# 在外需用餐卻禁堂食怎麼辦？ 腦洞大開車內變食堂

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Published: 2021-07-27
Source: 獅城新聞

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候時維表示，如今自己終於能好好在車上吃上一餐，即便是肉骨茶或是其他有湯水的飯菜也不怕。（受訪者提供）

因疫情新加坡收緊措施，禁止堂食，白鋼公司老闆靈機一動，打造可攜式白鋼托盤，掛在車內方向盤上秒變「小餐桌」，遵守措施的同時，又能好好吃上一頓熱騰騰的飯菜。

政府宣布本月22日起回到不能堂食的高警戒解封第二階段，一名從事白鋼行業已有23年，也是老闆之一的侯時維（53歲），日前在網上發文，分享自己如何在車上，解決餐飲。

他受訪時說，他平時主要負責公司的訂單業務，每天花至少六七小時在戶外奔走。

「我們的工廠在勿洛，很多客戶卻是在裕廊、兀蘭一帶，每次路程來來回回都得花上一個半鍾，中午的午餐都是在外面解決。」

候時維說，今年5月，他就萌起製作白鋼托盤的想法，當時新加坡開始禁止堂食，他不得不在車上吃午餐，車上空間有限，因此只能買些簡單食物快快吃完，填飽肚子。

「做我們這一行，有問題就要想辦法解決，我當時靈機一動，便決定利用公司現有的白鋼材料，來製作一個可攜式托盤。」

他將自己的設計方案告訴屬下的一名員工，對方就用白鋼打造出個雛形，他在一旁給建議作了些許調整，不過半小時，白鋼托盤就做好了。

這個白鋼托盤重約半斤，拆卸方便，用餐前只需將托盤「掛」在方向盤上，方向盤上部被牢牢嵌入托盤後方的凹槽中，兩旁的鉤子也進一步穩固，防止方向盤滑動導致托盤掉落。

「原本已經恢復堂食，我也把托盤放進儲藏室內收好，不料如今又一次禁止堂食，白鋼托盤又一次派上用場。」

本月初，他又設計製作了多一個小托盤，可放置在司機和前座乘客座位之間，能供兩個人用餐。

「我是個美食愛好者，有了這兩個托盤就能在工作之餘好好的吃上一餐，無論是肉骨茶還是火鍋都不怕，又能確保遵守疫情措施，又能在車內享受如同『堂食』一般的待遇。」

記者：劉芸如

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