# 【雲探店】解鎖Sora Boru日本料理店，火山牛肉塔我來啦 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/vzRQL Published: 2020-04-09 Source: 獅城新聞 特殊時期，待在家不出門， 那就一起來「雲探店」， 等疫情過後，我們一起再約如何？ 喜歡吃日本料理的朋友們 已經打卡過這家如此值得期待的 日式餐廳了嗎？ Sora Boru是位於313 @ somerset的一家日料餐廳， 最重要的是為市中心的人們 提供了一份各種有益健康餐點。 ![【雲探店】解鎖Sora Boru日本料理店，火山牛肉塔我來啦](https://www.shicheng.news/images/image/1633/16333194.avif?1589856813) 圖源：ins@qiuuing 作為一家快速服務餐廳， 除了櫃檯點餐還可以通過自助點餐亭點餐， 這對於附近趕時間的小夥伴們那是相當友好！ ![【雲探店】解鎖Sora Boru日本料理店，火山牛肉塔我來啦](https://www.shicheng.news/images/image/1633/16333195.avif?1589856813) 圖源：ins@paperfilmplay Sora Boru專門經營DonBoru（蓋飯），CurryBoru（咖喱蓋飯），ChirashiBoru（生魚片蓋飯）和拉麵，不僅價格超實惠，份量也是超足！ **Volcano Beef Don (小份$7.50 ,常規 $11.90)** ![【雲探店】解鎖Sora Boru日本料理店，火山牛肉塔我來啦](https://www.shicheng.news/images/image/1633/16333196.avif?1589856812) 圖源：ins@spadely Sora Boru的亮點之一是Volcano Beef Don，它由慢蒸的日本大米，多汁的火焰牛肉片，燉白菜和豆芽組成。 ![【雲探店】解鎖Sora Boru日本料理店，火山牛肉塔我來啦](https://www.shicheng.news/images/image/1633/16333197.avif?1589856812) 圖源：ins@ksherena 現場烤出來的牛肉片還在滋滋作響，放在米飯和豆芽上還在冒著熱氣，再淋上香辣的紅色醬汁，十分美味可口，這樣的火山牛肉塔蓋飯我愛啦！ ![【雲探店】解鎖Sora Boru日本料理店，火山牛肉塔我來啦](https://www.shicheng.news/images/image/1633/16333198.avif?1589856812) 圖源：ins@sgfoodonfoot **Snow Beef Don （小份$7.50 ，常規$11.90)** ![【雲探店】解鎖Sora Boru日本料理店，火山牛肉塔我來啦](https://www.shicheng.news/images/image/1633/16333199.avif?1589856812) 圖源：ins@spadely Sora Boru最暢銷還有Snow Beef Don。 同樣包括米飯，燉白菜或豆芽，還有牛肉片組成，鮮嫩多汁，澆頭是純奶油和parmesan乾酪製成的純白，甜奶油般的醬汁，看起來跟雪人一樣萌，令人驚訝的是，與整份蓋飯拌在一起吃時，出乎意料得好吃！ ![【雲探店】解鎖Sora Boru日本料理店，火山牛肉塔我來啦](https://www.shicheng.news/images/image/1633/16333200.avif?1589856812) 圖源：ins@soraborusg 其他蓋飯包括 Salmon Teriyaki Toji Don (小份 $7.50, 常規 $13.90), Chicken Teriyaki Toji Don (小份 $4.90, 常規 $8.50) 和 Ebi Vegetable Tendon (小份 $4.90, 常規 $9.50)。 **CurryBoru (Curry Rice Bowls)** 每碗咖喱飯均採用Sora Boru的招牌自製日本咖喱，該咖喱飯是使用經過秘方調配製成的。 ![【雲探店】解鎖Sora Boru日本料理店，火山牛肉塔我來啦](https://www.shicheng.news/images/image/1633/16333201.avif?1589856812) ![【雲探店】解鎖Sora Boru日本料理店，火山牛肉塔我來啦](https://www.shicheng.news/images/image/1633/16333202.avif?1589856812) 圖源：ins@soraborusg 咖喱的香料水平適中，憑藉其微妙的水果味，豐富的咖喱不膩口感又清爽。 ![【雲探店】解鎖Sora Boru日本料理店，火山牛肉塔我來啦](https://www.shicheng.news/images/image/1633/16333203.avif?1589856812) 圖源：ins@soraborusg 搭配炸麵包屑的Chicken Katsu 或者 Breaded Ebi 來品嘗這款特別的咖喱。 **Breaded Ebi with Shabu Beef ($12.90)** Chirashi Boru（小份$ 6.50，常規$ 11.90，大份$ 16.90） 您可以選擇自己喜歡的份量，底料，生魚片和其他配菜和醬汁。 ![【雲探店】解鎖Sora Boru日本料理店，火山牛肉塔我來啦](https://www.shicheng.news/images/image/1633/16333204.avif?1589856812) 圖源：ins@kwleong Bara Chirashi Ebimayo Aburi Don（小份$9.50 for mini, 常規$16.90）配有鮭魚，金槍魚，箭魚，扇貝，玉米餅，黃瓜和魚子。 ![【雲探店】解鎖Sora Boru日本料理店，火山牛肉塔我來啦](https://www.shicheng.news/images/image/1633/16333205.avif?1589856812) 圖源：ins@soraborusg Salmon Ebimayo Aburi Don (小份$8.50 for mini, 常規$13.90)，配上鮭魚生魚片，黃瓜，tamago，魚子和米飯。 ![【雲探店】解鎖Sora Boru日本料理店，火山牛肉塔我來啦](https://www.shicheng.news/images/image/1633/16333206.avif?1589856812) 各式各樣的配料混合起來放在米飯上，這樣豐富的口感真的很滿足。 **茶蕎麥麵** ![【雲探店】解鎖Sora Boru日本料理店，火山牛肉塔我來啦](https://www.shicheng.news/images/image/1633/16333207.avif?1589856812) 圖源：ins@soraborusg 不要只限於米飯，因為Sora Boru還提供像茶蕎麥麵這樣的拉麵。茶蕎麥麵無論是搭配Ebi Vegetable Tempura 還是Chicken Karaage 都很好吃。 ![【雲探店】解鎖Sora Boru日本料理店，火山牛肉塔我來啦](https://www.shicheng.news/images/image/1633/16333208.avif?1589856812) 圖源：ins@soraborusg 帶有蔬菜天婦羅的蕎麥麵專為素食主義者和量身定製，帶有各種蔬菜。有茄子，胡蘿蔔，紅薯和香菇輕炸成的風味天婦羅。 ![【雲探店】解鎖Sora Boru日本料理店，火山牛肉塔我來啦](https://www.shicheng.news/images/image/1633/16333209.avif?1589856812) 圖源：ins@spadely 疫情過後，附近的小夥伴們又可以解鎖一家店咯！ **Sora Boru** 地址： 313 Orchard Road, #B3-19/20, 313@somerset, Singapore 238895 營業時間： 周一至周日，11am – 10pm ![【雲探店】解鎖Sora Boru日本料理店，火山牛肉塔我來啦](https://www.shicheng.news/images/image/1633/16333210.avif?1589856812) ![【雲探店】解鎖Sora Boru日本料理店，火山牛肉塔我來啦](https://www.shicheng.news/images/image/1633/16333211.avif?1589856812) ![【雲探店】解鎖Sora Boru日本料理店，火山牛肉塔我來啦](https://www.shicheng.news/images/image/1633/16333212.avif?1589856812)