# 抽油煙機故障一周 食閣廚房員工熱暈 

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/vvmNL
Published: 2025-03-31
Source: 獅城新聞

![抽油煙機故障一周 食閣廚房員工熱暈 ](https://www.shicheng.news/images/image/1761/17611133.avif?0)





（新加坡訊）美世界中心四樓食閣抽油煙機故障逾一周，四個攤位廚房酷熱難耐，期間更有員工因喘不過氣暈倒在地。

謝桂英（57歲）與丈夫在美世界中心四樓食閣經營包點生意長達19年。

她申訴，廚房內的抽油煙機從上個月12日已出現問題停止運作，雖然經搶修後得以恢復運作，但卻限時使用。

「之前都是早上七八點我們開檔就可以用了，但後來就開始限時早上10點50分才可以使用。」

《新明日報》報導，據她了解，是抽油煙機的馬達故障了，沒想到，一個月後情況仍無改善，反而變本加厲，上周五（21日）傍晚，抽油煙機徹底故障，至今已超過一周。

共有四個攤位受影響，包括謝桂英的兩個包點攤位，以及一個西餐攤位和一個售賣煎蕊的甜品檔。

記者到廚房內親身體驗，發現在毫無通風設備操作下，不到一分鐘就汗流浹背，難以想像員工在廚房烹飪備料等時所必須經歷的酷熱。

西餐店員工阿凱（26歲）受訪時說，上周六因為廚房內部空氣不流通，加上烹煮時「油煙密布」，最終當天傍晚在廚房內昏倒。

「因為太熱了，而且感覺無法呼吸，整個廚房都是油煙，結果我就昏倒了，還好並無大礙。但老實說，如今每天結束工作，我都暈頭轉向。」

阿凱在廚房的工作時長約11小時，攤主周先生（36歲）說，當天得知這樣的情況後，即刻讓他休息兩日，自己也親自到攤位坐鎮。

他說，廚房內開著烤爐和氣炸鍋，加上需要開爐烹煮牛扒等食物，導致廚房內悶熱，非一般人能待。

另據謝桂英說，過去攤主們曾自掏腰包維修攤位內的通風設備，但如今設備故障加上有攤位員工暈倒。

隔壁西餐攤主周先生曾向她透露，願意自雇承包商維修，之後再向相關單位報銷，但卻不得要領。

甜品檔攤販則說，他們屢次向商場管理層反映，對方僅表示願意幫忙將相關問題傳達給有關單位。據她了解，替換電動馬達需要耗上兩三個月，如今的情況僅一周都已經令人受不了，希望有關單位能儘快解決問題。