# 從送餐到沙爹：一位創業媽媽在新加坡餐飲業的奮鬥與成功 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/vvvKL Published: 2024-06-05 Source: 獅城新聞 新加坡餐飲業在經歷冠病疫情的陰霾後迎來復甦，創業媽媽楊秋霞的故事成為這一轉變中的一道亮麗風景。從中國河南來到新加坡的楊秋霞，在孩子到達上學年齡後，決定投身餐飲業，目前她已成功經營三家檔口。 **疫情中的機遇** 楊秋霞的餐飲之路始於冠病疫情期間的送餐與送快遞經歷。她在接受訪問時表示：「特殊時期，送餐需求大幅上升，就是這樣慢慢開始了解小販和食品行業。」 ![從送餐到沙爹：一位創業媽媽在新加坡餐飲業的奮鬥與成功](https://www.shicheng.news/images/image/1745/17455992.avif?0) （圖：來源於網絡） **創業之路** 隨著疫情的常態化，楊秋霞萌生了開設自己檔口的想法，並選擇從本地美食沙爹入手。創業初期，她每天站立十幾個小時，親自洗檔、進貨，並在炭火旁忍受悶熱。經過幾個月的努力，沙爹檔口迎來了穩定的客源。 **業務擴展** 通過一位新移民朋友的介紹，楊秋霞合夥接手了布萊德咖啡店的麻辣香鍋川菜檔口。今年，她又在紅山的一家咖啡店開設了第二家檔口。 ![從送餐到沙爹：一位創業媽媽在新加坡餐飲業的奮鬥與成功](https://www.shicheng.news/images/image/1745/17455993.avif?0) （圖：來源於網絡） **平衡事業與家庭** 作為三個孩子的母親，楊秋霞在事業與家庭之間找到了平衡。她表示，即使工作再忙，也會在孩子們睡前去他們的房間陪伴一會兒。她堅信，母親不僅是無微不至的照料者，也可以是努力拚搏、有事業追求的榜樣。 **結語** 楊秋霞的故事激勵著許多人，她展現了在逆境中尋找機遇、勇於創業的精神，同時也證明了家庭和事業可以並行不悖。她的經歷是新加坡多元文化和堅韌不拔精神的生動體現。 [](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzI3MDkxODcwMw==&mid=2247584084&idx=1&sn=48b0e536e52f08e43089fc38fa68e37f&chksm=eaca7c14ddbdf502b779050880c2b9731ff266bddb2d3baa1ca06e69163624303a39ceef8f7e&scene=21#wechat_redirect) ![從送餐到沙爹：一位創業媽媽在新加坡餐飲業的奮鬥與成功](https://www.shicheng.news/images/image/1745/17455994.avif?0) [](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzI3MDkxODcwMw==&mid=2247584084&idx=1&sn=48b0e536e52f08e43089fc38fa68e37f&chksm=eaca7c14ddbdf502b779050880c2b9731ff266bddb2d3baa1ca06e69163624303a39ceef8f7e&scene=21#wechat_redirect) [](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzI3MDkxODcwMw==&mid=2247584509&idx=1&sn=11bf24c709f4a264f6926c7ad090eeda&chksm=eaca7fbdddbdf6ab5013543b26db26f074765ea5e6a556b6511a5438cb7578892940185f9eec&scene=21#wechat_redirect) [](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzI3MDkxODcwMw==&mid=2247584509&idx=1&sn=11bf24c709f4a264f6926c7ad090eeda&chksm=eaca7fbdddbdf6ab5013543b26db26f074765ea5e6a556b6511a5438cb7578892940185f9eec&scene=21#wechat_redirect) **[](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzUyMTM2OTUwMQ==&mid=2247580570&idx=4&sn=7e4034ea7b468feb05c2ea795284b775&chksm=f9dfd968cea8507eeb7fd48384a53b9ba004b32b94150a1be862ba2f571956b1465466e832fd&scene=21#wechat_redirect)**