# 華陽餐室本地首開店　咖啡茶烏比馬國便宜　白沙浮開業大排長龍 

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Published: 2024-12-02
Source: 獅城新聞

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白沙浮開業大排長龍，位於白沙浮商業城的華陽餐室門前人龍蜿蜒，隨時都有六七十人排隊。（新明日報圖） 

（新加坡訊）馬國知名連鎖咖啡店華陽餐室進軍新加坡，在白沙浮商業城開業，咖啡烏和茶烏和馬國價格不相上下，小杯的甚至便宜兩角錢。

《新明日報》報道，馬來西亞人氣咖啡店華陽餐室（Oriental Kopi）在本地開設首家海外分店。位於白沙浮商業城（Bugis Junction）二樓的店面於本周三（11月27日）開業，不少本地食客紛紛前去嘗新，反響火熱。

記者前午約12時40分抵達華陽餐室，門前已經大排長龍，記者實測排隊等候用餐的時間為約一個小時。

## 部分菜品價貴近一倍



比對兩國菜單發現，考慮到匯率因素，雖然本地分店的大部分菜品都更貴，但是咖啡烏和茶烏卻比馬國更便宜。

熱的咖啡烏和茶烏，小杯的在本地售價為1元8角，在馬國則是6令吉50仙，便宜兩角錢；大杯的在馬國售價為9令吉50仙，本地售價則為3元，差價僅1角錢。

明星產品蛋撻在本地分店「買六贈一」價格為15元6角，在馬國則賣29.4令吉；另一招牌「冰火菠蘿包」，本地賣價為4元6角，比馬國的7令吉90仙貴出近一倍。

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## 食客：省下越堤時間精力



即使部分菜品價格要高出近一倍，在非高峰用餐時段都有至少六七十人排隊。

據觀察，為了不影響商場的人流疏通，排隊等候的食客被分成三段人龍，隊伍中隨時都有六七十人，且不時有人加入。

資深廚師吳煥茂（60歲，餐館老闆）受訪時說，家人鍾愛華陽餐室，每個月至少3次驅車去新山只為去華陽用餐。「我得知新加坡也開分店，就馬上趁周末來品嘗。」

不過，吳煥茂認為餐館的定價合理公道，畢竟分量很足，且省下越堤的時間和精力。「如果華陽在新加坡開更多分店，相信會給食閣帶來激烈的競爭。」 

梁女士（30多歲，製造業）特地帶兩位台灣的朋友來嘗新。她受訪時說：「這裡的食物很有新馬特色。」

黃先生（40歲，工程師）和妻子帶兩個孩子於1時左右開始排隊。他說：「帶兩個小孩去大馬比較麻煩，所以很少去。之前聽說華陽很出名，味道如何要試了才知道。」

## 擬在本地3年內開8家分店



計劃下來3年內在新加坡開設8家分店。

華陽餐室目前在馬來西亞有超過14家分店，此番是與新加坡餐飲領軍企業樂天集團合作進軍。樂天集團也計劃下來3年在新加坡各地開設8家華陽分店。

餐室最具人氣的是「華陽三寶」包括在馬國創下銷量紀錄的酥皮蛋撻，以及招牌華陽咖啡和冰火菠蘿包。

華陽自2021年開業，在馬國各地門店常見人龍，排隊時間可長達一個小時。