拌面，扁肉，再來份蒸餃！
走進任何一家沙縣小吃店
聽到最多的點餐就是這個了
畢竟這也是沙縣小吃的標配
大家都習慣了這麼點
對於沒有去過沙縣的人來說
拌面和扁肉就是它的代名詞了
但事實是
沙縣小吃多的很呢！
沙縣四寶之一的「餛飩」原名「扁肉」 看起來像餛飩，或者叫雲吞或扁食 但在沙縣，它就是「扁肉」 扁肉的皮更加透明纖細，個頭更小一些 肉餡用的是豬後腿上最緊緻的瘦肉，口感勁道
最正宗傳統的扁肉餡是用木棒把肉打成肉泥
做一斤扁肉餡至少要敲打上千下
勁道足，有韌性，口感一流 喝一口清湯，吃一口扁肉 鮮美爽滑！
沙縣拌面 用的是鹼面，所以很有韌勁 加了花生醬，更是別有一番風味 花生炒熟、磨碎後熬成花生醬 甜香濃郁，拌什麼都好吃
柳葉蒸餃 那就更不用說了 籠屜里散發著熱氣
一口咬下去 香噴噴的肉味就溢了出來
福州魚丸 小編的最愛
就是這福州魚丸了
此魚丸非彼魚丸！ 它是有肉餡的！
勁道的魚肉包著鮮香的肉餡 一口下去 鮮！香！爽！滑！
入口就是享受！
興化炒米粉
去殼留花蛤肉留湯 洋蔥切絲, 蔥姜蒜切末 加入白如雪，細如絲興化米粉！ 爆炒出鍋
愛吃面的小夥伴不要錯過了
大蝦，蛤蜊搭配著 口感勁道的麵條 一碗海鮮面足以慰藉吃貨的心
脆皮馬鮫魚
顧名思義
外焦里嫩 最好的保留了魚肉的鮮嫩 入味足，口感好
莆田荔枝肉 要說還有什麼美食 是莆田人做不出來的
我第一個不信！ 嶺南的荔枝美名遠揚
一鍋荔枝肉
展示了莆田人的心靈手巧
東西好吃是最基本的 但是有創意就更難得！
竹筒藥材蝦 將大蝦裝入竹筒內 加入秘制的材料 經過慢火烹制
保留了所有的精華
香辣小龍蝦
還有這最讓人難以拒絕的小龍蝦 香辣入味 肥美的龍蝦肉浸在紅油里 吸收了湯汁的精華 可是當白嫩的蝦肉被從殼子裡剔出的時候
卻又沒有一點的油膩
咬一口 再好吃不過！
莆田興化美食還很多！
實在沒有辦法給大家一一列舉！
沙縣小吃、家常炒菜，還有烤魚！
多種多樣，總有你想吃的！
最重要的是他們擁有自己的外送團隊
不外包送餐
打包費！服務費！消費稅！統統沒有！
全島送餐按距離：$6—-$20 起送
不需要任何路費！
並接受微信支付、支付寶支付、PAYNOW 多種支付方式！
可添加客服微信入外賣群 wengwb
可以添加微信公眾號 查看菜單&自助訂購外賣 wengwb8
電話 90513208
營業時間 中午10:00——-凌晨01:00
店面地址 Blk115 Aljunied Ave 2 #01-45 Singapore 380115
