# 蛋控快看！搜羅新加坡必吃雞蛋美食🥚N種方式烹煮雞蛋，讓你變著花樣吃蛋😘 

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/vqvLA
Published: 2021-12-08
Source: 獅城新聞

![蛋控快看！搜羅新加坡必吃雞蛋美食🥚N種方式烹煮雞蛋，讓你變著花樣吃蛋😘 ](https://www.shicheng.news/images/image/1684/16842077.avif?1638878413)





家家冰箱裡幾乎有雞蛋的存在

用雞蛋可以製作出無數美食料理

再加上擁有豐富營養&amp;蛋白質

有些人至少一天要吃一粒蛋才滿足呢！

為了廣大蛋控們的口味

皇后搜羅出5間主打雞蛋美食的小店

準備開吃咯！

**Eggslut**

![蛋控快看！搜羅新加坡必吃雞蛋美食🥚N種方式烹煮雞蛋，讓你變著花樣吃蛋😘 ](https://www.shicheng.news/images/image/1684/16842078.avif?1638878413)





[source: IG @fatfateats](http://rd.99oz.net/?u=aHR0cHM6Ly93d3cuaW5zdGFncmFtLmNvbS9wL0NVWEdyQ0h2TzhKLw==)

![蛋控快看！搜羅新加坡必吃雞蛋美食🥚N種方式烹煮雞蛋，讓你變著花樣吃蛋😘 ](https://www.shicheng.news/images/image/1684/16842079.avif?1638878413)





[source: IG @rachjiakpng ](http://rd.99oz.net/?u=aHR0cHM6Ly93d3cuaW5zdGFncmFtLmNvbS9wL0NVdVpQYW1oS09qLw==)

美國洛杉磯火爆的三明治店Eggslut

終於來到新加坡啦~

用平時大家都喜愛的簡簡單單的雞蛋

創造出與眾不同的三明治

嫩滑的蛋液混合著黃油香，芝士融化其間🧀

讓你花式吃蛋！

其中這道培根芝士蛋三明治是最受歡迎的餐點之一

麵包里夾著整顆溏心蛋

一口咬下去直接在嘴裡爆開

配上煎得脆脆的培根

真的會讓人不停地狂往嘴裡送~

**8am-10pm**

**6 Scotts Road, #01-12, Scotts Square, S228209**

**Facebook：[Eggslut SG](https://www.facebook.com/eggslutsg/)**

**Tamago-EN**

![蛋控快看！搜羅新加坡必吃雞蛋美食🥚N種方式烹煮雞蛋，讓你變著花樣吃蛋😘 ](https://www.shicheng.news/images/image/1684/16842080.avif?1638878412)





[source: IG @somenomz](http://rd.99oz.net/?u=aHR0cHM6Ly93d3cuaW5zdGFncmFtLmNvbS9wL0NRLU9NdE1IQU5WLw==)

![蛋控快看！搜羅新加坡必吃雞蛋美食🥚N種方式烹煮雞蛋，讓你變著花樣吃蛋😘 ](https://www.shicheng.news/images/image/1684/16842081.avif?1638878412)





[source: IG @hungryi.diary ](http://rd.99oz.net/?u=aHR0cHM6Ly93d3cuaW5zdGFncmFtLmNvbS9wL0NXcWI3T3h2UUEtLw==)

雞蛋狂魔們一定懂Tamago-En

正是一家把雞蛋做到了極致的網紅店

所使用的雞蛋都是從日本沖繩進口

追求絕對新鮮的高品質

而且用N種方式烹飪雞蛋

比如主打的Ultimate Egg Rice

將雞蛋黃與蛋清分離

蛋清打發之後比泡芙還要柔軟🥚

再放回金橙色的蛋黃

配上噴香白米飯，選擇一些配料

吞拿魚、三文魚、照燒雞、牛油果等

簡簡單單的賣相，味道和口感卻讓人感到驚艷~

**Facebook：[Tamago-EN](https://www.facebook.com/TamagoENsg/)**

**Eggstop**

![蛋控快看！搜羅新加坡必吃雞蛋美食🥚N種方式烹煮雞蛋，讓你變著花樣吃蛋😘 ](https://www.shicheng.news/images/image/1684/16842082.avif?1638878412)





[source: IG @thechoyalicious](http://rd.99oz.net/?u=aHR0cHM6Ly93d3cuaW5zdGFncmFtLmNvbS9wL0NVQm93M0toSDRhLw==)

