# 新加坡

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Published: 2020-01-14
Source: 獅城新聞

每到新年伊始，頭疼的事兒就來了：該怎麼選**新年第一站目的地？**

春節假期與寒假重疊，如果有家室，就必須以親子為大前提：景點不可以太過於密集、食物不可以太過跳脫、旅途不可以太漫長；

沒有家室也同樣難辦：一方面都市麗人時間寶貴，希望可以保證旅途的趣味性。另一方面，新年第一次出行肯定希望以度假為主，拒絕硬核行程。

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**那麼請聽聽MTravel的安利吧~**

它是世界上最安全的國家之一，犯罪率世界最低。

它的華人數量占國家人口的75%，很多地方都可以講中文。

它的面積只有上海的1/9，一小時就可以環島，只要走著就能刷掉願望清單上的一半景點……

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這裡有無數種打開方式，文青的走街串巷，吃貨的唇齒狂歡，海島迷更能縱深大海，與浪花魚類親密接觸。

**新加坡**宛如一個五光十色的稜鏡，每個來到這裡的人，都能找到適合自己的那一面。

**聖淘沙**

**親子天堂**

聖淘沙作為新加坡延伸出來的一小片**「世外桃源」，**絕不只有海島這一種打開方式。

你可以入住聖淘沙嘉佩樂，於時間靜靜流淌中感受歲月靜好；或是投身到各種驚險刺激的活動中，玩個酣暢淋漓。

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**聖淘沙S.E.A海洋館**

這裡是許多親子家庭到新加坡必打卡的一站，這座經過吉尼斯認證過的**世界最大水族館**，足以秒殺你以前見過，甚至還沒見過的其他水族館，你甚至可以叫它：**「360°沉浸式」海洋世界。**

這裡再現了東南亞、澳大利亞和非洲的49個水生動物棲息地，如此豐富的海洋環境和物種多樣性，在炫耀環境與水質的同時，也在低調炫耀新加坡的科技實力。

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整座水族館內最引人矚目的便是一面長36米，高8.3米的**全球最大水族觀景窗。**不僅色彩斑斕的淺海魚類就在你眼前游弋，還有寬大神秘的蝠鱝、豹紋鯊等海洋生物與你面對面。既能觀賞海底生物的奇妙，又可以近距離接觸深海棲息地的神秘。

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這還不是S.E.A海洋館想像力的頂點。圍繞著這座海洋館還有12間複式海景套房，遊客在這裡可以享受和海洋生物一起暢遊海底的震撼感覺。

另外，海洋館內還有一家名廚餐廳，新鮮的深海鮭魚是這裡的招牌，吃著美味，住著海底套房，才是最美妙的深海之旅。

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**聖淘沙海海豚園**

**誰會不喜歡身段矯健，精靈可愛的海豚呢~**

海豚表演一直是各類水族館的保留項目，但近距離撫摸接觸，甚至被嬉戲的海豚環繞，是只有在新加坡海豚園才有的體驗。

新加坡的海豚園是世界上極少可以與海豚近距離接觸的地方，海豚園裡一共有著20多隻精靈般的海豚，以本地品種印度太平洋樽鼻海豚為主。

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在馴獸師帶著遊客進入園區里時，馴獸師就會吹起超聲波笛子，讓那些原本嬉鬧的海豚迅速游到馴獸師身邊，它們會立即收起調皮的樣子，用最美最親密的姿態迎接著客人的到來。

可能很多人已經習慣了在台上看海豚表演，可在這裡卻要將自己泡在海豚池中，看著它們在自己面前輾轉嬉戲，時不時還會被它們甩過來的水花撒上一臉，這種奇妙又新奇的感覺讓許多人慾罷不能。

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經過了一番表演之後，海豚就像是一群傲嬌的孩子，開始向遊人撒嬌，想要要一些獎勵，各種小動作也是讓人忍俊不禁，和眼前的遊客玩熟了以後，還會主動上前主動握手，真的是讓人沒有辦法對它不著迷。

