# 儘管產品價格高 但更多年輕攤販加入傳統夜市 

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/vq5NL
Published: 2023-06-13
Source: 獅城新聞

## 儘管產品價格高 但更多年輕攤販加入傳統夜市



![儘管產品價格高 但更多年輕攤販加入傳統夜市 ](https://www.shicheng.news/images/image/1723/17238676.avif?1686582007)





物價高漲導致傳統夜市售賣的產品價格也越來越高，不過也有更多年輕攤販願意加入傳統夜市，帶來新氣象。有夜市承包商表示新形態的產品，至少占攤位比重的兩成。

26歲的努魯爾今年加入了傳統夜市擺攤行列，販售的泰式奶茶一杯3元起跳，是整個市集中生意最好的，一天可賣出上千杯，未來希望有一家自己的店面。

夜市攤販努魯爾說：「目前我想做長期的，直到我已可以處理所有的事情，我知道如何駕輕就熟地應付顧客們，我想我到時就會邁向下一個階段。」

夜市也積極開發新產品並改善環境，

希望吸引更多人潮。

新加坡夜市承包商 林自翔 說：「以前不可能這麼整齊乾淨、漂亮，現在你看過去是不是有一點像小販中心？」

新加坡夜市商聯總會負責人鄭坤華則說：「儘量找人群,做燈光,廚房全部有燈，給他亮,做一些彩燈，還有放桌子給人家吃。」

然而新攤販並不執著於加入傳統夜市，近年蓬勃發展的創意市集公司觀察到，疫情後新攤販的數量比疫情前增加一倍。

創意市集公司創辦人張添豪說：「還是有很多年輕人想要創業，他們想要用這個平台去訓練他們的商業能力，所以做一個快閃店可以很快地去嘗試，是否你的產品或者商品、食品

適不適合給本地的一些消費者，所以很多新的創意商家都會加入我們。」

儘管活動成本提高二到三成，創意市集公司以多元化籌辦方式，例如找尋贊助商或售票來開拓財源。