# 讓你又愛又恨的松露薯條，新加坡這5家做得最好吃 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/w9avj Published: 2019-05-21 Source: 獅城新聞 讓你又愛又恨的松露薯條，新加坡這5家做得最好吃！ 沒錯，今天小編又來放毒了！最近迷之喜歡熱量高又香口的美食。 （上周小編才剛介紹完日式炸豬扒的好去處，想回顧的戳這裡哦[外酥里嫩的它或許不是你的最愛，但卻總能讓你沒有抵抗力！](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5Njc2NzM4Mg==&mid=2652369858&idx=1&sn=7d1350db7dd1d7df5be920ea3aa38928&chksm=bd07603b8a70e92d1c2cec2f549951a0ea01184cfdfc372d1098d6aeb3e77ed87192f1158bce&scene=21#wechat_redirect)） ![讓你又愛又恨的松露薯條，新加坡這5家做得最好吃](https://www.shicheng.news/images/image/1529/15294519.avif?1589868406) 在最沒營養的零食裡面，我最喜歡薯條了。看著薯條就有治癒的感覺，而薯條里的戰鬥機，就是Truffle Fries了！ 今天就給大家盤點5家黑松露薯條做得最好吃的店！ ## **P.S. Cafe** 提到P.S. Cafe，大家第一時間想到的是它是孫燕姿最喜歡的cafe吧！而且都會對它的絕美環境和brunch讚不絕口，但其實在一開始的時候，P.S. Cafe是以一盤黑松露薯條稱霸江湖的呢！ ![讓你又愛又恨的松露薯條，新加坡這5家做得最好吃](https://www.shicheng.news/images/image/1529/15294520.avif?1589868406) ![讓你又愛又恨的松露薯條，新加坡這5家做得最好吃](https://www.shicheng.news/images/image/1529/15294521.avif?1580411883) 薯條炸得酥脆，拌著磨碎了的帕爾瑪乾酪絲，而且薯條帶有濃濃的黑松露香味，真的是好吃到哭呢！ ![讓你又愛又恨的松露薯條，新加坡這5家做得最好吃](https://www.shicheng.news/images/image/1529/15294522.avif?1589868406) ## **P.S. Cafe** 地址：Harding Rd / Ann Siang Hill / PALAIS RENAISSANCE / PARAGON / ONE FULLERTON / RAFFLES CITY / MARTIN ROAD / TIONG BAHRU / DEMPSEY HILL / MARTIN ROAD ## **Symmetry** 在bugis附近的這家cafe人氣十足哦，每到周末都很多人來呢。它家的brunch做得很出色，但是我最愛的還是這家的松露薯條。 ![讓你又愛又恨的松露薯條，新加坡這5家做得最好吃](https://www.shicheng.news/images/image/1529/15294523.avif?1589868406) ![讓你又愛又恨的松露薯條，新加坡這5家做得最好吃](https://www.shicheng.news/images/image/1529/15294524.avif?1589868406) 薯條同樣炸得酥脆可口，不過個人覺得磨碎了的帕爾瑪乾酪絲可以再多一點，黑松露的香味很濃，手動點贊！ ![讓你又愛又恨的松露薯條，新加坡這5家做得最好吃](https://www.shicheng.news/images/image/1529/15294525.avif?1589868406) ## **Symmetry** 地址： 9 Jln Kubor, #01-01, Singapore 199206 電話： 6291 9901 **SPRMRKT** 薯條的口感好不好，除了炸的時間要掌握外，還要看餐廳在選購土豆的時的功力了！SPRMRKT的松露薯條，選用的是美國愛達荷州的土豆，土豆味濃郁，炸出來的薯條非常好吃。 ![讓你又愛又恨的松露薯條，新加坡這5家做得最好吃](https://www.shicheng.news/images/image/1529/15294526.avif?1589868406) ![讓你又愛又恨的松露薯條，新加坡這5家做得最好吃](https://www.shicheng.news/images/image/1529/15294527.avif?1589868406) ![讓你又愛又恨的松露薯條，新加坡這5家做得最好吃](https://www.shicheng.news/images/image/1529/15294528.avif?1589868406) ![讓你又愛又恨的松露薯條，新加坡這5家做得最好吃](https://www.shicheng.news/images/image/1529/15294529.avif?1589868405) **SPRMRKT** 地址1：501 Bukit Timah Road, 02-13 Cluny Court, S259760 地址2：41 Robertson Quay S238236 **The Westin Singapore** 除了網紅cafe們做的松露薯條好吃以外，其實威斯丁酒店的大堂cafe出品的松露薯條也是好吃又便宜的呢！ ![讓你又愛又恨的松露薯條，新加坡這5家做得最好吃](https://www.shicheng.news/images/image/1529/15294530.avif?1589868405) ![讓你又愛又恨的松露薯條，新加坡這5家做得最好吃](https://www.shicheng.news/images/image/1529/15294531.avif?1589868405) ![讓你又愛又恨的松露薯條，新加坡這5家做得最好吃](https://www.shicheng.news/images/image/1529/15294532.avif?1589868405) 雖然在擺盤上不夠前三家好看，但是五星級酒店的出品勝在夠穩定哦。它的松露醬很香濃，假日不想去網紅cafe還可以來這裡32樓看看風景喝喝小酒吃吃薯條呢！ ![讓你又愛又恨的松露薯條，新加坡這5家做得最好吃](https://www.shicheng.news/images/image/1529/15294533.avif?1589868405) The Westin Singapore 地址：12 Marina View Asia Square Tower 電話：6922 6888 **Wildseed Bar at The Summerhouse** 因為夢幻感超強的玻璃屋，The Summerhouse在新加坡紅透半邊天了，之前的waiting list都要排到幾個月後呢。 ![讓你又愛又恨的松露薯條，新加坡這5家做得最好吃](https://www.shicheng.news/images/image/1529/15294534.avif?1589868405) 不過小編今天不是推薦這個人均$200的玻璃屋，而是推薦它裡面的cafe的出品，brunch性價比高，而且松露薯條很贊喲！ ![讓你又愛又恨的松露薯條，新加坡這5家做得最好吃](https://www.shicheng.news/images/image/1529/15294535.avif?1589868405) ![讓你又愛又恨的松露薯條，新加坡這5家做得最好吃](https://www.shicheng.news/images/image/1529/15294536.avif?1589868405) ![讓你又愛又恨的松露薯條，新加坡這5家做得最好吃](https://www.shicheng.news/images/image/1529/15294537.avif?1589868405) 薯條的做法有別於其他店的直身薯條，這裡是扭扭薯條哦，因為裹了薄薄的一層粉才拿去炸，所以造型特別可愛，口感上酥脆裡帶點韌度，這也是小編最喜歡的薯條呢！ ![讓你又愛又恨的松露薯條，新加坡這5家做得最好吃](https://www.shicheng.news/images/image/1529/15294538.avif?1589868405) **Wildseed Bar at The Summerhouse** 地址：Level 1, 3 Park Lane, Seletar Aerospace Park Singapore 798387 電話：9643 9116 ![讓你又愛又恨的松露薯條，新加坡這5家做得最好吃](https://www.shicheng.news/images/image/1529/15294539.avif?1589868405)