# Raffles Place美食指南，滿足你的任何預算 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/vqo9A Published: 2021-04-01 Source: 獅城新聞 ![Raffles Place美食指南，滿足你的任何預算 ](https://www.shicheng.news/images/image/1665/16652918.avif?1619427490) CBD喧囂和忙碌時刻大多發生在工作日的午休時間。每個工作日，成群結隊的上班族都會來光顧Raffles Place的餐廳，尋找食物，好補充接下來一天的能量。在沒法避免長時間排隊的情況下，午休時間只是很短，要抓住這段珍貴的午休時間並不容易，尤其是當你一開始就不知道該吃什麼。 **到底要去Raffles Place的哪裡尋找美食？** 這個指南就是針對於在Raffles Place MRT, One Raffles Place, Ocean Financial Centre, Clifford Centre, 和 UOB Plaza附近尋找食物的人所準備的。 無論是快餐和越接近月尾，或到發薪日想要揮霍一下都有，這裡共有20個Raffles Place的餐廳，可以滿足你的任何預算。 **1.Salmon Samurai** ![Raffles Place美食指南，滿足你的任何預算 ](https://www.shicheng.news/images/image/1665/16652919.avif?1619427490) Salmon Samurai提供物美價廉的三文魚蓋飯（salmon donburi）。這是Tanuki Raw的姐妹餐廳，他們主要目標的客戶是飢腸轆轆的上班族，他們沒有多餘的午休時間，但卻想要一頓豐盛的外賣來填飽肚子。 只需$9.90，從主食的選擇到三文魚的種類，你就可以自己定製一碗屬於自己Salmon Donburi。 最開始，你可以選擇混合穀物糙米，烏冬面，和沙拉;對於三文魚，sashimi, salmon mentaiko, garlic shoyu, salmon poke, 或 spicy salmon poke。每天都是新鮮切片，這裡的三文魚刺身是一個廣受大家歡迎的選擇。 地址：10 Collyer Quay, #B1-08, Ocean Financial Centre, Singapore 049315 營業時間：每日上午11時至晚上11時 電話：6634 8593 **2.Hans Im Glück** ![Raffles Place美食指南，滿足你的任何預算 ](https://www.shicheng.news/images/image/1665/16652920.avif?1619427490) Hans Im Glück將這個不起眼的漢堡提升為結合健康、營養和美味作為所需的一餐。德國菜以肉製品聞名，而這家來自德國的漢堡燒烤連鎖店則以其豐富的素食菜單而聞名。 當你點漢堡的時候，你可以在酵母麵包和雜糧麵包之間作出選擇。或者，如果你正在瘦身減肥的當兒，你也可以選擇他們的naked burger。Birkenwald,$ 17++是一種很受上班族歡迎的漢堡，它是由蘑菇和厚而多汁的牛肉肉餅混合而成。你也只需額外加$5,你就能拿到一份套餐配有一份配菜和不含酒精的飲料。 地址：9 Raffles Place. #01-01, Republic Plaza, Singapore 048619 營業時間：星期一至五上午11時至12時，星期六上午11時至10時 電話：9750 1488 **3.WHEAT Baumkuchen** ![Raffles Place美食指南，滿足你的任何預算 ](https://www.shicheng.news/images/image/1665/16652921.avif?1619427490) 賣的就是日本和亞洲風格的沙拉，如果你打算在一個乾淨的環境和吃得健康的餐廳，那麼WHEAT Baumkuchen最符合你的要求。在這裡最引人注目的是他們慷慨的分量和種類繁多的選擇。 Grilled Salmon Soba ($10) 是菜單上最熱門的菜點。蕎麥麵條的質地比大多數冷麵都要硬，上面還鋪著厚厚的三文魚。他們的雞胸肉飯($10)就包括雞胸肉、紅米飯、鱷梨、溏心蛋和沙拉。這道豐盛的菜肴一定會讓你填飽肚子之餘，還能適當控制你所攝取的卡路里。 地址：One Raffles Place, #B1-32, Asia Square Tower 1, Singapore 048616 營業時間：星期一至五上午十時三十分至晚上九時，星期六至星期日上午十時三十分至下午四時 電話：6443 3391 **4.Gochi-So Shokudo** ![Raffles Place美食指南，滿足你的任何預算 ](https://www.shicheng.news/images/image/1665/16652922.avif?1619427490) 如果沒有Gochi-So Shokudo，Raffles Place的美食指南都不能算是完整的。Gochi-So Shokudo菜單有眾多選項可供食客選擇，就好比如Iberico don、牛排、咖喱飯和tonkatsu，還有kaisendon。當然這裡最受歡迎的菜單就非Charcoal Grill Iberico Don range莫屬。 到目前為止，最受歡迎的就是Pork Jowl Don($13.80)，而Iberico Pork Belly Don和Iberico Pork Collar Don則是最划算的選擇，每份售價僅為$11.80。如果你更對炸豬排情有獨鍾，那就選擇Bellota Loin Katsu Curry ($15.80) 或是 Bellota Loin Katsu & Cheese Roll ($21.80)，每咬一口，，都會滲出已融化的奶酪。 地址：1 Raffles Place, #B1-30, Singapore 048616 營業時間：星期一至五上午11時至晚上9時30分，星期六至星期日上午11時至晚上9時 電話：6536 6447 **5.Parallel** ![Raffles Place美食指南，滿足你的任何預算 ](https://www.shicheng.news/images/image/1665/16652923.avif?1619427490) 在Raffles Place的地下室里，有一家不起眼的小店，店裡供應咖啡、巴西莓果碗（acai bowls）和冰沙。