# 飛出國外！廣州人吃出來的免踩雷指南！從街頭甜品到黑珍珠粵菜，本地人死守的8家寶藏餐廳！ URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/wE7oJ Published: 2026-06-22 Source: 獅城新聞 ![飛出國外！廣州人吃出來的免踩雷指南！從街頭甜品到黑珍珠粵菜，本地人死守的8家寶藏餐廳！](https://www.shicheng.news/images/image/1787/17874142.avif?0) 外界總說「食在廣州」 對於真正挑剔的廣州本地胃來說 真正的美食絕不是景區里專門寫給遊客看的推薦 而是那些藏在街巷裡、或者開在江邊 能讓挑剔的阿公阿嫲、寫字樓白領都心甘情願排隊的實力派~ 如果你想在這個夏天，來一場真正不踩雷的廣州尋味之旅 那必須跟著本地老饕的私房清單走！ 皇后今天精選出這8家店 不僅撐起了廣州美食的江湖地位 更是廣州人生活里不可或缺的「治癒胃口」聖地 接下來，就帶大家一家一家去「叩開」這些老廣的美味密碼！ **炳勝品味（海印總店）** ![飛出國外！廣州人吃出來的免踩雷指南！從街頭甜品到黑珍珠粵菜，本地人死守的8家寶藏餐廳！](https://www.shicheng.news/images/image/1787/17874143.avif?0) source:小紅書@小冷醬 ึ๙ ღ、@偉大的胖頭魚、@大棟哥 米其林入選+黑珍珠一鑽 開了幾十年的老牌粵菜館 老廣聚餐都愛往這跑 出品穩定保證美味！ **豬肉婆總店** ![飛出國外！廣州人吃出來的免踩雷指南！從街頭甜品到黑珍珠粵菜，本地人死守的8家寶藏餐廳！](https://www.shicheng.news/images/image/1787/17874144.avif?0) source:小紅書@一隻粽\_、@烏龍茶凍凍、@章魚到處吃 被無數美食家捧上神壇的順德「豬肉婆私房菜」 價格自然貴得有道理！ 極致鮮味的衝擊果真是真材實料！ **和苑酒家（星寰店）** ![飛出國外！廣州人吃出來的免踩雷指南！從街頭甜品到黑珍珠粵菜，本地人死守的8家寶藏餐廳！](https://www.shicheng.news/images/image/1787/17874145.avif?0) source：小紅書@ye.、@拿鐵三分糖 連續8年摘星的粵菜老字號 點心符合老廣口味 看著江景和朋友一邊聊天一邊喝早茶還是蠻舒服的~~ **湯氏美食** ![飛出國外！廣州人吃出來的免踩雷指南！從街頭甜品到黑珍珠粵菜，本地人死守的8家寶藏餐廳！](https://www.shicheng.news/images/image/1787/17874146.avif?0) source:小紅書@JASON JR、@一口不劉就是炫 米其林連續七年入選餐廳 其實就是一家很接地氣的老廣大排檔 基本都是本地人在吃！ **臻廚** ![飛出國外！廣州人吃出來的免踩雷指南！從街頭甜品到黑珍珠粵菜，本地人死守的8家寶藏餐廳！](https://www.shicheng.news/images/image/1787/17874147.avif?0) source:小紅書@VC吃喝玩樂俱樂部、@豆漿 始於2008的粵菜老字號傳承米其林推薦老字號——臻廚 早茶點心全天供應 芋泥蛋撻是招牌，軟糯軟糯的芋泥0添加 天然的芋香加上酥皮好吃程度疊滿！ **悅宴酒家** ![飛出國外！廣州人吃出來的免踩雷指南！從街頭甜品到黑珍珠粵菜，本地人死守的8家寶藏餐廳！](https://www.shicheng.news/images/image/1787/17874148.avif?0) source:小紅書@陳秋天、@大美吃不飽 食客都是廣州阿公阿婆，可見有多地道好吃啦！ 手推車點心還有點心紙蓋章好懷舊啊… **信記海鮮飯店** ![飛出國外！廣州人吃出來的免踩雷指南！從街頭甜品到黑珍珠粵菜，本地人死守的8家寶藏餐廳！](https://www.shicheng.news/images/image/1787/17874149.avif?0) source:小紅書@胖熊貓貓貓、@✨✨小叮子 ✨✨ 信記在廣州飯店裡面有絕對的不可替代性 簡單舒服的一餐飯能帶來爆棚的滿足感 不愧是米其林一星的粵菜餐館~ **南信牛奶甜品專家** ![飛出國外！廣州人吃出來的免踩雷指南！從街頭甜品到黑珍珠粵菜，本地人死守的8家寶藏餐廳！](https://www.shicheng.news/images/image/1787/17874150.avif?0) source:小紅書@F.、@可愛又迷人的反派角色、@一顆奶酪 本地人從小吃到大的的廣式糖水鋪 藏在上下九騎樓建築里 推門就是撲面而來的老廣煙火氣！ ![飛出國外！廣州人吃出來的免踩雷指南！從街頭甜品到黑珍珠粵菜，本地人死守的8家寶藏餐廳！](https://www.shicheng.news/images/image/1787/17874151.avif?0)