# 病患疑醫院餐食有蟑螂 院方：確認是江魚仔

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Published: 2026-07-14
Source: 獅城新聞

![病患疑醫院餐食有蟑螂 院方：確認是江魚仔](https://www.shicheng.news/images/image/1788/17885196.avif?0)





男子在椰漿飯內看到黑色異物，他相信是蟑螂。（新明日報圖） 

（新加坡訊）男子稱在醫院餐內發現有黑色異物，質疑是蟑螂。經院方調查後，確認是江魚仔。

《新明日報》報道，這起事件發生於本月4日下午12時13分，地點位於歐南社區醫院。

男子告訴網媒，他在新加坡中央醫院動了腰椎管狹窄症手術，前後住院六天。隨後，他被轉入歐南社區醫院，預計需住院三周。

男子指出，事發當天的午餐是椰漿飯，吃到一半時卻發現有個黑色異物，相信是蟑螂。

隨後，男子通知醫院職員。「對方當時道歉，說會改進食物衛生。」

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男子在椰漿飯內看到黑色異物，他相信是蟑螂。（新明日報圖） 

針對這起事件，新保集團社區醫院回復媒體詢問時指出，已獲悉反饋。醫院工作人員立即協助病患，並深表歉意，隨後更換了食物。當天下午，廚房主廚也探望了病患，了解他的顧慮並說明調查結果。

經過調查，院方確認異物其實是江魚仔，是當天供應的班蘭椰漿飯的配料之一。

「具體而言，那個顏色較深的部分是江魚仔的胃部。江魚仔經過高溫油炸後，胃部通常會變黑，因此可能會被誤認為是昆蟲。」

隨後，醫院的膳食服務主管和一名護理人員也向病患說明調查結果。

「我們非常感謝病患的反饋，我們高度重視所有關於食品質量和病患體驗的反饋。」

新保集團社區醫院強調，醫院將繼續致力於維護高標準的食品安全，同時確保病患提出的任何顧慮都能得到及時、妥善且充滿尊重的處理。

作為調查的一部分，院方還徵求了滅蟲公司Rentokil Singapore的專業鑑定，確認並非蟑螂，也不是蟑螂的任何部分，進一步印證了調查結果。

## 病患仍堅信是蟑螂



男子通過網媒表示，仍對調查結果有所保留。

當被問及對醫院的解釋有何看法時，男子表示，他簡直不敢相信這種事會發生在醫院裡。

「我們的醫院可是世界一流的。他仍然堅信飯內的黑色異物是蟑螂。「我感到非常失望」。