# 獅城屠宰場暫關 無法從大馬進口活豬 

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Published: 2023-04-24
Source: 獅城新聞

（新加坡訊）新加坡屠宰場暫時關閉，目前無法從大馬砂拉越進口活豬，至於供應什麼時候抵達新加坡，取決於相關屠宰場幾時能恢復運作。

在新加坡屠宰場的印尼布蘭島（Pulau Bulan）豬屠體中檢測出非洲豬瘟後，新加坡食品局將在屠宰場的豬只都被屠宰後進行消毒，確保屠宰場繼續採取良好的生物安全措施。

目前還不清楚清洗消毒工作會在幾時完成，因此預計來臨這周不會有活豬供應。

為滿足消費者需求，新加坡豬肉進口商將進口澳大利亞冰鮮豬肉，供應量到5月預計可增一倍。

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位於新加坡唐城坊、怡豐城和獅城大廈的超市，周六下午的貨架上還有許多冰鮮和冷凍豬肉，並未出現供應不足情況。 （取自聯合早報） 

《聯合早報》昨日報導，新加坡肉商聯合會主席郭志強受詢時，因屠宰場得暫時關閉，目前無法從馬來西亞砂拉越進口活豬。

「我們原本已做好準備從砂拉越進口更多活豬，但這批供應什麼時候能抵達新加坡，得取決於屠宰場幾時能恢復運作，目前還沒有消息。」

肉商聯合會副主席張建忠也說，在接獲有關非洲豬瘟的通知後，他們立即和澳洲農場洽談以提高進口量。從澳洲進口的冰鮮豬肉供應將陸續增加，到了5月供應量能提高一倍左右。

「在一般的情況下，新加坡的澳洲冰鮮豬肉進口量沒有那麼大，現在突然要增加供應，當地農場相信會起價，每半隻豬的進口價預計會上漲4角到6角錢。」

也是豬肉進口商中聯食品董事經理的張建忠解釋，澳洲農場會在當地屠宰豬只後切半空運到新加坡，之後直接送往工廠處理，因此本地屠宰場暫時關閉，並不會影響澳洲冰鮮豬肉的進口。

新加坡食品局早前在文告指出，鮮宰豬肉的供應即日起暫停。不少主要售賣印尼豬肉的攤販因此暫停營業，直到供應恢復。

## 等活豬進口恢復才營業



新加坡豬肉攤販指出，將等到活豬進口恢復後，才會重新營業。

在牛車水大廈巴剎經營豬肉攤的潘大森（75歲）主要售賣來自印尼和馬國的鮮豬肉。

他說，許多顧客反映不喜歡澳洲豬肉的味道，所以他目前不考慮售賣澳洲冰鮮豬肉，而是選擇在接下來一周關檔休息。

「我會等到大馬或印尼的活豬進口恢復後才重新營業，至於到時會不會起價，就要看進口價有沒有提高了。」

另外一名只售賣印尼豬肉的黎姓攤販（66歲）認為，他會暫停營業一周。

他說，若接下來印尼的活豬供應來不及恢復，而只有大馬的鮮豬肉可售賣，而大馬豬肉的售價料會從目前的每公斤13元增至14元左右。