前段時間，一大批高價中國台灣鳳梨出口到了新加坡，買了這批鳳梨的顧客發現，這批鳳梨不僅不甜，還黑心……
4月4號起，新加坡職總平價超市緊急下架全部台灣鳳梨。
新加坡食品局也警告消費者，黑心鳳梨應該是患有黑腐病，不小心踩雷的顧客千萬不要吃下黑心鳳梨，不然會出現身體健康方面的問題。
現在，中國台灣將會給新加坡職總平價超市免費補12噸鳳梨，你還敢買灣灣鳳梨嗎？
更令人疑惑的是，別的地方進口的鳳梨都沒事， 台灣鳳梨為什麼就「黑心」了？新的一批鳳梨能保證不黑心嗎？
其實，鳳梨黑腐病是由奇異長喙殼菌引起的，病果的果肉會變黑，並散發出特殊的香氣。
據中國台灣農業委員會主任委員陳吉仲講，這批鳳梨之所以黑心，主要是出於以下兩點：
一、灣灣鳳梨出口企業用的運輸紙箱依然為之前為出口大陸定製的紙箱，不能達到溫控要求。
二、新加坡和日本偶爾會在常溫下銷售鳳梨，回溫會導致鳳梨糖化代謝異常，進而褐化。
之所以最近才爆出台灣鳳梨的問題，是因為灣灣鳳梨被大陸拒之門外後，不得不尋找其他途徑銷售鳳梨。
這些剛剛開始接觸新加坡和日本鳳梨市場的台灣供應商，不了解台灣鳳梨在運往這兩個國家的時候，應該如何運輸和存儲。
因此，沒有經驗的他們鬧出了這麼大一個麼蛾子。
針對這兩個問題，灣灣會針對性地進行解決。
在出口運輸鳳梨時，灣灣將會用規格化棧板替代紙箱。
在運輸過程中儘量採取機械設備，而不是人工，避免對鳳梨進行多餘的傷害。
圖源：the guardian
在進行運輸及銷售鳳梨時，灣灣會統一冷鏈溫度標準。
他們要求從出口，到運輸，到銷售，鳳梨的溫度全程要在保持在13攝氏度正負兩度的溫度差之內，避免因回溫影響鳳梨的水準。
灣灣已經要求供應商親自派人去台灣鳳梨外銷市場上監督落實冷鏈溫度標準，並要求供應商保住商譽，及時將品質好的鳳梨補貨給外銷市場。
圖源：topics.amcham
對於顧客們吐槽灣灣鳳梨一點也不甜的問題，灣灣也出手進行了解決。
灣灣規定，糖度達到14才可以出口。
嘖嘖嘖，為什麼之前不把甜甜的菠蘿賣給新加坡，等出了問題才劃這麼一條線呢？
圖源：bloomberg
這次，灣灣對解決鳳梨問題的決心也很大。
如果鳳梨從業者沒有落實規格化棧板、冷鏈溫控及糖度的要求，他們就拿不到出口的海運補貼～
中國台灣農委會主委陳吉仲還表示，其實出口到日本和新加坡的黑心鳳梨比例很小，只有166噸，占3月以來灣灣出口鳳梨數量的不到半分之三而已，不是太大的問題啦～
圖源：bbc
為了表示自己的誠意，灣灣將給新加坡職總平價超市免費補12噸不黑心又甜滋滋的鳳梨。
不知道超市會不會把這批鳳梨免費贈給顧客呢咳咳咳～
也不知道買到過黑心台灣鳳梨的朋友，會不會對台灣鳳梨留下心理陰影。
圖源：hardwarezone forums
畢竟可供選擇的馬來等地的鳳梨又便宜又好吃，從來沒出現過什麼問題。
