# 端午將至，特金粽來一口嗎

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/woq7b
Published: 2018-06-09
Source: 獅城新聞

眼看著這周末，特朗普、金正恩就要抵新；

眼看著6月12日，舉世矚目的「特金會」就將召開；

眼看著6月18日，端午佳節就將到來~

本地粽子品牌如切金珠和濱華大酒店（Marina Mandarin Singapore）鴻桃軒（Peach Blossoms）行政總廚鍾健發，

受邀製作有趣又美味的「特金粽」~

我們先來一飽眼福吧！

特朗普棕

特朗普可以說是一個傳統的山姆大叔了，他偏愛培根、漢堡、可樂、巧克力和冰激凌，到哪兒都得來一份「快樂肥宅套餐」~

（哇！原來我們和美國總統的愛好一樣！）

鴻桃軒研發的這款粽子，以培根、莫札瑞拉乳酪（mozarella cheese）和火腿為餡料，粽子蒸好後，蘸上麵包碎及蛋黃醬，還要入油去炸！腦洞太大了吧~

![端午將至，特金粽來一口嗎](https://www.shicheng.news/images/image/1181/11810714.avif?1589871882)





如切金珠的「特朗普棕」則以招牌娘惹豬肉、玉米片、培根粒為餡，

製作方法和一般娘惹粽相似，只是在糯米中加入玉米片、培根粒後攪拌~

擺盤時，還加入了肉鬆當特朗普的「頭髮」！皮這一下是不是很開心~

![端午將至，特金粽來一口嗎](https://www.shicheng.news/images/image/1181/11810715.avif?1589871882)





金正恩棕

而金正恩呢，雖然是地道朝鮮人，但是由於曾在瑞士念書，所以偏愛瑞士乳酪，除此之外他還很愛吃壽司、魚子醬、日本神戶牛肉等。

除了愛喝咖啡，也愛喝軒尼詩（Hennessey）、香檳、波爾多（Bordeaux）紅酒，真的非常international了！

鴻桃軒研發的「金正恩棕」以泡菜、燒肉、黑胡椒醬作為餡料，

燒肉肉香皮脆，包裹成粽後拿去蒸煮，燒肉皮軟化，油脂滲入糯米，吃起來口齒留香~

可以說是韓味滿滿啦~

![端午將至，特金粽來一口嗎](https://www.shicheng.news/images/image/1181/11810716.avif?1589871882)





如切金珠的「金正恩棕」是咖啡味的豆沙餡，這是由於金正恩喜歡喝咖啡~

吃法是，可搭配乳酪醬和吞拿魚醬，後兩者靈感來自金正恩愛吃的瑞士乳酪及日本吞拿壽司。

哇完全對準他的愛好呀~真想看看金正恩吃到嘴裡是啥表情呢？

![端午將至，特金粽來一口嗎](https://www.shicheng.news/images/image/1181/11810717.avif?1589871882)





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不過可惜的是呢，大家只能看看圖片啦，因為特金粽並沒有出售哦~

只能默默咽口水……不過受到這些啟發，大家不妨自己在家嘗試一下這些口味獨特的粽子呀！

連不愛吃粽子的小編都已經蠢蠢欲動了呢~

![端午將至，特金粽來一口嗎](https://www.shicheng.news/images/image/1181/11810718.avif?1589871882)
