# 馬林百列的小販中心重新開業， 哪些美食回歸了呢

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/vO8bE
Published: 2019-06-09
Source: 獅城新聞

歷經耗時**14個月的翻新**，

馬林百列的小販中心，

終於在上個月初重新開業啦。

如今用餐環境**大幅改善**，

不僅加裝了風扇、增高屋頂和改善排水設施，

四周也裝了防鳥長針和閉路電視。

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位於東部的馬林百列不只是熱門的住宅區，

也是餐飲選擇相當多元化的地段。

那麼這次小販中心重新開業，

有哪些美食回歸了呢？

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**阿波羅鮮蛤炒粿條**

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**身為馬林百列的明星攤位，阿波羅鮮蛤炒粿條**，1975年開業至今，深受食客歡迎。

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**Fried Kway Teow（S$4）是它的招牌特色**，不像其他家，它是濕潤爽滑的。

米粉沒有強烈的甜味黑醬，獨具一種微甜蒜香味，雞蛋一小片一小片融在粿條里，非常好吃。

營業時間：

周一到周天：8am直到售罄

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**海皇香港點心**

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價格大眾化的港式點心，不必上館子也能在小販中心享用到。**所有點心都是現場製作的**，而且種類也很多。

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腸粉 S$3.60，蝦餃 S$3.60，水晶餃 S$3.60，叉燒包 S$3.60，糯米雞 S$3.60，小籠包 S$ 3.80，還別出心裁的提供榴槤包 S$ 3.80，榴槤春卷 S$ 4.50。小文**尤其推薦叉燒包和腸粉**。

營業時間：

周一到周天：8am-8pm

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**坤記**

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在午餐時間，**是吸引人群排隊最長的攤位**，以其烤鴨和叉燒（每份S$3.50）而聞名。

還可以加滷蛋，鴨翅，鴨肝，豆乾， 青菜，額外5毛。

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必須來說，**這樣的份量，這個價格再實惠不過了**。鴨肉鮮嫩不油膩，叉燒略帶一絲焦焦也不失質感，再淋上sauce，沁人美味。

營業時間：

周一到周天：10am-6pm

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**興隆熟食**

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另一家大排長隊的就是興隆熟食，他們提供各種各樣的食物，如**煎蛋卷，豬肘，大蝦，慢燉五花肉和各式炒菜**等等。

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小文推薦烏打，五香肉卷，天婦羅魚。**五香肉卷的不同之處是它是包著荸薺和雞肉的，所以口感不油膩酥脆**。

營業時間：

周一到周天：11am-8:30pm

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**Aziza Putu Piring**

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**嘟嘟糕是一款史上最受歡迎的馬來菜**，由米粉製成，並在盤狀模具中蒸熟，也被稱為「piring」。

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軟軟的，香甜不膩的嘟嘟糕，椰糖內陷，跟椰絲一起食用，味道剛剛好。**拿在手裡熱呼呼的，記得要趁熱吃哦**。

Aziza提供有Gula Melaka，花生，椰子，榴槤，Nutella等口味。

營業時間：

周一到周天：8:30am-7:30pm

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**四季煎蕊**

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**煎蕊，是印尼話里傳統的甜點**。Chendol就像綠色條形粉類品。

甜點的基本成分是椰奶，加類似粉條的綠色的Chendol，刨冰和棕櫚糖，紅豆，有時可能還有包含糯米，奶油玉米，仙草等等。

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**四季煎蕊是獅城最好吃的煎蕊店之一**。在炎炎夏日，來上一碗，最開心不過了。

營業時間：

周一到周天：8am-10pm

你心動了嗎？

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已經有朋友去打卡驗收過了嗎？

新的小販中心你喜歡的食物回歸了嗎？

來評論里告訴小文呀~

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