# 以美食之名，開啟四月 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/vqWXE Published: 2023-04-04 Source: 獅城新聞 四月，總是從愚人節開始， 彰顯出與其他月份不同的氣質。 隨之相映的，還有春天各種食材的探頭探腦，讓四月怎麼看，都是Gai上最有特色的仔。 過去的一周，坡里美食屆有很多大事。首當其衝的，就是鋪天蓋地刷屏的**瑞幸咖啡來坡開店**。 同一天，**Ngee Ann City**和**Marina Square雙店同開**，用**9毛9第一杯**的價格給坡里的咖啡館上了一課。 ![以美食之名，開啟四月](https://www.shicheng.news/images/image/1719/17190603.avif?1680523248) I Love SG的杯套亮了！ ![以美食之名，開啟四月](https://www.shicheng.news/images/image/1719/17190604.avif?1680523248) 大家千呼萬喚的**生椰拿鐵**，終於見到拿鐵本鐵了。 味道還原度超高，淡淡的椰奶清香。（S$6.4） ![以美食之名，開啟四月](https://www.shicheng.news/images/image/1719/17190605.avif?1680523247) **抹茶瑞納冰**，牆推！ 味道中和的剛好，有的夥伴說不夠苦，納尼？還嫌生活不夠苦嗎？ 清清爽爽的，我可是幾下就見底了，上面的奶蓋，絲滑濃郁，非咖啡星人可以考慮。（S$6.4） ![以美食之名，開啟四月](https://www.shicheng.news/images/image/1719/17190606.avif?1680523247) 記得**下載App，第一杯S$0.99**，另外還有**各種打折券**（同一個配方算讓它玩明白了）。 雖然味道不完全能跟講究豆子品種、烘焙技術的獨立咖啡館比，但看在曾經薅過漂亮國羊毛的份上，中國又一知名品牌出海，坡里的夥伴可以挺一下。 遺憾的是，你在中國瑞幸充的值，並無法在坡里薅羊毛（*但，星爸也無法跨境使用，咱說什麼了？*） 畢竟，同時擁有不同地域的咖啡會員卡，也值得傲嬌一下。 **地址：** 1. Ngee Ann City Level 1 2. Marina Square 02-153 **Opening:** 8am-10pm Daily **Ginger@ Park Royal** 過去的一周，開啟了穆斯林一年一度的齋月。 每年的齋月，都是你品嘗馬來美食的最佳時機，這個月，本地各酒店名廚紛紛推出平常看不到的菜式，我心水的**馬來西亞名廚Chef Wan**， 也在齋月**入駐坡里**，打造出拿手的**一系列馬來美食**，把隔壁鄰居都饞哭了。 ![以美食之名，開啟四月](https://www.shicheng.news/images/image/1719/17190607.avif?1680523246) Chef Wan離開新加坡五年後，帶著Ramadan新菜回來了！ ![以美食之名，開啟四月](https://www.shicheng.news/images/image/1719/17190608.avif?1680523246) 這個靠一道牛尾湯賺了汶萊國王三萬美金的男人，廚藝了得。 ![以美食之名，開啟四月](https://www.shicheng.news/images/image/1719/17190609.avif?1680523246) 在整個齋月系列中，這道**新山Laksa**完全還原了長堤那邊的味道，**濃郁的椰漿和咖喱**，一下子把你帶入蘇丹皇室的餐桌上，讓你一口夢回大馬。 ![以美食之名，開啟四月](https://www.shicheng.news/images/image/1719/17190610.avif?1680523245) **吉蘭丹風味咖喱雞**，這個在坡里你很難吃的到。 添加了**番紅花**和**番茄醬**燒出來的干咖喱雞，跟平常見的完全不同，**更入味、鮮味更足**，肉質多汁鮮嫩，妥妥的下飯菜。 Chef Wan只在坡里待**到4月23號**，錯過了，就要去吉隆坡尋找他的蹤跡了。 **地址：**PARKROYAL on Beach Road, level 1, 7500 Beach Rd, Singapore 199591 **Opening:** 6am-10pm **Tel:** [3138 1995](https://www.shicheng.newstel:3138) **Swensen’s** ![以美食之名，開啟四月](https://www.shicheng.news/images/image/1719/17190611.avif?1680523245) 神奇的Swensen’s, 不愧是坡里最受孩子們喜歡的真·不正經·冰淇淋·西餐店。 