新加坡新開了一家新現代泰國餐廳HUE，HUE在泰語中是「餓」的意思。這間餐廳以雞尾酒和小吃為主，提供精緻的用餐環境，室內設計與風味和美食相得益彰，帶來了全方位的美食體驗。用蘋果木熏制，呈現出一道令人嘆為觀止的景象。
（店裡設計也很美觀）
店裡推出的雞尾酒和小吃讓你置身在泰國~一起看看店裡的招牌雞尾酒和小吃吧！
雞尾酒
其中店裡推出的雞尾酒The BKK（20新元）。添加了泰國的辣椒和檸檬葉，賦予曼谷的精髓，是一杯有辛辣的柑橘味的清爽雞尾酒。
另一雞尾酒是Kingdom of Ayutthaya（20新元）。這是一杯以香菜浸泡的Botanist琴酒為基礎，用Cocchi Americano Bianco調製而成的雞尾酒。
另一款以Blackpink的Lisa名字-Lalisa的雞尾酒 (18新元），是款加了蔓越莓汁和荔枝的粉色雞尾酒。愛喝酸酸甜甜飲料的女生可別錯過哦~ 還有一款超特別的雞尾酒是 ，用Mount Gay調味酒和波羅、青檸汁、香蘭糖漿，並在上面放了煙泡，在混合後形成夢幻般的雞尾酒。
不只雞尾酒，店裡也推出小吃如Char Moo、Mama Mia和Thai Thai Fries~
首先就是這道名為Char Moo (17新元）的小吃。Char Moo呈現了著名的泰式烤豬肉串，多汁的豬頸肉塗上自製辣椒醬。
店裡特別版的著名「姐妹泰辣冬陰功MAMA面」 Mama Mia (22新元），加入了青口貝、蝦、魷魚、自製豬肉丸，最後加上一顆蛋。看到就流口水呀~
Thai Thai Fries (13新元）配上自製的東炎香料，增添了額外的風味，並搭配三種調味醬 - 香菜蒜蓉蛋黃醬、香菜薄荷醬、以及麥帕拉農辣椒蒜蓉蛋黃醬。
地址：123 Tyrwhitt Rd, Singapore 207549
電話：9018 0992
營業時間：下午6點至晚上10點半（星期一至星期三）
中午12點至下午3點, 下午6點至晚上10點30半（星期四和星期日）
中午12點至下午3點, 下午6點至晚上11點30半（星期五至星期六）
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編輯：KS