**聖淘沙嘉佩樂**

探索完夢幻般的聖淘沙島，悠閒地走入嘉佩樂，感受到的是一種別出心裁的驚喜和一份永生難忘的感動。

**酒店綠樹環繞，宛如一座私人莊園。**設計改造之初，就將新加坡的華人文化巧妙地與殖民風格融合一體：白牆紅頂的建築被重新建造成「8」字形，而「8」在華人文化中是個吉利的數字。

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走進大堂，暖色調的裝飾風格結合富有特色的藝術裝飾品，就像家庭式的客廳，舒適溫馨。

112間寬敞的客房，包括57間花園/海景客房，15間套房、38間花園度假小屋，及5座398平方米的現代莊園，還有2座436平方米的殖民風格莊園。

無論是客房還是套房，都有開闊的窗景，可以直接欣賞到雨林花園，甚至**遠眺中國南海。**

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但聖淘沙嘉佩樂在留有歷史感的同時，又能完全滿足現代旅行者的各類需求。比如自由入住&amp;離店時間、私人泳池與戶外沐浴體驗、藏書眾多的圖書室等，儼然一個新加坡奢華酒店，全新玩法的風向標。

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最特別的是，酒店會為每間客房提供**私人秘書，**他/她不僅會在抵達之前與你聯繫，並在入住期間完全負責規劃你的行程，滿足你的一切需要。

將一切費腦的事情交給私人秘書，你所需要做的只是泡上一杯咖啡，或者嘗一口新鮮多汁的熱帶水果，隨手翻看著感興趣的書籍，就讓時光靜靜流淌，感受 「現世安穩，歲月靜好」 的片刻寧靜。

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當然，聖淘沙嘉佩樂的水療中心也屢獲殊榮，**Auriga 水療中心**以月球的漸變規律來代表人不同的身體狀況，從而提供重煥身心的水療療程。如果想要尋找休憩之所，這裡再適合不過了。

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清晨醒來，睜眼便是滿眼青蔥碧綠，去陽台伸個懶腰就能與孔雀邂逅；無邊泳池在樹木掩映中與中國南海的壯麗景觀相連。

近處水面如鏡樹影婆娑，遠方海天一線波光粼粼，演繹著「歲月靜好」的悠然旋律。

**新加坡**

**意想不到的科技，時尚與活力**

說起新加坡，就一定避不開**「花園城市」**的稱號，無處不在的盛放鮮花與茂密的城市樹林讓每一個前來的遊客驚嘆不已。而多元的文化和歷史，讓這個島國成了亞洲最獨特的一角。

但隱藏在「花園城市」之下的，卻是一個你意想不到的**科技，時尚與活力之城。**

**哈芝巷**

一個人在陌生的城市鑽巷子，大概是旅途中最幸福的事了。

新加坡市區不大，除了購物狂們最愛的烏節路、遊客必打卡的魚尾獅公園，多元文化還造就了這裡蓬勃的創造力和**鮮明的藝術氛圍。**

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哈芝巷原本是新加坡戰前遺留下的一條平平無奇的舊巷，卻在本土原創力量的推動下成了各國遊客競相打卡的新晉網紅景點。

曾經矗立著戰爭時期空屋的街道，現在搖身一變成為了本土設計師和年輕創業者的聚集地。整條箱子都是栩栩如生的塗鴉，各種顏色的門簾和裝飾，隨便推開一扇門或窗，就會立刻跌入色彩的奇幻世界。

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據說哈芝巷在社交平台上出現的時間是**6分鐘/次。**因為每個遊蕩在哈芝巷的人，無一不舉著相機，想要把這些顏色都帶回家。

三百米左右的小巷兩分鐘就能走完，卻有許多遊客在其中從白天待到夜晚。白天可以品嘗各種美食：從傳統南洋料理，到精緻的吐司咖啡。大飽口福之後，還有無數本土設計小店等待著你；

