的谷歌（Google）網絡點評發現，這已非該檔口首次因衛生問題遭到食客抱怨。過去曾有顧客反映在飲用冰咖啡時，赫然喝到疑似蟑螂的殘肢；也有食客投訴購買到的白斬雞仍帶有血水，擔心並未熟透。

食客稱喝冰咖啡時，喝到疑似蟑螂的殘肢。（取自谷歌）

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記者查閱該檔口的谷歌點評發現不是第一次收到食客投訴。（截圖自谷歌點評） 

## 食品局正調查 或聯繫反饋者了解詳情



食品局在回復媒體查詢時證實，當局目前正對此事件展開調查，若掌握充分證據將採取適當的執法行動。在調查與收集證據過程中，當局也可能聯繫反饋者以了解更多詳情。

食品局強調，食品安全是各方的共同責任，除了政府制定與落實監管措施外，食品業者亦必須恪守良好的食品衛生與處理規範，時刻確保營業場所保持清潔並妥善維護。