2020年因疫情取消的《新加坡米其林指南》，
在今年強勢回歸！
在上周公布的「米其林必比登推介」名單中，
共有69家餐廳及小販攤位入選。
當中有9個小販攤位，
以及3間餐廳首次入榜！
下面就請各位吃貨，
跟小妹一起來看看，
這12家最新上榜的「必比登推介」美食吧！
Heng Heng Cooked Food
興興熟食
這間興興熟食位於裕華村巴剎與熟食中心，
主打蝦面與叻沙，
都是現點現做～
特別值得一提的是叻沙，
裡面有魚片、豆泡和魷魚，
湯頭濃郁、食材豐富。
地址：254 Jurong East St 24, Singapore 600254
Fei Fei Roasted Noodle
肥肥燒臘 · 雲吞麵
這間燒臘攤位同樣位於，
裕華村巴剎與熟食中心。
攤位經營超過40年，
平日裡大排長龍便是司空見慣。
燒臘都是用木炭烤制，
帶著煙燻與木炭的風味。
除了燒臘之外，
這裡的雲吞麵也是一絕。
地址：Jurong East St 24, #01-28 Yuhua Village Market Food Centre, Blk 254, Singapore 600254
Jian Bo Tiong Bahru Shui Kueh
楗柏中峇魯水粿
新加坡的知名水粿有好幾間，
其中這間便是榜上有名。
從1958年營業至今，
古早味一直傳承～
招牌料理自然就是水粿，
咸米糕上放了腌菜醬汁、芝麻，
還有蝦米和辣醬，
香辣美味～
地址：30 Seng Poh Rd, #02-05, Singapore 168898/ Jurong West 505 Market & Food Centre, Blk 505 Jurong West St 52 #01-27, 640505
Joo Siah Bak Koot Teh
裕城肉骨茶
肉骨茶愛好者在哪裡？
這間位於凱祥美食中心的裕城肉骨茶，
主打潮州風味，
你try過嗎？
和藥材熬制的肉骨茶相較，
潮州式肉骨茶的特色是，
其鮮明的胡椒風味。
肉骨軟嫩，
和辣椒醬油是絕配～
地址：#01-1215 Jurong East Ave 1, Block 349, Singapore 600349
Soh Kee Cooked Food
蘇記熟食
這間位於裕廊西的蘇記熟食，
主打粵式風味，
營業超過十年，
深受街坊的喜歡。
主打白粥搭配雞肉、魚或是魷魚，
清淡滋補，口味絕佳；
除此之外，
店內也供應一到三人份的套餐哦～
地址：505 Jurong West Street 52, #01-44, Singapore 640505
Lai Heng Handmade Teochew Kueh
萊興手工潮州粿
這間手工潮州粿以其手工製作，
口味多元的潮州粿聞名～
潮州粿可蒸，
也可香煎享用。
有筍粿、飯粿、米粿、韭菜粿可供選擇，
當你想換個口味嘗嘗鮮時，
這家潮州粿一定是個好選擇！
地址：347 Jurong East Ave 1, #01-218, Singapore 600347
Kwang Kee Teochew Fish Porridge
光記潮洲魚糜
這間魚粥位於美食聚集地，
紐頓熟食中心～
主打魚粥以及炒魚米粉。
採用新鮮的魚來熬粥，
湯頭濃郁鮮甜，
魚片肥美醇厚，
愛吃魚的小夥伴絕對不能錯過！
地址：500 Clemenceau Ave N, #01-20, Singapore 229495
Hainan Zi
海南仔
接下來是一間主打本地小吃的攤位，
在這裡可以品嘗到經典美食，
例如蚝煎、炒蝦面和菜頭粿。
當然最重要的是，
不要錯過他們的人氣炒粿條，
配上蛤蜊和臘腸，
一個字——香！
地址：105 Yishun Ring Rd, Singapore 760105
Jun Yuan House Of Fish
竣源魚之家
下面這家位於舊機場路熟食中心的魚湯店，
以傳統魚湯風味而著名～
選用馬鮫魚，
也可以換成石斑魚，
鮮香甘甜，回味無窮。
與別家不同的是，
他們家的魚片湯因為融合了，
海鮮、豬肉以及中藥材組合，
湯頭更鮮甜。
地址：51 Old Airport Rd, #01-69, Singapore 390051
Kotuwa
接下來就該給大家介紹新上榜的三間餐廳啦～
這一間主打斯里蘭卡料理，
裝修極具異國情懷，
非常適合和三五好友來小聚。
主打斯里蘭卡首都哥倫坡的，
各種菜式和小吃，
口味濃郁而富層次。
想要來嘗試的朋友們請提前預約哦～
地址：2 Dickson Rd, First floor within Wanderlust Hotel, Singapore 209494
Da Shi Jia Big Prawn Mee
大食家
這間大食家主打傳統蝦面和炒大蝦米粉，
選用新鮮的大蝦，
肉質Q彈爽口，
有4種不同size的大蝦可以選擇哦～
經典大蝦麵湯頭以蝦頭、豬骨，
和多種配料熬制而成，
味道濃郁鮮美，
連來兩碗no problem～
地址：89 Killiney Rd, Singapore 239534
The Coconut Club
椰子俱樂部
這間椰子俱樂部為食客們，
提供了正宗的馬來風味美食，
主打椰漿飯，
當中搭配了花生、黃瓜、蛋和參巴醬。
椰子俱樂部的馬來西亞風椰漿飯里，
有整隻大雞腿哦，
滿足感爆棚～
椰漿飯里也有濃濃椰漿味，
新鮮椰子兩天到店一次，
由工作人員手工榨取椰子汁。
地址：28 Ann Siang Rd, Singapore 069708
以上就是獅城12家新上榜的
「必比登推介」美食～
旨在以最大眾化的價格，
提供給大家最棒的美食體驗。
還等什麼呢，
快攜小夥伴前去打卡吧！
▌圖片來源：
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