# 全島注意！新加坡榴槤「小旺季」來了，貓山王低至$4新幣一斤！
URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/vveJL
Published: 2025-10-09
Source: 獅城新聞
新加坡的榴槤「小旺季」
水靈靈地開始啦！
今年因為氣候原因
導致馬來西亞有的榴槤遲開花
原本七八月的榴槤季很快就結束了
好多朋友都說沒吃爽！
現在氣候迴轉榴槤又進入了旺季
馬來西亞彭亨州和柔佛州
肥美香甜的貓山王可以吃到啦！
七八月沒有吃夠的朋友們
快來一起吃8新幣一斤的貓山王！！
預計這波可以吃到12月~~~
為什麼吃大馬榴槤？
馬來西亞被稱為是
「全球Top級榴槤產地」
在新加坡咱們一般不吃泰國金枕頭
氣候得天獨厚
大馬榴槤採取「不落地採摘」
講究的是瓜熟蒂落
掉下來 vs 摘下來的榴槤不一樣！
品種豐富，每款都超級能打！
選手級別就吃貓山王、黑刺
入門級別就選甜的紅蝦、金鳳
看看今天翻誰的牌子~
圖源：malaysianchefs
而且大馬榴槤勇於推陳出新
動不動就有新品種
今年還有Cenderawasih火鳳凰
果肉是粉粉的~
圖源：malaymail
最重要的是價！格！便！宜！
新加坡物價高高高
比國內便宜的東西太少了
但是在新加坡（大馬的鄰居）吃榴槤
相比之下，算是比較划算了~
而且吃榴槤的「坑」也不少
最近就有網友花$70在新加坡
買了五個紅蝦榴槤
其中一個榴槤只開出五房肉
果肉像手指那么小，太不划算！
報仇榴槤示意圖
so小編已經把大家打聽好了
網友們推薦的一些榴槤攤位
價格相對公道、品質也不錯的！
一起來看一看吧~避免踩坑~
**新加坡本地人**
**最愛榴槤攤大合集**
\*很多攤位是榴槤季限定
營業時間和狀態不定
溫馨提示大家去之前要提前致電
以免撲空
**Ah Seng Durian**
**阿城榴槤**
新加坡的「榴槤控」一定不會錯過的店鋪~
在波納維斯塔和女皇鎮有兩間店鋪
價格不便宜但品質絕對好
小編每年榴槤季
絕不會錯過的店鋪
想吃到的話一定要提前預訂呦~
阿城的貓山王絕對讓你
沉醉在**冰淇淋般的奶油口感里**
**只試一次**
**就難以忘懷~**
除了榴槤外
他家還有自己的榴槤甜品店
榴槤系列的蛋糕和冰淇淋都非常受歡迎
口感濃郁絲滑，值得一試！
**地址：**
**Ghim Moh Outlet**
Ghim Moh Market
Blk 20 \#01-119 to \#01-121, Singapore, 270020
**Alexandra Outlet**
Bukit Merah Lane 1
Blk 119 \#01-24, Singapore, 151119
**預訂網站：**
https://www.ahsengdurian.com.sg/
**Sindy Durian**
**阿玲山芭榴槤攤**
新加坡本地非常有名氣的榴槤攤位
已經開了30多年
還有自己品牌的甜點、蛋糕
他家還給新加坡多個品牌提供榴槤原材料
在這裡買貓山王最合適不過！
價格不算最便宜
但品質一定是過關的
Facebook所有粉絲都給出了5星好評
**許多新加坡本地人都認準他們家的貓山王**
**只吃這一家！**
**地址：**
Whampoa Dr, \#01-835 BLK 89, Singapore 320089
**預訂網站：**
https://duriandelivery.com.sg/sindy-durian/
**The Durian Tree**
西部的小夥伴們都熟悉的榴槤攤
藏在武吉巴督的一個組屋區內
他家的特點是
品種特別多價格也公道
看一看他家眼花繚亂的榴槤品種
**這張圖不是今年的價格**
**大家千萬別激動！**
對於一次想嘗試特別多口味的小夥伴
一定要去這家試一試
**吃過這家各種品種的榴槤**
**你也會成為「榴槤鑑賞大師！」**
**地址：**
278 Bukit Batok East Ave 3, Singapore
**Durian Mpire by 717 Trading**
**717榴槤**
**717榴槤攤是新加坡北部**
**著名的榴槤批發店**
**提供不同品種的新鮮榴槤**
如貓山王、黑刺、黑珍珠、紅蝦、
XO、D13、青竹......
