生活 · 約 3 分鐘閱讀

【2020】年夜飯,歲末年初最溫情的儀式,臨時抱佛腳也能派上用場哦

2020/01/23
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新 春 快 樂

今年的春節可真是早啊

明天就要大年三十了

瞎玩君祝福小夥伴們

過年好

大家可都是在什麼地方吃團圓飯呢

因為工作忙碌

瞎玩君今年可又是回不了家了

但是「年」還是要過滴

來吧,今天和瞎玩君一起

臨時抱佛腳

挑上一道【年菜】學起來

豐衣足食過新年咯!

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川菜走遍天下,人人遇到都愛它,在麻辣香鍋火遍新加坡的春節里,忘記它吧,來做一道傳統的川菜怎麼樣?反正小編是愛了,肥而不膩,白吃不厭哦。

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肥瘦相間、香軟彈滑,稍微咀嚼就散發出美妙的肉香,做法也超級簡單啊~

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秋葵大家愛不愛?超好吃又超級簡單的做法就是白灼了吧~而且秋葵在近幾年也是屬於蔬菜里的榜單產品,瘦身減肥抗癌哦~

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白灼秋葵,春節私房菜,白灼的菜能最大程度的保有菜的原汁原味。 吃多了油膩雞鴨的年夜飯桌上,來一盤秋葵一下子就會被搶光光了~

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蘆筍炒蝦仁,好看又好吃的搭配,男生女生都愛的哦,不信你問問旁邊喜歡健身的小哥哥呀~

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年年有魚!必須有這個啊,清蒸既容易做,又鮮美可口,薑絲蔥絲一擺上去,您也是廚房裡的達人哦~

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清蒸鱸魚,咸鮮美味上檔次,一道必不可少的過年家宴菜!

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過年燉雞湯寓意大吉大利。香菇燉雞湯調味料非常簡單,所有香味都源於食材的本身,哪怕是廚房小白,按這個方法,也能煮出一鍋鮮美濃郁的雞湯。

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鮮香嫩滑,湯濃味美,學起來!好好滋補一下身心,讓自己更有體力和活力哦~

再來兩道南洋特色的菜吧

鼠年大吉

HAPPY 2020'S NEW YEAR

新 / 加 / 坡 / 風 / 味

三 / 文 / 魚 / 撈 / 起

開運大菜丨南洋風味

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這個做法小編也是不會哦

科科~但是在新加坡過年必須得「撈起」啊

大家買吧買吧

一起撈個風生水起,財源廣進的好兆頭

「撈起是新加坡家家戶戶吃的團圓飯里總少不了的一道特殊的料理。撈起自是七彩魚生的簡稱,是南洋一帶的漢族民間過春節的風俗之一。撈起是以三文魚為主食材,搭配各種有顏色的蔬菜絲及水果絲等。一堆堆的蔬菜絲,七彩繽紛、色澤誘人,因此被稱作七彩魚生。」

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新 / 加 / 坡 / 風 / 味

盆 / 菜 /

開運大菜丨南洋風味

「好意頭,更有好味道」

代表十全十美、盆滿缽滿的盆菜早已成為喜慶團圓的餐桌美味,雖然盆菜形式越來越多樣化,但始終不變的是那一份手工精作的誠意,還有團圓的喜悅。

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盆菜|歷史

盆菜相傳源於宋代。相傳於南宋末年,宋帝為了逃離金兵追趕,落難到如今的廣東,正當隨從四處張羅食物之際,當時的村民得知皇帝駕臨,為表心意,紛紛將家中最好的食材貢獻出來。但由於當時缺乏盛菜的碗盆,當地老百姓就把所有收集來的食材都放在木盆里,做成雜燴菜式,就是我們現在的盆菜。後來,盆菜就逐漸演變成結婚、新居入伙、新年點燈等喜慶節日的必備菜式,在這些重要日期,所有村民都會被邀請來品嘗盆菜。

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對自己好一點再好一點

身心健康

便是在家父母的最大心愿

瞎玩君祝福各位春節里

吃好喝好玩好

記得打電話給爸媽拜年哦

大聲告訴他們

「我吃得好著呢!工作也順心!很快就有假期回家了!」

最重要,告訴他們

「爸媽,新年快樂,愛你們!」

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