歷經耗時14個月的翻新，
馬林百列的小販中心，
終於在上個月初重新開業啦。
如今用餐環境大幅改善，
不僅加裝了風扇、增高屋頂和改善排水設施，
四周也裝了防鳥長針和閉路電視。
位於東部的馬林百列不只是熱門的住宅區，
也是餐飲選擇相當多元化的地段。
那麼這次小販中心重新開業，
有哪些美食回歸了呢？
阿波羅鮮蛤炒粿條
身為馬林百列的明星攤位，阿波羅鮮蛤炒粿條，1975年開業至今，深受食客歡迎。
Fried Kway Teow（S$4）是它的招牌特色，不像其他家，它是濕潤爽滑的。
米粉沒有強烈的甜味黑醬，獨具一種微甜蒜香味，雞蛋一小片一小片融在粿條里，非常好吃。
營業時間：
周一到周天：8am直到售罄
海皇香港點心
價格大眾化的港式點心，不必上館子也能在小販中心享用到。所有點心都是現場製作的，而且種類也很多。
腸粉 S$3.60，蝦餃 S$3.60，水晶餃 S$3.60，叉燒包 S$3.60，糯米雞 S$3.60，小籠包 S$ 3.80，還別出心裁的提供榴槤包 S$ 3.80，榴槤春卷 S$ 4.50。小文尤其推薦叉燒包和腸粉。
營業時間：
周一到周天：8am-8pm
坤記
在午餐時間，是吸引人群排隊最長的攤位，以其烤鴨和叉燒（每份S$3.50）而聞名。
還可以加滷蛋，鴨翅，鴨肝，豆乾， 青菜，額外5毛。
必須來說，這樣的份量，這個價格再實惠不過了。鴨肉鮮嫩不油膩，叉燒略帶一絲焦焦也不失質感，再淋上sauce，沁人美味。
營業時間：
周一到周天：10am-6pm
興隆熟食
另一家大排長隊的就是興隆熟食，他們提供各種各樣的食物，如煎蛋卷，豬肘，大蝦，慢燉五花肉和各式炒菜等等。
小文推薦烏打，五香肉卷，天婦羅魚。五香肉卷的不同之處是它是包著荸薺和雞肉的，所以口感不油膩酥脆。
營業時間：
周一到周天：11am-8:30pm
Aziza Putu Piring
嘟嘟糕是一款史上最受歡迎的馬來菜，由米粉製成，並在盤狀模具中蒸熟，也被稱為「piring」。
軟軟的，香甜不膩的嘟嘟糕，椰糖內陷，跟椰絲一起食用，味道剛剛好。拿在手裡熱呼呼的，記得要趁熱吃哦。
Aziza提供有Gula Melaka，花生，椰子，榴槤，Nutella等口味。
營業時間：
周一到周天：8:30am-7:30pm
四季煎蕊
煎蕊，是印尼話里傳統的甜點。Chendol就像綠色條形粉類品。
甜點的基本成分是椰奶，加類似粉條的綠色的Chendol，刨冰和棕櫚糖，紅豆，有時可能還有包含糯米，奶油玉米，仙草等等。
四季煎蕊是獅城最好吃的煎蕊店之一。在炎炎夏日，來上一碗，最開心不過了。
營業時間：
周一到周天：8am-10pm
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新的小販中心你喜歡的食物回歸了嗎？
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