金山食記-川香小廚說：
「精心手作, 給你家的感覺。」
遊子離家在外打拚
最難得的莫過於遇上一家
人情味滿滿的溫馨餐館
地道暖胃的家鄉風味
溫馨舒適的用餐環境
讓食客宛若置身家中
有了家一般的感覺
今天小嗨帶你來探店
金山食記-川香小廚
探尋這家川菜館濃濃的人情味
探尋精心手作川菜的魅力
當然也少不了給各位嗨友の福利啦
讓大家吃好喝好還能花得少！
川香小廚送福利啦！
福利01
10張68新幣代金券
福利02
嗨友到店消費即送1份小菜
（嗨友長按上方海報即可解鎖抽獎喲！）
川香小廚探店
川香小廚的老闆娘創立川香小廚的初衷就是為了讓食客們吃好玩好，無論你是一人食、家庭聚餐、朋友聚會、生日派對、公司團建。
川香小廚總能給你定製化的就餐方案，滿足不同食客的用餐需求。
智能黑科技5D全息投影
沒錯！你來到的將是一家充滿科技感的川菜餐廳，老闆引進了智能黑科技5D全息投影系統，系統集卡拉OK、 PPT播放、視頻播放等多重多媒體功能。
有了這套系統的助力，讓你可以在桃花簇擁、魚兒遊動、綠林搖曳、星空下、海邊等場景下用餐，盡享全息投影下的絢爛與科幻。
多人聚餐勝地
苦惱於多人聚餐的餐廳不好找？川香小廚替您解決這個煩惱！可容納100人左右的二樓是多人聚餐的勝地。
這裡同樣擁有智能黑科技5D全息投影系統，玩轉多種聚會主題不是夢！聚會時想搞個KTV局也沒問題，5D全息投影系統助力，立體效果更佳！二樓更設有自動麻將機，聚會時搓一局麻將，完美！
無論是公司聚會、寶寶百日宴、生日趴、升學趴、求婚、紀念日活動，川香小廚總能給你家一般的溫馨體驗。
樂享親子用餐時光
相信不少寶媽寶爸都有個小苦惱：帶著娃去吃飯很不方便，小寶貝老是跑來跑去。
貼心的老闆娘早就考慮到了這一點，特地在店內設計了小盆友樂園，為寶寶玩樂打造了一塊小天地，寶寶可以在這裡畫畫、玩玩具，媽媽再也不用擔心寶寶到處亂跑啦。
一人食小確幸
一個人吃飯也不會感到孤獨和無聊，川香小廚店內設計了不少一人食的就餐區域。
貼心配置了手機支架和充電設備，滿足了你邊吃飯邊追劇的需求，感覺就像在家裡用餐一般自在愜意！
川香小廚誠摯出品
手作美食的魅力在於用料的考究與給力的烹飪技法，川香小廚秉承這兩點，為食客獻上色香味俱全的暖胃川菜。
店內的所有海鮮、田雞食材均由新加坡水產公司當天直供，確保了食材的新鮮，再加上有烹飪技法過硬的川菜師傅掌勺，川菜出品簡直讓人慾罷不能，趕緊隨著小嗨來舔屏吧！
1
泡椒田雞
泡椒是由師傅親自腌制的，材料全部由師傅炒制而成，用料新鮮、配方純正，搭配上肉質鮮美的田雞進行烹調，出品蛙肉滑嫩，肉質入味。
吸附了香辣泡椒風味的田雞一入口，仿佛感受到鮮嫩的蛙肉在口腔躍動，一不小心就多吃了兩碗米飯。
2
沸騰魚
沸騰魚選用魚缸里的活魚現殺現做，經過處理後的魚肉雪白嫩滑，熱騰騰的油一澆上去，發出「滋滋滋」的聲響，整條魚瞬間沸騰起來。
混合著炒制的辣椒，撲鼻而來的是香辣可口風味，感覺隔著螢幕都能感受到味蕾的衝擊！
3
辣子雞
辣子雞也是川香小廚里的一道招牌好菜，選用品質泡紅辣椒烹制辣子雞，菜品出爐油亮紅艷，雞肉肉質外酥里嫩。
每一口都是咸香麻辣滋味，配上米飯簡直就是下飯硬菜了！
4
紅油牛百葉
紅油辣椒讓牛百葉有了靈魂，菜品口感鮮香爽脆，有了紅油的點綴，不僅色澤艷麗，味道香濃可口。
夏天食欲不振的時候遇上這樣香辣可口的一盤，簡直是大呼過癮呀！
5
美味小龍蝦
為了給食客提供鮮美的小龍蝦，老闆還定製了魚缸在店內養蝦養魚，還選用製冷的水溫系統，給海鮮一個舒適的環境，這麼用心的裝置真的是很少見了！
川香小廚出品的小龍蝦除了原材料鮮美，更在口味上下足了功夫，除了傳統的香辣、蒜蓉口味，更推出了新加坡定製風味——黑胡椒口味小龍蝦，滿足食客對小龍蝦的多種口味需求！
