# 獅城小販和餐飲工作人員 處理食物仍須戴口罩 

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Published: 2022-08-25
Source: 獅城新聞

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小販等餐飲工作人員在處理食物時仍須戴口罩，或是餐飲專用的防飛沫透明口罩，以維持良好的衛生標準。（取自早報網） 

新加坡政府從下個星期一（8月29日）起解除多數戴口罩的限制，但是小販等餐飲工作人員在處理食物時仍須戴口罩，或是餐飲專用的防飛沫透明口罩，以維持良好的衛生標準。

《聯合早報》報道，新加坡食品局昨日在抗疫跨部門工作小組記者會後發文告說，自2020年4月開始，食品局便規定處理食物的人必須戴口罩或其他的阻隔配備。這項規定接下來會繼續實行，食品處理員須戴口罩或防飛沫透明口罩（spit guard）遮掩口鼻，避免飛沫污染食物。

這包括所有售賣和準備食物和飲料的人，涵蓋零售餐飲場所如小販中心、咖啡店、餐館、超市和食品展銷會，以及非零售餐飲場所如食品加工廠和屠宰場。

新加坡副總理兼財政部長黃循財在記者會上說，雖然政府不再強制公眾在某些場合戴口罩，但是僱主或個別領域的監管機構，仍可以自行決定是否為了安全需求而要求一些人戴口罩。例如，食品局就規定處理食物的人得繼續戴口罩以維持衛生。