你想要的都可以找到！
他家的榴槤糕點也非常有名
榴槤泡芙和生日蛋糕
尤其受到小朋友們的歡迎~
**地址：**
22 Yio Chu Kang Road, Highland Center, \#01-01 Singapore
**預訂網站：**
https://durianmpire.getz.co/?StoreID=622ef440-0def-4222-841a-be4a05427484&Service=PickUp&lang=EN
**99 Old Trees**
**99老樹**
這一家的榴槤
擁有自己獨家的供應鏈
從彭亨州的榴槤園摘下後直接送到新加坡
在某紅書超級火
是遊客非常喜歡的店
**地址：1 Teo Hong Road \#01-01
Singapore 088321
Opposite Outram Park MRT, Exit 4**
**預訂網站：**
https://www.99oldtrees.com/
**Wan Li Xiang**
**萬里香榴槤**
**這家榴槤攤在Dempsey Hill的**
**一個停車場裡**
處處透露著接地氣的感覺
與周邊高檔餐飲形成了鮮明的對比
但是不要因為簡陋就懷疑它
這家旺季時基本是隨時要排隊
晚上過去基本也是賣光光！
**地址：**
13 Dempsey Road (Carpark), Singapore
IG:
https://www.instagram.com/explore/locations/715036598861626/wan-li-xiang-durians-dempsey/
雖然現在新加坡市場上 最受歡迎的是榴槤品種是貓山王
但是據說馬來西亞有幾百種榴槤
到底哪一種最美味？
值得老饕們好好研究研究~
但是能在新加坡市面上見到的
榴槤品種其實也就十幾種
小編今天也帶大家看一下
**新加坡常見的榴槤品種**
**都有什麼不一樣？**
**⦁貓山王**
**貓山王是現在新加坡人眼中**
**最受歡迎與最好的榴槤品種之一**
**基本已經成為榴槤的「代名詞」！**
甜苦交織滿足吃貨挑剔的味蕾
冰淇淋奶油般的肉質濃稠
也比一些水水的品種來的更加美味！
果核超級小
甚至有時候能找到無果核的~
**產地：**吉蘭丹、彭亨
「貓山」是馬來西亞musang的音譯
musang指的是果子狸
果子狸嗅覺靈敏
善於尋覓發現上佳榴槤
所以人們用「貓山」給上佳的榴槤命名
貓山王屬於馬來西亞特有品種
**據說底部的星形圖案能輕鬆識別**
**貓山王榴槤！**
不過根據小編親測
一些非貓山王品種的榴槤
底部也有小星星
**⦁皇中皇**
**皇中皇是貓山王的高山品種**
**口感比普通貓山王更干一些**
據說吃完後喉嚨會
仿佛一直留著榴槤肉的質感
**被行家稱為「干包」~**
從形狀和刺的特徵來進行觀察
是無法將貓山王和皇中皇分開的
他們最大的區別便是顏色
生長在高山的皇中皇果殼顏色呈現灰色
而普通的貓山王則呈現綠色~
**⦁黑金**
和皇中皇類似
**黑金也屬貓山王的種類之一**
**區別在於黑金是三四十年的老樹**
**結出來的果實~**
和新樹採收的貓山王相比
黑金的形狀比較小，味道更苦
但是肉質卻是入口滑順，口感極佳~
**果肉：**金黃色，肉厚核小，味道層次豐富
**味道：**同顆榴槤內的果肉可苦可甜，香味濃郁
**外殼：**刺寬大，形狀似金字塔，底部呈現五角星形狀
**⦁黑刺**
**檳城的黑刺榴槤**
**因為外殼底部有根黑色的尾巴**
**獲名「黑刺」**
黑刺的個頭不大
