# 新加坡「國菜」辣椒螃蟹空降福州，還有新加坡地道美食等你來pick

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Published: 2018-10-01
Source: 獅城新聞

新加坡眾多耳熟能詳的街坊美食里，

有一家不得不提的美味。

它是風靡新加坡超過30個年頭的老牌餐廳，

以新加坡「國菜」——**辣椒螃蟹**聞名，

這家必須簽到打卡的新加坡必吃餐廳——**珍寶海鮮**，

空降福州東百中心C1館3層，

9月30日正式對外迎客，

**連續16天，開業6.8折，答蟹全城！**

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**新加坡31年老牌餐廳**

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這家店是很著名的連鎖品牌啦~

在旅遊網隨便翻翻當地的點評都是五星好評！

還獲得了新加坡旅遊局官網大力推薦~

來到新加坡必須打卡的老牌餐廳！

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人氣爆棚，每天都是人人從眾......就是爆滿！

想要吃上還得提前預約呢~

02

**烹蟹專家——珍寶海鮮**

蟹在新加坡是每位客人來到珍寶必點的菜品哦~

每種蟹都有**10種**做法任你挑選的哦~

看著是不是很過癮呀~

它作為「烹蟹專家」可是名不虛傳的。

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珍寶海鮮的蟹個個都比好吃菌的臉還大！

一個比一個活潑，都快抓不住啦~

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**獲獎過得招牌菜——辣椒螃蟹**

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說到蟹，獲獎新加坡辣椒螃蟹，毋庸置疑是珍寶最有名氣的一道料理啦！是珍寶海鮮的的招牌，也是新加坡「**國菜**」呢~還被新加坡旅遊局點名推薦。這下不用出國，在福州也能吃到「國菜」級別的美味嚕~

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辣椒螃蟹保留其多汁又結實的肉質，散發著自然鮮甜的氣息。這無懈可擊的融合實實在在的傳承了新加坡式的多元美食文化。

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辣椒螃蟹特意選用鮮活青蟹，鉗子大，肉又多。建議一隻至少兩個人來吃哦，一個人真的話會撐得嗷嗷叫的~

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甜辣鮮香，濃濃的湯汁包裹著肥肥的蟹鉗，肉質清甜新鮮，肥美！滿滿的一口……都是精華！小編對這道菜愛不釋手呀~

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吃辣椒蟹必不可少的黃金搭檔——**炸饅頭，**炸饅頭外脆里軟，它最後用來橫掃剩餘的醬汁哦~好吃菌過分迷戀辣椒螃蟹醬汁的味道！蘸上辣椒醬汁炸饅頭，好吃程度居然不輸蟹肉的。

**招牌新加坡黑胡椒珍寶蟹**

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招牌的新加坡辣椒螃蟹是一定要嘗試的口味，接下來的這款招牌黑胡椒珍寶蟹，好吃菌有一點點偏愛哦~這款的黑胡椒口味與想像中不太一樣。**炒制醬汁的過程中加入了牛油，有一股濃郁的油香味兒~** 飽滿的蟹肉與濃郁醇香的黑胡椒醬汁完美的融合在一起，聞一下，確實能夠感覺到微微焦香嗆鼻的黑胡椒的香味~

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被切開的螃蟹，每一塊都被秘制醬汁包裹著，這樣的螃蟹看上去非常誘人！

拿起一個蟹腿，蟹腿中蟹肉滿滿，輕輕吮吸一口，口感由最初的香濃轉而變得清淡，而後便是有一個微微辛辣的回味。

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**新加坡當地特色的美味料理**

這裡除了蟹，還有其他當地特色的美味哦~

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**麥片蝦**

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「麥片蝦」這道菜好吃菌認為女孩子應該都很喜歡~**香濃特調的烤麥片把一整塊蝦子全部包裹起來，麥片的香味和香濃的蝦肉完美結合。**

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吃的時候基本是在麥片堆里找蝦，蝦肉新鮮緊緻，殼酥酥的直接一起嚼~蝦吃完了以後，可千萬別小瞧這些烤麥片哦~濃香四溢，好吃菌吃到差點舔盤！

**梨香帶子**

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這道「梨香帶子」外表看上去不起眼，但也是個「有內涵的傢伙」，外面的一層炸得恰到好處，**最上層是紅魚籽，其次裡麵包著是帶子、蝦餃，底層是雪梨，層層包裹相得益彰~**口感變化層次分明。

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帶子很厚實又滑嫩，蝦餃入口Q彈，雪梨片混著淡淡的芥末味兒很提香，一口一個滿足！

**蟹肉扒翡翠豆腐**

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茨汁中加了些蛋花和菌菇，非常滑彈，還有蟹肉來提鮮。

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蛋花與豆腐的香氣相互映襯，但又不相互壓制。豆腐外脆里嫩，入口即化。這道菜特別適合帶了老人和小孩的朋友~

**魚子醬蟹肉芥末沙拉**

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「魚子醬蟹肉芥末沙拉」無論是外觀還是口感絕對稱得上小清新，小巧可愛僅僅是看著就讓人捨不得動筷子。**黃瓜粒、芒果粒、洋蔥粒、鮮拆蟹肉層層疊加，再鋪上一層剛拆下來的蟹肉，點綴著墨魚子醬、紅魚子醬和薄荷葉。**

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吃的時候用勺子拌好，放入嘴裡，酸甜芒果和番茄、鮮嫩的蟹肉、清新的黃瓜粒、辛辣的洋蔥粒配上濃郁的醬汁，超有層次感！