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到了晚上，這裡的酒吧們紛紛亮起了霓虹燈，不必擔心喝醉後的危險，新加坡擁有世界上最安全的夜晚，明亮的夜燈，穿著整齊的巡警都在對你說：**醉在這裡是ok的。**

**新加坡動物園&amp;夜間動物園**

新加坡向來都有「花園城市」的美稱，樟宜機場那驚人的植物覆蓋率是最好的證明，但有「花園」的地方，一定也少不了動物。

新加坡動物園不僅長期位列**「全球熱門旅遊景點」前十**，更在亞洲高居榜首，每年吸引著來自世界各地的無數遊客。

全球十大動物園中，新加坡動物園是唯一一座最接近赤道的動物園，再加上引以為傲的開放式展區，整段體驗正如動物園的標語一樣——**「World's Best Rainforest Zoo」。**

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紅毛猩猩在頭上蕩來蕩去，爪哇葉猴在道路上好奇的張望，還有小鹿、科莫多巨蜥等來自東南亞的動物明星從你眼前路過……

巨大的熱帶雨林，懸崖瀑布一應俱全的翻版衣索比亞峽谷，還有雨林中的兒童世界。**時間不夠or擔心小朋友的體力？**有軌電車帶你穿梭整個動物園，每到喂食時間，還有機會和那裡可愛的小動物近距離接觸。

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白天赤道的熱氣散去後，夜晚的 **Night Safari** 才是屬於新加坡動物園的狂歡。

作為**全球首家夜間動物園，**不僅可以近距離觀察獅子、老虎、花豹、羚羊、等動物的夜間活動，甚至還能下車漫步雨林小徑，探索夜行動物的世界。

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Night Safari 的區域裡共有四條相互連接的徒步小道，在這裡你甚至可以與野生斑點豹保持僅幾厘米的距離。

拜訪大型鳥舍，觀看動作敏捷的「夜貓子們」，還有小袋鼠棲息地，神秘的夜幕下每晚都在上演著堪比非洲的狂野自然。

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**美食盛宴**

**養得起頂級廚師，也容得下路邊攤**

**「一整個國家都很好吃是什麼體驗？」**看看新加坡就知道了。

看似溫和佛系的新加坡，卻擁有不少亞洲最棒的餐廳，多元且包容的文化態度讓所有美食元素在這裡融合，發展成了最有趣的模樣。

但同時，新加坡的市井小吃依然自成一派，無論開張多少間高級餐廳，車牛水裡的攤主們依然收著自己的一方天地，世代相傳，甚至連米其林也能驚嘆於路邊攤的美味。

**車牛水**

在新加坡想吃到好吃且地道的美食，除了要具備一雙善於發現的眼睛之外，還需要有一股早起的勇氣。

咖椰吐司、溏心蛋和濃咖啡這組國民早餐的美味不必多說，東南亞風情十足的肉骨茶、只吃一次就忘不了的辣椒蟹、養生又美味的田雞粥也是新加坡街頭小吃的招牌。但卻鮮少有人知道美食天堂**車牛水的正確打開方式。**

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趁著遊客大軍尚未殺到，車牛水老區是一定要掐著表趕去的，因為新加坡本地人最青睞的幾個小販中心都聚集在此。**車牛水熟食中心、麥士威小販中心、芳林巴剎**都是遊客較少的小吃聚集地，攤主們一早就準備好了各種美食來溫暖新加坡人的胃。

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而車牛水一定要趕早的另一個原因，就是一份僅要2新幣，卻**讓米其林評委們折腰的油雞飯。**

這間不足2平米的小攤看著平平無奇，卻是傳說中最便宜的米其林摘星美食。

當一份油雞飯背後隱藏了三十年的積累，自然就會產生勾人的香氣。

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產自馬來西亞的嫩雞，不肥不瘦。放入特別熬制的鍋底燉煮二十分鐘，在剛剛好的那一剎那撈出，撒上醬汁的瞬間，芳香四溢。

