# 探訪新加坡最具特色三個市場，去濕巴剎買菜，去熟食中心吃美食 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/wZwLQ Published: 2020-03-03 Source: 獅城新聞 提起新加坡，是一個國人非常熟悉的國家。金沙酒店的無邊泳池，丑萌的魚尾獅以及那色彩艷麗的小印度街區，還有琳琅滿目的美食，再加上中文在新加坡基本上都是無阻礙的，很多人出國旅行的第一站都會選擇這個美麗的國度。 ![探訪新加坡最具特色三個市場，去濕巴剎買菜，去熟食中心吃美食](https://www.shicheng.news/images/image/1627/16276732.avif?1589857539) 到一個國家，最接地氣的旅行方式便是去看他們的市場。今天的雲旅遊就帶大家來看看新加坡三個著名的市場。新加坡的市場，有很多是以大廈命名，是藏在大廈裡面。因為新加坡國土面積不大，人口也是比較密集的。大廈更能充分利用本不多的土地面積。在大廈內除了我們國內常見的農副產品買賣市場， 當地人稱為巴剎，還有一些熟食攤販、小吃攤等等。 牛車水大廈 我們第一個來講的便是牛車水大廈。 ![探訪新加坡最具特色三個市場，去濕巴剎買菜，去熟食中心吃美食](https://www.shicheng.news/images/image/1627/16276733.avif?1589857539) 擁有30多年歷史、703個小販攤——包括226個熟食攤、277個洋貨攤、200個濕巴剎攤的牛車水大廈巴剎和熟食中心，是當地最大的小販中心。底層濕巴剎提供價廉物美的海鮮、蔬菜等農貿產品，也是當地人最主要的一個購物場所，早7時許已有不少搶鮮的人潮。 ![探訪新加坡最具特色三個市場，去濕巴剎買菜，去熟食中心吃美食](https://www.shicheng.news/images/image/1627/16276734.avif?1589857539) 二樓的熟食中心是傳奇中的傳奇，位置一點都不顯眼，卻幾十年屹立不倒，裡面大多數攤位上過美食評論或者美食節目的推薦。比如大家熟知的了凡油雞飯、成記馳名醬松魚頭等等。 ![探訪新加坡最具特色三個市場，去濕巴剎買菜，去熟食中心吃美食](https://www.shicheng.news/images/image/1627/16276735.avif?1589857539) 芽籠士乃巴剎 ![探訪新加坡最具特色三個市場，去濕巴剎買菜，去熟食中心吃美食](https://www.shicheng.news/images/image/1627/16276736.avif?1589857539) 芽籠士乃曾是新加坡的商貿中心，也是年代最為久遠的馬來人聚居區之一；這裡曾經在 19 世紀後半廣泛種植 serai（香茅），這個街區也因此得名，流傳至今。芽籠士乃巴剎堪稱新加坡其中一座最大最繁忙的濕巴剎（菜市場），是感受本地生活，與本地人交流，盡情探索的一個理想地點。 ![探訪新加坡最具特色三個市場，去濕巴剎買菜，去熟食中心吃美食](https://www.shicheng.news/images/image/1627/16276737.avif?1589857539) 位於濕巴剎二樓的小販中心，供應各式美味的馬來料理，如 asam pedas stingray （馬來酸辣醬 「亞叄」 燉黃貂魚）、beef rendang（用椰奶和香料烹煮而成的干咖喱牛肉）以及 goreng pisang（油炸香蕉）。想要品嘗傳統馬來菜肴來這裡就對了，堪稱物美價廉。但這一片區小攤販大多不會說中文，詢價可以用英文或者計算器。 竹腳中心 ![探訪新加坡最具特色三個市場，去濕巴剎買菜，去熟食中心吃美食](https://www.shicheng.news/images/image/1627/16276738.avif?1589857539) 從小印度站出來就能感覺散發在空氣中的丁香丶肉桂和肉豆蔻的香味。 第一眼看到的超級大市場就是竹腳中心Tekka Center，一樓有熟食中心，二樓有服飾、布料店，眼花繚亂的小吃檔口無邊無際。 ![探訪新加坡最具特色三個市場，去濕巴剎買菜，去熟食中心吃美食](https://www.shicheng.news/images/image/1627/16276739.avif?1589857539) 小印度是印度裔的聚集區，來這裡就要試一試正宗印度餐，在竹腳中心便有很多小攤販，可以挑選著嘗試下。 ![探訪新加坡最具特色三個市場，去濕巴剎買菜，去熟食中心吃美食](https://www.shicheng.news/images/image/1627/16276740.avif?1589857539) 旅行中不可錯過的風景有很多，譬如沙灘、教堂、沙漠、高山……如果你想「Travel like a local」像個當地人一樣，如果你真的熱愛旅行，菜市場是你不可錯過的聖地。來了新加坡，不妨來體驗下這三個當地最有特色的菜市場，還能吃上當地美食。