![蛋控快看！搜羅新加坡必吃雞蛋美食🥚N種方式烹煮雞蛋，讓你變著花樣吃蛋😘 ](https://www.shicheng.news/images/image/1684/16842083.avif?1638878412)





[source: IG @latereatwhat](http://rd.99oz.net/?u=aHR0cHM6Ly93d3cuaW5zdGFncmFtLmNvbS9wL0NVNG9wSGdGNGtvLw==)

如果大家有追韓劇的話

應該會發現不少歐巴歐尼都在吃這家的三明治🥪

火遍韓國的厚蛋三明治

煎黃的超厚吐司里塞進了滿滿滿滿的料

原來在Egg Stop就能找到！

金黃酥脆的吐司吃起來酥、脆、香

配上入口即化的滑蛋、培根、芝士等

隔著螢幕仿佛都能聞見那股誘人香氣

而滑蛋入口即化的嫩度

味道十分優秀~

一口一個大滿足啊

**Facebook：[Egg Stop](https://www.facebook.com/EGGSTOPSG/)**

**瑪德琳蛋撻**

![蛋控快看！搜羅新加坡必吃雞蛋美食🥚N種方式烹煮雞蛋，讓你變著花樣吃蛋😘 ](https://www.shicheng.news/images/image/1684/16842084.avif?1638878411)





[source: IG @v1nsider](http://rd.99oz.net/?u=aHR0cHM6Ly93d3cuaW5zdGFncmFtLmNvbS9wL0NLc0xNci1Ga2x2Lw==)

![蛋控快看！搜羅新加坡必吃雞蛋美食🥚N種方式烹煮雞蛋，讓你變著花樣吃蛋😘 ](https://www.shicheng.news/images/image/1684/16842085.avif?1638878411)





[source: IG @feedmethatnow](http://rd.99oz.net/?u=aHR0cHM6Ly93d3cuaW5zdGFncmFtLmNvbS9wL0NIcGFzUmRIMFlhLw==)

這家老字號葡式蛋撻專賣店

蛋控們如果沒吃過，就有點說不過去啦~

多層次的酥脆外皮，結合內層黃澄澄

滑嫩Q軟的香醇蛋餡

出爐後熱騰騰的口感

根本沒有人可以抗拒！

大顆的葡撻吃下去就很有飽足感

層層分明的餅皮

包覆著香甜的Q滑蛋餡

那濃郁的蛋香味瞬間充斥在口中

味道完全無可挑剔

**7am-6pm**

**198 Tanjong Katong Rd, Singapore 436997**

**Facebook：[Madeleine’s Original Portuguese Egg Tart](https://www.facebook.com/MadeleinesOriginalPortugueseEggTarts/)**

**牛車水蛋師傅**

![蛋控快看！搜羅新加坡必吃雞蛋美食🥚N種方式烹煮雞蛋，讓你變著花樣吃蛋😘 ](https://www.shicheng.news/images/image/1684/16842086.avif?1638878411)





[source: IG @j.recollection](http://rd.99oz.net/?u=aHR0cHM6Ly93d3cuaW5zdGFncmFtLmNvbS9wL0NKTEVmYzduMXp0Lw==)

![蛋控快看！搜羅新加坡必吃雞蛋美食🥚N種方式烹煮雞蛋，讓你變著花樣吃蛋😘 ](https://www.shicheng.news/images/image/1684/16842087.avif?1638878410)





[source: IG @j.recollection](http://rd.99oz.net/?u=aHR0cHM6Ly93d3cuaW5zdGFncmFtLmNvbS9wL0NKTEVmYzduMXp0Lw==)

蛋控狂喜！

這間牛車水蛋師傅藏在Chinatown Complex Food Centre

售賣一系列以雞蛋為主的創意美食

比如利用多樣化的食材做成蛋餅

有夏威夷火腿、熏鴨、鮮蝦、沙爹雞肉片、肉鬆等

接著淋上特製醬料

一份雞蛋餅下肚，滿滿飽足感湧上來

還可以選擇搭配米飯或者義大利面

更有一碗玉米沙拉

老闆就是要讓你用實惠的價格吃得飽飽啦！

**11am-8pm(星期日休息)**

**335 Smith St, #02-136, Singapore 050335**

![蛋控快看！搜羅新加坡必吃雞蛋美食🥚N種方式烹煮雞蛋，讓你變著花樣吃蛋😘 ](https://www.shicheng.news/images/image/1684/16842088.avif?1638878410)
