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開瓶時或爆炸 獅城食品局 召回滙豐拉差辣椒醬

2019/12/28
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澳新食品標準管理局發出產品召回通知,指滙豐拉差辣椒醬(Huy Fong Sriracha Hot Chilli Sauce)含有乳酸(lactic acid),裝在瓶中會繼續發酵膨脹,引發爆炸危險。(檔案照)

(新加坡28日訊)美國出產的一款拉差辣椒醬因有乳酸積累,導致部分瓶裝會繼續膨脹發酵,可能會在開瓶時爆炸。

這款辣椒醬也進口至新加坡,新加坡食品局已下令進口商召回。

根據食品局昨晚發出的文告,澳新食品標準管理局(Food Standards Australia New Zealand)發出產品召回通知,指滙豐拉差辣椒醬(Huy Fong Sriracha Hot Chilli Sauce)含有乳酸(lactic acid),裝在瓶中會繼續發酵膨脹,引發爆炸危險。

由於這款產品也進口至新加坡,食品局已指示進口商TC Import & Export召回該產品。召回工作正在進行。

受影響產品為17和28盎司(ounces)瓶裝,瓶子上也印有「2021年3月」最佳食用日期。受影響的消費者可向購買處查詢詳情或要求更換。

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