**鐵板姜蔥牛肉**

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鮮嫩的牛肉在鐵板上滋滋作響，畫面那叫一個撩人！外焦內嫩又多汁的鐵板牛肉牛肉的原汁原味最大程度被保留，好吃到不行~

**醬爆鱈魚**

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阿拉斯加鱈魚，充滿了海洋的氣息，再輔以充滿南洋風情的醬汁，讓這道菜別具風味。

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魚塊內部柔軟，表層焦脆，裹以咸香微辣的漿汁，舉筷入口，慢慢品味，那種由內而外的鮮美足以慰藉任何一位吃貨的心靈。

**蘇東仔**

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蘇東即墨魚，酥炸蘇東仔，就是墨魚仔炸酥了再炒下掛醬，吃起來酥酥甜甜的，吃一口還想再吃一口，這道適合小朋友吃哦~

**蘇東油條**

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「蘇東油條」不同於一般的蝦膠或者墨魚滑直接釀入現成的油條再二次翻炸，「油條」在這裡只是一個半開放式的酥薄「撻底」，頂上則覆蓋了一層芝麻，經過油鍋更加噴香~

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這道一定要趁熱吃才好吃，油條里包裹著滿滿的墨魚餡兒，口感獨特，入口很脆，彈牙勁道，配上白芝麻的香，再蘸上醬料正好解了油炸的油膩，值得多吃兩條！

**泰式沙煲鮑翅**

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比巴掌還大的魚翅，一次就一大片看著就非常豪氣~「泰式沙煲鮑翅」的湯汁完美的包裹著整片魚翅，入口是滑溜爽脆的膠質口感，湯汁非常濃郁鮮甜。

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**飯後甜點必不可少**

**炸榴槤配野莓**

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話說女生都有「兩個胃」，一個裝主食，一個裝甜品。炸榴槤配草莓是他家必點的甜品！

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冷凍的榴槤裹上酥脆的外皮，外酥里軟，咬上一口滿滿的幸福感。戳破酥脆的外殼，滿滿的榴槤醬汁就會溢出來！榴槤控不要錯過哦！

**椰糖珍露冰**

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超級有料的椰糖珍露冰，與其說椰糖珍露冰是一杯飲料，倒不如說它是一份甜品。紅豆、亞答子、玉米粒等，配料超豐富，再淋上清甜的椰漿和椰糖，南洋風情十足，口感濃郁，祛暑消渴。

**楊枝甘露**

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楊枝甘露也是店內很能打的一款招牌飲品，最大的亮點就是料足！足到你吃下得每一口都是果肉~有西米、柚子肉、芒果肉，驚喜感飆升~

**榴槤布丁**

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愛吃榴槤的胖友們，絕不能錯過這款榴槤布丁~榴槤風味濃郁，口感嫩滑細膩！入口即化，吃一口滿足感爆棚！

05

**優雅大方的用餐環境**

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珍寶海鮮門口有個很大一片水族箱，

可以近距離看到各種巨型海鮮活蹦亂跳的樣子，

就像迷你海洋館一樣~

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這個水族箱分類很清晰

可以透過它看到精神抖擻

來自東海岸的各種海洋~

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這裡的用餐環境選用

沉穩優雅的黑色和棕色裝點，

貫穿著新加坡國花元素，雍容而華貴。

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環境優雅大氣，包間也特別寬敞。

商務宴個請啊，聚餐吃個飯啊，都特別有面兒了~

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有部分靠窗的座位還可俯瞰三坊七巷呢~

這讓食客將美食與美景同時盡收~

還可以拿起手機拍拍照，能拍出意境感來！

06

**開業勁爆強勢福利來襲！**

**關注「好吃吧」微信公眾號**

發送暗號

**珍寶海鮮**

至好吃吧公眾號後台

按指令操作，即可享受以下福利

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**福利一**

**6.8折 答蟹全城**

**9.30開業巨獻** 



**9月30日—10月15日**

開業期間，入店消費即可享受

青蟹/珍寶蟹/帝王蟹可享指定單品**6.8折**優惠

**活動須知**

1.僅限堂食，此活動不與其他優惠同享；

2.僅適用於珍寶海鮮（**東百中心店**）；

3.數量有限，售完為止；

4.圖片僅供參考。

**福利二**

**兩份58元 午市特價套餐優惠**

**9月30日—10月31日**

活動期間可享受

**兩份58元**午市特價套餐優惠

活動須知

1.使用時間： 11:30-15:00

（截止點單時間：下午14:15）；

2.團購用戶不可同時享受商家其他優惠；

3.僅限堂食；

4.庫存有限，售完即止。

**福利三**

我們將抽出**5名粉絲**

各獲得價值**100元代金券一張**

（滿300元可使用）

開獎時間：10月3日

兌獎有效期：10月4日—10月19日

兌獎地址：福州鼓樓區八一七北路

東百商業中心C-1館3層

**活動須知**

1.本券不與6.8折活動同享；

2.本活動不與其他任何活動同享；

3.僅限堂食。

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是不是迫不及待想去打卡了呢？

那就讓我們**相約東街口東百中心**，

一起感受新加坡美食的魅力吧！

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珍寶海鮮（東百中心店）

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地址：福州鼓樓區八一七北路東百商業中心C-1館3層

電話：0591-83533435

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圖片來源：背包客

圖文編輯：吃不完的薯m

責任編輯：吃不完的薯m