但勝在果肉厚實
口感猶如奶油般
味道層次較豐富
而真正使它出名的是
那如火焰般的橘色果肉和甜苦口味
知名美食家也對黑刺讚不絕口
給出了「柔，濃，稠」的超高評價
左邊是黑刺，右邊是貓山王
**果肉：**橘色，果肉厚，核大，呈奶油狀
**味道：**先甜後苦，口感糯滑，纖維少 **外殼：**球形狀，底部有根凸起的黑色尾巴
**產地：**檳城
**⦁D24**
D24（蘇丹王）也是
新加坡的榴槤攤上的常見品種之一
據說在貓山王出現之前
稱霸新加坡的榴槤界~
**D24的香味濃郁**
**入口後先有甜味**
**後有絲絲甘味湧上味蕾**
因為非常相似
**經常會有無良商家**
**用蘇丹王冒充貓山王賣給顧客**
各位火眼金星的媽媽們
一定要注意啊！
**果肉：**奶黃色／金黃色，種子超級大，果肉厚實，口感猶如奶油
**味道：**味道香甜帶奶香味，入口後會回甘
**外殼：**果柄較短，殼厚，底部有個褐色圓形
**產地：**檳城
**⦁金鳳**
**金鳳果肉厚實又綿密**
**果核扁小**
**是性價比很高的一種榴槤**
金鳳榴槤的形狀呈橢圓形
刺較粗且短
個頭一般比較小
重量一般都不會超過兩公斤
味甜帶點微苦和酒香
**果肉：**淡黃色，種子扁小，肉質較濕
**味道：**甜苦適中，氣味濃郁
**外殼：**果體偏小，橢圓形
**產地：**雪蘭莪
**⦁紅蝦**
紅蝦榴槤原產自檳城
後來被柔佛州麻坡大量種植
因此市場上會有
**「柔佛紅蝦」**和**「檳城紅蝦」**之分
**紅蝦榴槤果肉的肉質細膩**
**味道香濃甜味明顯**
質量好的紅蝦榴槤
果肉是橘紅色中帶些白
而非全紅色
如果喜好口味偏苦
可以選擇果肉帶點灰黑色的~
**果肉：**橘紅色，種子有大有小，肉質綿密，較少粘稠感
**味道：**層次感豐富，難辨偏甜或偏苦，帶有些許酒香
**外殼：**橢圓形，殼厚，果刺較稀疏
**產地：**檳城、柔佛
**⦁XO**
XO榴槤其實是D24榴槤的一個亞種
也是新加坡最常見的榴槤品種之一
**苦味榴槤愛好者千萬別錯過XO榴槤**
**猶如法國白蘭地般的酒香和苦味果肉**
**入口之後讓你久久回味~**
這股類似酒香的回甘是
因為果肉在殼內發酵更長的時間
通常買榴槤時都怕買到果肉黏稠帶水
但果肉黏稠帶水反倒是上等XO的標誌
**果肉：**淺黃色，肉多核小，肉質黏稠帶水
**味道：**味道醇苦，帶有香濃酒味
**外殼：**殼薄，刺短，底部五角星形狀的中間有凹陷
**產地：**彭亨
**⦁竹腳**
**竹腳的外殼呈現淡綠色**
**就好像竹子一樣**
**所以叫做竹腳或是青竹**
竹腳的最大特徵就是
打開果殼後
白色的部分會有一排的「小黃牙」
俗稱花心~
**竹腳的果肉非常飽滿呈棕黃色**
**口感苦中帶甜**
微微苦味在舌尖劃開之後
後續則是濃郁的甘甜
讓你回味無窮~
**果肉：**棕黃色，果肉飽滿，肉質較濕
**味道：**苦中帶甜，口感滑順
**外殼：**外形大，果殼呈淡綠色
**產地：**柔佛
**看了這份「榴槤」寶典**
**是不是已經對新加坡市面上的榴槤品種**
**了如指掌啦~**
下次再去攤位選時
一定要行家一樣跟老闆說：
「老闆，這真的是貓山王嗎？
果肉顏色這樣淺
底部又沒有五顆星
刺也小，應該是D24吧......」
**瞬間「老饕」的架勢就拉滿啦~**
以上都是小編收集到的
新加坡最受歡迎的寶藏榴槤攤
以及選榴槤的秘籍~
相信辣媽粉絲群里各位
又會吃又會買的媽媽們
一定也有自己的私藏榴槤攤
榴槤小旺季就要來了
讓我們一起享受美味吧！