在眾多主要提供外賣服務的攤位中，Parallel為那些喜歡在附近用餐的人提供了一個站立式吧檯。 他們的菜單很簡單，只有三種巴西莓碗可供選擇: uperstar Bowl，Antioxidant Bowl 和 Amino Bowl。所有這些普通分量是$8.90，加大則是$12.90。你可以在碗里多加$0.50的配料，比如果子乾或奇異籽,而加$1,就能選擇杏仁、腰果或開心果黃油作為配料。 地址：1 Raffles Place, #B1-34, Singapore 048616 營業時間：星期一至五7:30am至9:30pm 電話：9298 2896 **6.The Providore** ![Raffles Place美食指南，滿足你的任何預算 ](https://www.shicheng.news/images/image/1665/16652924.avif?1619427490) 位於萊佛士廣場的The Providore是一家獨特的溫室咖啡館，也是他們的旗艦咖啡店兼零售店。他們從早上8點到下午3點之間供應早餐單點，從上午11點到晚上10點之間則供應沙拉和開胃菜，從上午11點半到晚上10點供應三明治和主菜，還有全天供應的麵包和糕點，可以作為快餐或外賣的選擇。 這裡最受歡迎的訂單就包括有Club Sandwich ($18.50++)和Lobster Mac & Cheese ($27.50++)。我個人最喜歡的是烤雞腿($28.5++)，配以巴哈拉特(Baharat)香料、蒸粗麥粉、自製的茄子酸辣醬和薄荷酸奶。再配上一份Roasted Sweet Potato Wedges with Garlic Aioli ($12.5++)，這就是堪稱出薪那天的「揮霍日」了！ 地址：7 Raffles Place, Singapore 048625 營業時間：星期一至六上午8時至晚上10時30分，星期日上午9時至下午6時 電話：6533 1352 **7.Kotobuki** ![Raffles Place美食指南，滿足你的任何預算 ](https://www.shicheng.news/images/image/1665/16652925.avif?1619427490) 如果你想在Raffles Place四樓安靜地享用一頓飯，那就徑直去Kotobuki吧！那裡有盛得滿滿的生魚片碗。那些想要物有所值的人應該去那選購午餐套餐，好比如Kagoshima Tonkatsu Set ($18++)和烤三文魚Sake Shioyaki Set ($18++) 。 但如果你想要吃更高質量的生魚片，那就看看他們家的菜單吧，因為午餐的選擇實在太少了。生魚片($24++)配有各種各樣的厚片生魚片，而值得在instagram上分享的Aburi Sake Bakumori Don($28++)則鋪滿生魚片丁和明台子(mentaiko)，全都被烤成了好看的金黃色。 地址：1 Raffles Place, #04-48, Singapore 048616 營業時間：星期一至五上午11時30分至下午3時，下午5時30分至晚上10時，星期六11時30分至3時，下午5時30分至晚上9時 電話：6536 9488 **8.Souperstar** ![Raffles Place美食指南，滿足你的任何預算 ](https://www.shicheng.news/images/image/1665/16652926.avif?1619427490) 或許大家認為湯是他們最受歡迎的，但在Souperstar真正的主角實際上則是健康薄餅。姐妹們從家族的薄餅生意發展起來，開始賣薄餅卷和湯，後來又開始賣沙拉和三明治。薄餅卷每天都是手工製作的，有各種口味，其中最受歡迎的是芝麻雞($4.5)。如果你想要吃得比較清淡，可以選擇沙拉或豐盛的湯，從玉米雜燴，蘑菇到經典的法國洋蔥。這種湯有分小份($3.90)、中份($5.20)和大份($6.80)三種。 地址：1 Raffles Place, #B1-11, One Raffles Place, Singapore 048616 營業時間：星期一至五上午8時至晚上9時15分，星期六上午10時至下午6時 **9.Munch Saladsmith & Rotisserie** ![Raffles Place美食指南，滿足你的任何預算 ](https://www.shicheng.news/images/image/1665/16652927.avif?1619427490) 「吃得不邪惡」是Munch Saladsmith & Rotisserie的口號，這是一家以新鮮速食為主的經濟型餐廳。他們是為數不多的在早上7點就開始營業的餐館之一，店內提供早餐和座位。 它還提供全天早餐，對於那些在工作日想要懶洋洋地吃點早午餐的人來說，這是一個最適當不過的選擇。你可以選擇豐盛的English Fry-Up ($13.50)，或者熱門的午餐選擇烤雞肉卷($13)。如果想要吃得更健康一點，你可以點一份或兩份蛋白質沙拉，起價僅為$8.30。 地址：1 Raffles Place, #B1-16, One Raffles Place, Singapore 048616 營業時間：星期一至五上午8時至晚上9時30分，星期六上午10時至下午4時 電話：6438 1456 **10.Waa Cow** ![Raffles Place美食指南，滿足你的任何預算 ](https://www.shicheng.news/images/image/1665/16652928.avif?1619427490) 火焰火炬是Waa Cow的殺手鐧，Waa Cow是一間藏得隱蔽的寶店，專賣火焰點燃的和牛牛肉碗。你可以從原味($19.90)、Mentai ($21.90)、Spicy Mentai ($21.90)、松露($22.90)和Yuzu Fois Gras ($25.90)中選擇你喜歡的Wagyu風味。 除非你真的很大胃口，否則不用多花$5，把它變成一份套餐，因為donburi已經有捲心菜沙拉、一個溏心蛋和熱茶了。和牛需要經過真空烹調，然後再淋上美味的醬汁。其他非牛肉的料理包括廣受歡迎的Mentaiko Salmon Poke Set ($17.40)和Truffle Mushroom Set ($14.90)。 地址：5 Raffles Place, #B1-63, Singapore 048618 營業時間：星期一至五上午11時30分至下午3時，下午5時30分至晚上8時30分，星期六12時至下午2時30分 電話：8223 0550