# 中峇魯著名咖啡廳，絕對沒你想的那麼簡單..（最新） URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/wZlYQ Published: 2020-12-05 Source: 獅城新聞 ![中峇魯著名咖啡廳，絕對沒你想的那麼簡單..（最新） ](https://www.shicheng.news/images/image/1655/16556707.avif?1619428717) 如果還沒看過上次介紹的平民美食的話，趕快來回顧一下！ 今天在額外介紹另外11間，讓你一次吃個夠。 11.Drips Bakery 還有一個地方可以滿足你對甜食的渴望，Drips Bakery幾乎提供你想要的東西。從茶杯蛋糕到水果餡餅，甚至沙拉，你一定能找到讓你喜歡的食物。因為它比照片上看起來還要更好看，我們點了他們的季節性混合水果撻($9.20)，它有一個圓形酥脆的蛋撻，將覆盆子、藍莓和蛋奶完美地組合在一起。 ![中峇魯著名咖啡廳，絕對沒你想的那麼簡單..（最新） ](https://www.shicheng.news/images/image/1655/16556708.avif?1619428717) 這種組合正適合我，漿果醇厚的酸味與蛋奶和蛋撻的整體甜味形成了鮮明的對比。 喜歡這種漿果，不會太酸，適量的甜度中和了它的微酸。如果你正在尋找一個地方放鬆放鬆，這裡還提供不錯的茶和咖啡，一定適合你。 地址：82 Tiong Poh Road, #01-05, Singapore 160082 電話：6222 0400 營業時間：11am to 930pm daily from Sunday to Thursday. 11am to 11pm on Fridays ad Saturdays. 12.Flock Café ![中峇魯著名咖啡廳，絕對沒你想的那麼簡單..（最新） ](https://www.shicheng.news/images/image/1655/16556709.avif?1619428717) 如果你想要在附近解決你的午餐和晚餐，你就會發現中峇魯其實有很多咖啡館。 Flock Cafe是一個獨立風格的咖啡館，提供了一個舒適的氛圍，值得再度光顧。從漢堡到炒蛋吐司再到火腿蛋班尼迪克特，他們的菜單種類繁多，確保每個人都能找到自己喜歡的食物。 我們聽說他們最近在菜單上推出了幾道新菜，所以我們決定嘗嘗其中一道菜。我們點了魚和煎餅($16.8)，果然沒令人失望。雖然魚片可以再大片一些，但我們喜歡處理詳細的魚片；酥脆的外表和鮮嫩的肉。然而，煎餅就沒有那麼令人印象深刻。 地址：78 Moh Guan Terrace, #01-25 Tiong Bahru Estate, Singapore 162078 電話：6536 3938 營業時間：每天8am-8pm 13.Plain Vanilla Bakery ![中峇魯著名咖啡廳，絕對沒你想的那麼簡單..（最新） ](https://www.shicheng.news/images/image/1655/16556710.avif?1619428717) Plain Vanilla Bakery專注於cup cakes和layered蛋糕，Plain Vanilla Bakery堅持只是使用最新鮮的原料，以確保您在品嘗cup cakes時不會增加太多卡路里。 cup cakes給我的印象是太甜了，但Plain Vanilla Bakery提供的cup cakes讓我感到驚喜。他們最受歡迎的的兩種蛋糕分別是Red Velvet Cupcake 和 the Dark Chocolate Cupcake with Varlrona Chocolate Nibs。 我們點了Vanilla Bean Cupcake，好吃到我下次一定還會再回來吃。 Vanilla Bean Cupcake定價$3.9，漂亮的甜點絕對適合來這兒打卡拍照。 蛋糕柔軟而濕潤，恰到好處。糖霜很淡，甜絲絲的。可惜它太小了，我幾口就吃完了。喜歡吃cup cakes的你，就不要錯過這裡咯！ 地址：1D Tong Siak Street, Singapore 168641 電話：8363 7614 營業時間：8am to 7pm daily from Mondays to Saturdays. 9am to 6pm on Sundays. 14.Orange Thimble 另一個值得光顧的著名咖啡館就是Orange Thimble，這裡超適合你和朋友來這裡放鬆打卡的地方。如果坐在靠窗的位置，一邊享受美食和讀書最好不過啦。 無論是和朋友一起寒暄，還是簡單的午餐，這家咖啡館都是一個強有力的競爭者。推出傳統風味的Ondeh Ondeh蛋糕($8)是一款可愛的甜點。 pandan海綿蛋糕有適量的水分和一絲椰子味，與gula melaka奶油混合得非常好。如果你不想吃甜食，我敢肯定他們的開胃菜就是你最好的選擇。 