除了味道令人折服，這家油雞飯也因為品控的穩定性留住了大量老客戶，絕對值得起一天早起。

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**Odette**

沉心研發三十年換取米其林一星的路邊攤，這樣的經歷看似已經足夠傳奇，但新加坡有意思的餐廳絕不止於此。

從外表看，Odette 似乎又是一家「平平無奇」的網紅ins風餐廳。但事實是，這又是一家開張一年不到拿到米其林兩星，**開張兩年即升至米其林三星**的神仙餐廳。

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Odette 開在新加坡國立美術館裡，美的讓人一見傾心。被無數媒體捧為「網紅餐廳」的它，卻是一件真正的藝術品。

**菜品驚喜連連，酒單不落俗套，服務恰到好處，**這些才是Odette 真正摘星的原因。

雖然主打現代法餐，主廚卻堅信食材第一，並致力於食材原味的表達。

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為了最完美的表現食材的本真味道，Odette 與本地及全球頂尖小農供應商合作，真正做到了多少大廚夢寐以求的頂級食材本源。

每一道菜，在看似「網紅」的擺盤下，透露著由內而外的真誠，不管外表有多誇張，依然吃得出每一樣食材原本的味道，也是主廚真誠的味道。

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主廚以嚴謹而富於匠心的態度，調製出充滿驚喜的風味與口感。背後透露出的卻是對食材的精準拿捏，對廚藝的深刻理解，與對創新的大膽態度。

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**星耀樟宜**

**頂級流量也為它打call**

走進鬱鬱蔥蔥的森林谷底，身邊是來自美國、馬來西亞、澳大利亞、巴西等等十幾個國家的幾萬棵樹木；樹木的中心地帶一條巨型瀑布從天而降；蝴蝶園、仙人掌叢林、交錯複雜的超大滑梯…… 

**不要懷疑，這確實是一個機場。**

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樟宜機場在還未完工前，就已經獲得了多項國際建築獎項，許多人甚至會為了樟宜機場專程來一趟新加坡，只因有一些東西只有這裡有。

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這個C位「大瀑布」叫**雨旋渦 （Rain Vortex）**，白天的40米巨型瀑布本身已經足夠壯觀，但夜幕降臨後，才是它真正展現個性的一面。整座瀑布變換成一場五光十色的水幕雷射表演：360°瀑布燈幕技術，閃爍萬千的繽紛光柱，視覺效果震撼無比。

雨旋渦亮相後，林俊傑甚至以它為靈感創作了單曲《對的時間點》，MV的拍攝也直接在星耀樟宜取景，不僅是被美麗所俘獲，更是為故鄉打call。

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但這還不是樟宜機場的全部，機場的其他區域甚至比雨旋渦更「好玩」。

T1航站樓里的**仙人掌花園**里生長著超過100種仙人掌，以及來自亞、非、美洲沙漠和乾燥區域的旱生植物，簡直把植物園搬進了機場。

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占地1.4萬平方米的**星空花園**絕對是孩子和家長們的天堂，奇幻滑梯區域包含家庭滑梯、下降滑梯、玻璃螺旋滑道等多種滑道，適合不同的人群，大人小孩都能盡情遊玩。

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T2航站樓的的**蝴蝶園，**是全球首個位於機場內部的蝴蝶園，在這裡可以看到約1000隻熱帶蝴蝶，種類達30至40種之多，還可以近距離觀察蝴蝶的繁殖和喂養。

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作為一家只有國際航班的機場，樟宜機場四大航站樓每天承運近千萬人，是世界最繁忙的機場之一，

但就是這樣一個集地理優勢與客流量的重要機場，卻每隔一陣子就要登上熱搜，原因很簡單——**它太好玩了。**

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經過多年的融合，新加坡早已被多元的文化調製成了一杯獨特的雞尾酒，讓旅行者驚喜連連。而開放包容的態度，也讓來到這裡的旅行者可以卸下心中壓力，**真正回歸旅行的美好。**
