# 獅城這12家新上榜「必比登推介」美食，你打卡過幾家

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/wBMWJ
Published: 2021-08-18
Source: 獅城新聞

2020年因疫情取消的**《新加坡米其林指南》**，

在今年強勢回歸！

在上周公布的**「米其林必比登推介」**名單中，

共有69家餐廳及小販攤位入選。

當中有**9個小販攤位**，

以及**3間餐廳首次入榜**！

下面就請各位吃貨，

跟小妹一起來看看，

**這12家最新上榜的「必比登推介」美食吧！**

**Heng Heng Cooked Food**

**興興熟食**

這間興興熟食位於**裕華村巴剎與熟食中心**，

主打**蝦面與叻沙**，

都是現點現做～

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特別值得一提的是叻沙，

裡面有**魚片、豆泡和魷魚**，

湯頭濃郁、食材豐富。

地址：254 Jurong East St 24, Singapore 600254

**Fei Fei Roasted Noodle**

**肥肥燒臘 · 雲吞麵**

這間燒臘攤位同樣位於，

**裕華村巴剎與熟食中心**。

攤位經營**超過40年**，

平日裡大排長龍便是司空見慣。

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燒臘都是用木炭烤制，

帶著**煙燻與木炭**的風味。

除了燒臘之外，

這裡的**雲吞麵**也是一絕。

地址：Jurong East St 24, #01-28 Yuhua Village Market Food Centre, Blk 254, Singapore 600254

**Jian Bo Tiong Bahru Shui Kueh**

**楗柏中峇魯水粿**

新加坡的知名水粿有好幾間，

其中這間便是榜上有名。

從**1958年**營業至今，

古早味一直傳承～

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招牌料理自然就是水粿，

**咸米糕上放了腌菜醬汁、芝麻，**

**還有蝦米和辣醬，**

香辣美味～

地址：30 Seng Poh Rd, #02-05, Singapore 168898/ Jurong West 505 Market & Food Centre, Blk 505 Jurong West St 52 #01-27, 640505

**Joo Siah Bak Koot Teh**

**裕城肉骨茶**

肉骨茶愛好者在哪裡？

這間位於**凱祥美食中心**的裕城肉骨茶，

主打**潮州風味**，

你try過嗎？

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和藥材熬制的肉骨茶相較，

潮州式肉骨茶的特色是，

**其鮮明的胡椒風味。**

肉骨軟嫩，

和辣椒醬油是絕配～

地址：#01-1215 Jurong East Ave 1, Block 349, Singapore 600349

**Soh Kee Cooked Food**

**蘇記熟食**

這間位於裕廊西的蘇記熟食，

主打**粵式風味**，

營業超過十年，

深受街坊的喜歡。

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主打**白粥搭配雞肉、魚或是魷魚**，

清淡滋補，口味絕佳；

除此之外，

店內也供應一到三人份的套餐哦～

地址：505 Jurong West Street 52, #01-44, Singapore 640505

**Lai Heng Handmade Teochew Kueh**

**萊興手工潮州粿**

這間手工潮州粿以其手工製作，

口味多元的**潮州粿**聞名～

潮州粿可蒸，

也可香煎享用。

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有**筍粿、飯粿、米粿、韭菜粿**可供選擇，

當你想換個口味嘗嘗鮮時，

這家潮州粿一定是個好選擇！

地址：347 Jurong East Ave 1, #01-218, Singapore 600347

**Kwang Kee Teochew Fish Porridge**

**光記潮洲魚糜**

這間魚粥位於美食聚集地，

**紐頓熟食中心～**

主打**魚粥以及炒魚米粉**。

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採用新鮮的魚來熬粥，

**湯頭濃郁鮮甜，**

**魚片肥美醇厚，**

愛吃魚的小夥伴絕對不能錯過！

地址：500 Clemenceau Ave N, #01-20, Singapore 229495

**Hainan Zi**

**海南仔**

接下來是一間主打本地小吃的攤位，

在這裡可以品嘗到經典美食，

例如**蚝煎、炒蝦面和菜頭粿**。

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當然最重要的是，

不要錯過他們的**人氣炒粿條**，

配上**蛤蜊和臘腸**，

一個字——香！

地址：105 Yishun Ring Rd, Singapore 760105

**Jun Yuan House Of Fish**

**竣源魚之家**

下面這家位於**舊機場路熟食中心**的魚湯店，

以傳統魚湯風味而著名～

選用**馬鮫魚**，

也可以換成石斑魚，

鮮香甘甜，回味無窮。

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與別家不同的是，

他們家的魚片湯因為融合了，

**海鮮、豬肉以及中藥材組合，**

湯頭更鮮甜。

地址：51 Old Airport Rd, #01-69, Singapore 390051

**Kotuwa**

**接下來就該給大家介紹新上榜的三間餐廳啦～**

這一間主打**斯里蘭卡料理**，

裝修極具異國情懷，

非常適合和三五好友來小聚。

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主打斯里蘭卡首都哥倫坡的，

各種菜式和小吃，

口味濃郁而富層次。

想要來嘗試的朋友們請**提前預約**哦～

地址：2 Dickson Rd, First floor within Wanderlust Hotel, Singapore 209494

**Da Shi Jia Big Prawn Mee**

**大食家**

這間大食家主打**傳統蝦面和炒大蝦米粉**，

選用新鮮的大蝦，

肉質Q彈爽口，

有**4種不同size的大蝦**可以選擇哦～

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經典大蝦麵湯頭以**蝦頭、豬骨**，

和多種配料熬制而成，

味道濃郁鮮美，

連來兩碗no problem～

地址：89 Killiney Rd, Singapore 239534

**The Coconut Club**

**椰子俱樂部**

這間椰子俱樂部為食客們，

提供了正宗的**馬來風味美食**，

主打**椰漿飯**，

當中搭配了花生、黃瓜、蛋和參巴醬。

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椰子俱樂部的馬來西亞風椰漿飯里，

有**整隻大雞腿**哦，

滿足感爆棚～

椰漿飯里也有濃濃椰漿味，

**新鮮椰子**兩天到店一次，

由工作人員手工榨取椰子汁。

地址：28 Ann Siang Rd, Singapore 069708

以上就是**獅城12家新上榜**的

**「必比登推介」美食～**

旨在以**最大眾化的價格**，

提供給大家**最棒的美食體驗**。

還等什麼呢，

**快攜小夥伴前去打卡吧！**

▌圖片來源：

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