地址：56 Eng Soon Street， #01-68, Singapore 160056 電話：6223 8068 營業時間：每天10am-10pm 15.Whisk Café 意識到不是每個人都喜歡蛋糕和糕點，所以Whisk Café就專注於一些精選的手工飲料，如熱巧克力，茶，當然還有咖啡。 當然，你也可以選擇一些點心和蛋糕來搭配你的飲料。我們喝了他們的拿鐵咖啡($5.50)和熱巧克力($6.50)，與一些老朋友敘舊，就能在這裡度過了一個愉快的下午。 我個人比較喜歡熱巧克力，因為它不會太濃，而且它的甜味不會太強烈。它的味道很濃郁，不會有乾澀的感覺，這是我最喜歡的。精心裝飾的歐式風格內部裝修，這家咖啡館是一個值得一次又一次參觀的地方，網紅打卡的好景點。 地址：58 Seng Poh Road, Singapore 160058 電話：6222 6543 營業時間：9am to 7pm daily from Tuesdays to Thursdays. 9am to 11pm on Fridays and Saturdays. 9am to 9pm on Sundays. Closed on Mondays. 16.Chapter 55 另一個最適合午餐和晚餐的餐廳，Chapter 55提供了豐富的地中海料理的餐單，主食都會伴隨著一個最佳的選擇飲料和甜點。室內光線充足，空間足夠寬敞，所以不會太悶熱。 首先，我們點的是用美味的辣醬腌制過的Buffalo Wing。辣味的雞翅，很容易讓人上癮，一旦你吃了，你可能會發現很難抗拒再吃一次的決心。 最後，我們點了一份Bonito Thin Crust Pizza ($23)，結束了這次短暫的美食之行。火腿、鰹魚片和日本蛋黃醬的結合實在是太棒了!就我個人而言，他們的食物是主打分享，所以你也可以和你的朋友一起吃! 地址：01-37, 55 Tiong Bahru Road, Singapore 160056 電話：6221 2219 營業時間：每天11:30am-11pm 17.PS Café Petit 店裡座位容量比較小，但PS. Café絕對是另一個你可以期待坐下來放鬆的地方。 PS. Cafe於1999年開業，現在在市區有9家分店，所以你總能找到一個地方坐下來喝個下午茶，吃早午餐，甚至是來場浪漫的約會！ 他們菜單上的必試菜之一絕對是松露薯條($15)分量非常大，你可能需要3到4個人才能吃完。松露的味道非常芳香，甚至在你吃完薯條後,味道仍然殘留著。 和所有的小吃一樣，這種食物很容易上癮，以至於你在吃完之前都不會意識到你吃了多少薯條!如果你還不滿意，你可以選擇PS. Big Bacon and Eggs($24) 。 你可以選擇2個你喜歡的煎蛋:炒蛋、水煮蛋、煎蛋或煎蛋卷。與脆皮培根、火箭烤蘑菇和自選香腸一起享用；加$3就能選擇牛肉或西班牙辣香腸。我很喜歡他們家的培根和炒雞蛋，完全沒有讓我失望。 地址：Blk 78 Guan Chuan Street, Singapore 160078 電話：9226 7088 營業時間：11am to 11pm daily from Mondays to Fridays. 930am to 11pm on Saturdays and Sundays. 18.Open Door Policy 如果你在尋找更新奇的約會地點，我們認為Open Door Policy可能是中峇魯最好的選擇。 Open Door Policy的消費會比較高，但你不會對食物的質量感到失望。像新加坡的其他地方一樣，Open Door Policy在室內種植自己的香草，以確保最佳的質量和新鮮度。他們最近進行了整修，並在大約一年前提出了這個概念。我們點了Roasted Pork Rack ($38++) with spicy pineapple saucem purple sweet potatoes and baby kalian，分量有點少，服務效率也不高。 不過，這道菜本身是值得花時間和金錢的。 Roasted Pork Rack是真空烹調的，保留了一定的嚼勁和甜味，這是你在外面吃不到的。雖然咬起來很硬，但很容易剝皮——對我來說完美的質地。 Apple Cheese Cake ($16)也吸引了我們對甜點的注意。這道甜點由核桃皮和腰果奶油製成，與傳統的奶酪蛋糕不同。它的甜度相對較低，而且由於堅果口味的增加而失去了奶酪的味道。在奶油中加入檸檬和椰子，這淡淡的香味與甜的腰果牛奶底汁形成鮮明對比。 甜度來自核桃皮，裡面還嵌著棗子。這個創新的甜點很特別，但如果你在尋找像普通的芝士蛋糕之類的東西，那麼這個或許不太適合你。室內安靜舒適，Open Door Policy是一個你不應該錯過的地方。 地址：19 Yong Siak Street, Singapore 168650 電話：6221 9307 開放時間：每天12pm to 3pm, 6pm to 11pm 中峇魯最不缺的就是好吃的食物，希望這篇指南能幫助你決定下次去哪裡拜訪中峇魯，與朋友或家人見面!