# 飼料價暴漲 雞肉起價雞飯攤陷兩難 

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/vqORE
Published: 2021-09-15
Source: 獅城新聞

![飼料價暴漲 雞肉起價雞飯攤陷兩難 ](https://www.shicheng.news/images/image/1677/16779208.avif?1631622362)





飼料價格暴漲，雞肉隨即起價！受訪活雞攤販表示，每公斤雞肉價格將上調2至3角錢。活雞農場公司也預計，未來12個月雞肉價格將逐步上揚8％至15％。

據《新明日報》之前報道，肉雞飼料價格上漲、國際貨輪運行費體提升，加上冠病疫情影響相關供應鏈及人工成本增加，以致馬來西亞市場的雞肉零售價漲至每公斤10令吉（約3新元）。

在馬國經營活雞農場的其祥食品集團（新加坡）有限公司業務發展主管沈寶源接受《新明日報》訪問時指出，活雞飼料主要成分為黃豆和玉米，它們的價格在疫情期間暴增。比如，玉米從去年8月的一公噸約149美元（約200新元）增至270美元（約363新元），漲幅超過80％。

黃豆價格也從去年250美元（約336新元）漲至今年的380美元（約510新元）。

農場一般從巴西、阿根廷和美國進飼料到馬來西亞農場，飼料採購價格暴漲，加上國際船運費整體提升，導致飼養活雞的成本上揚，推動活雞價格起價。沈寶源預計，下來12個月將逐步起到8％至15％。

不過，其農場每天出口4萬隻活雞到新加坡，進口到本地市場的數量將不會受影響。

活雞攤販陳芳告訴記者，上周日供應商通知貨源起價，因此即日起，巴剎活雞的價格每公斤將起2至3角，而目前雞肉價格為每公斤6元5角。

她表示，儘管目前巴剎人潮減了兩成，但由於活雞是日常消耗食品，因此貨量不會減少。至於鴨肉是否也會起價，她表示目前還未收到相關通知。

飼料價格去年已漲，農場因有庫存決定承擔成本，今年才起價。

沈寶源告訴記者，飼料其實在去年就已漲價，許多國家也因此調高了活雞價格。

不過，由於農場還有庫存，再加上內部調整，農場於是承擔成本，去年我國活雞沒有出現明顯的漲價。

由於現在飼料採購價格已經上揚，因此農場只能根據飼料成本起價。

雞飯攤老闆陷兩難 

雞飯攤申訴，過去兩年雞肉價格上漲，仍吸收成本不願漲價，如今月收入不到1600元，幾乎入不敷出。

傅記雞飯本月10日在面簿貼文透露，收到雞肉價格再度上調的通知，且之後還會再調高。傅老闆受訪時指出，本月漲了2角，下個月預計9角。

「我現在陷入兩難抉擇，是否應該把雞飯售價調高5角錢……過去攤位一直在調整並承擔成本。」

傅老闆說，攤位的雞飯售價從七年前就一直維持在3元。「我這邊屬於老區，有很多年長顧客，如果一份起5角，一家五口就要多付2元5角，對他們來說是巨大的影響，所以我現在還很糾結。」

他表示，從2015年起，包括雞肉、租金、雜費、煤氣等在內的成本價格已經漲了近50％，攤位每月盈利不高，「我的營業額已經很久沒有達到1600元……連新衣都不敢買……幾乎入不敷出……我應該怎麼辦……總不能每天工作12個小時還賺不到三位數薪水……」

陷入兩難的傅老闆走訪本地小販中心和咖啡店攤位觀察，表示許多雞飯已漲價3元5角至5元。

一些網友留言表示理解目前租金、水電費、人工和材料費用都在上漲，更支持其攤位調高5角錢甚至是1元的雞飯售價。不過傅老闆表示，雞飯起價是最後一步，他這個月將繼續觀察生意和食客反應，再看是否要起價。

[](https://subscribe.sph.com.sg/promotions/zbpe-3-months-99-cents-promotion/?utm_campaign=zbpe399&utm_medium=sph-publication&utm_source=zb&utm_content=subscribelink-free-endofarticle)[](https://subscribe.sph.com.sg/promotions/zbpe-3-months-99-cents-promotion/?utm_campaign=zbpe399&utm_medium=sph-publication&utm_source=zb&utm_content=subscribelink-free-endofarticle)