獅城的這家火鍋店,竟然隱藏了不為人知的絕世武功?

2018年09月01日   •   3萬次閱讀

一提到「火鍋英雄」

很多人腦子裡立刻浮現出

2016年上映的一部國產電影

雖然是一部犯罪喜劇片

裡面也出現了不少吃麻辣火鍋的畫面

想想都直流口水

如今,火鍋英雄搖身一變,變成一家重慶火鍋店,駕著筋斗雲,降落在新加坡的東部。這家店創造出了各大門派的卡通人物,也將各個卡通人物巧妙地融合在店面裝修中。

店內走的是紅色中國風,用的是紅色的皮椅、隔斷還有燈籠。牆上還有一個個卡通英雄的壁畫陪你一起享用美味的重慶火鍋。

每個桌上都配有一本火鍋英雄武林秘籍,一翻開,各式絕世武功都呈現在你的眼前。

吃火鍋不點上幾個鍋底怎麼對得起自己,在這裡,每個門派都有屬於自己的一個招牌鍋底:明教的牛油麻辣鍋、峨眉派的膠原蛋白鍋、丐幫的菌湯鍋和少林派的番茄鍋,還有武當派的香辣鍋。

大俠您想點哪一款?不得不說的是,火鍋英雄的每款鍋底滋味都非常濃郁。他們家可是做麻辣鍋的高手,無論是有牛油的還是清油的,辣味純正香氣濃郁。

麻辣鍋的牛油香、膠原蛋白鍋的骨湯香,還有菌湯的菌香以及番茄鍋的酸甜,每個鍋底都滋味十足。

點完鍋底,菜一上桌,整桌人就仿佛身處仙境一般,到處煙霧繚繞。吃個火鍋如此的仙氣飄飄還是第一次見。

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草船借箭

第一個上桌的就是這艘大船,船頭站著的不就是周瑜嗎?但估計這艘船借不到箭,借到的應該是無數雙筷子。

其實這「草船借箭」是一道肉類拼盤,船身上放著的都是新鮮的肉片,可選擇單種肉類或者多款作為拼盤。

太極八仙過海

沒錯,前面仙霧繚繞,後面坐著的就是八仙他們本仙了。說到八仙過海,這道菜必定是海鮮拼盤了。

這款海鮮拼盤裡面可以說是一應俱全,有各式殼類、鮮魚片、墨魚和鮑魚等等。

圍剿光明頂

這道菜將麻辣的豬肉或牛肉串搭成山的形狀,這種呈現方式還是比較少見的,挺有意思。

將腌漬好的肉裹上辣椒粉和孜然粉,還沒下鍋就聞到了濃濃的孜然味。

將肉串整把放入辣鍋中,讓肉上面裹上一層牛油,孜然味和牛油味相結合,一串接一串停不下來。

乾坤大挪移

一上菜看到這吐煙的葫蘆娃,就很想說:「妖精,快還我爺爺!」這可愛的擺盤真的不能不拍照。

盤子裡裝的都是店家自己做的豬肉丸和牛肉丸,豬肉丸中有胡蘿蔔,而牛肉丸中會加入黑胡椒。吃起來能吃到手工的感覺。

降龍十二掌

沒看過,這是降龍十二掌,比十八掌少了六掌。這是12勺是三種口味的滑類拼盤。

這道菜中包含了鮮蝦滑、魚滑和墨魚滑三種手工滑類。

要吃這道菜可是要使出你的手腕之力,拿著勺子在湯中不停的搖晃,直到上面的滑類直接脫落到湯中。

十八羅漢

除了有肉類拼盤、海鮮拼盤之外,怎麼可以少了全素拼盤了?

這個全素拼盤中還包含了給素食者食用的素蝦、素蟹柳和素羊肉等等。你也可以單點素食鮑魚和素食芝士腸等其他的素食菜品。

其他美食

這家店除了有各款充滿仙氣的菜品之外,還有其他的火鍋菜品和手工熟食菜品供各位大俠選擇。

吃完火鍋後, 再喝上幾杯英雄招牌茶解解膩。這裡的英雄茶用的是重慶的老鷹茶,再加入其他香料進行調配,入口有種特殊的香味。

即日起到9月30號

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*活動時間:8月31號到9月30號

*活動最終解釋權歸火鍋英雄所有

地址:306 Tanjong Katong Rd, Singapore 437089

訂位電話:6816 0836

營業時間:每天11:30AM-11PM

(本帖圖片歸舌尖上的獅城所有,盜圖必究)

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