所有傳統節日都給你安排的明明白白。 ![以美食之名，開啟四月](https://www.shicheng.news/images/image/1719/17190612.avif?1680523244) **Nasi Lemak椰漿飯。。漢堡**？曾經受歡迎的單品回來了！(S$15.8) ![以美食之名，開啟四月](https://www.shicheng.news/images/image/1719/17190613.avif?1680523244) **Pisang Keju 炸香蕉**是馬來街頭爆款美食，有雪糕球加持的炸香蕉，竟然比火山熔岩冰淇淋更有顏值。（S$12.8） ![以美食之名，開啟四月](https://www.shicheng.news/images/image/1719/17190614.avif?1680523244) **Nasi Lemak冰淇淋蛋糕？**這腦洞我愛了！ 趕在齋月生日的夥伴們，史上最有特色的蛋糕就這樣漫不經心的被你碰上了，咱就是說，能吃上椰漿飯蛋糕的生日有幾回？（S$50.28/600g) ![以美食之名，開啟四月](https://www.shicheng.news/images/image/1719/17190615.avif?1680523243) 喜歡綠蛋糕的，這個**Ondeh Ondeh班蘭冰淇淋蛋糕**，就是給你量身定製的😎 （S$14.8/個 兩人份） ![以美食之名，開啟四月](https://www.shicheng.news/images/image/1719/17190616.avif?1680523243) 雖然但是，我覺得Swensen’s **最炸裂的新品**，是這個**「炸雞塊「！** 這是**裹著脆皮巧克力和燕麥片**外皮的**香草冰淇淋**，就這造型和口味，放在哪都是很炸裂的說。 ![以美食之名，開啟四月](https://www.shicheng.news/images/image/1719/17190617.avif?1680523242) 近距離感受下這一口爽脆！神奇的是，它還搭配**四種不同口味的醬料**！很用心的復刻了可以說。 你可以選一盒6塊、8塊、12塊，也可以選18塊的一大桶裝，價格S$8.8到S$21.6不等。 拿在手上，那就是炸街的節奏。 ![以美食之名，開啟四月](https://www.shicheng.news/images/image/1719/17190618.avif?1680523242) **地址：**全島分店 **Neo’s Garden** ![以美食之名，開啟四月](https://www.shicheng.news/images/image/1719/17190619.avif?1680523242) 四月家中有聚會的，這個15人份的齋月限量，親親，咱們這邊建議體會一下。 當Neo’s Garden把這十五人份Ramadan特色餐送來的時候，我的內心是慌的。 這個圓桌一樣大的配送盤是認真的嗎？ ![以美食之名，開啟四月](https://www.shicheng.news/images/image/1719/17190620.avif?1680523241) 但不得不說，味道真心不錯。 吃得慣椰漿飯的你，對著這一桌擺滿了**咖喱雞、辣椒大蝦、干咖喱牛肉土豆、馬來式辣雞蛋、沙爹雞肉串、辣炒四季豆和蝶豆花飯**的特色美味，會有種無從下手，但卻都不想錯過的感覺。 ![以美食之名，開啟四月](https://www.shicheng.news/images/image/1719/17190621.avif?1680523241) 這個Ramadan特色，只到4月底。 2到3人份，S$128，15人份，S$488，4月10號之前預定，有特價S$438。 本地最大的食品訂餐平台梁苑Neo's Garden，除了節日、開Party，還有一日三餐的安排，無論兩菜一湯還是四菜一湯，總有一款適合你。 **訂餐網站：**https://www.neogarden.com.sg/ 融入當地生活最好的方式，就是從美食開始。如果每天只圍著熟悉的食物，那就錯過太多坑精彩。 ![以美食之名，開啟四月](https://www.shicheng.news/images/image/1719/17190622.avif?1680523240)