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生意下跌成本高漲同業競爭激烈 老字號咖啡廠悄然結束營業

2023/12/21
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曾國騁無奈關閉咖啡廠。

(新加坡訊) 生意下跌,通膨導致成本高漲,加上同業競爭激烈,新加坡一家擁有80年歷史的咖啡廠無奈結束營業。

著名咖啡粉工廠「聯美食品工業有限公司」在新加坡屹立超過80年,該廠在10月31日悄悄結束營業。

《新明日報》記者輾轉找上「聯美」執行董事,也是第二代接班人曾國騸(62歲),他在受訪時將咖啡廠的故事訓娓道來。

他透露,父親曾明涯在馬來西亞檳城學有所成後,1940年代來到新加坡,成立聯美咖啡粉廠,開創屬於自己的咖啡粉品牌,即銀杯和碹石牌咖啡粉 。

他說,1990年代,父親將工廠遷至武吉巴督彎時,才改名「聯美食品工業股份有限公司」。

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曾國騸與妹妹曾素玲憶述,父親一生勤勉,直到93歲都沒退休。

曾國驍從小就在父親身邊打下手,服完兵役之後更是全心投入咖啡粉廠。直到父親3年前過世,曾國騁才真正接手工廠,二弟也在廠里當送貨員。

曾國騁曾以為自己會像父親一樣,一輩子在廠里與咖啡打交道,沒想到接手後,就碰上了通貨膨脹、成本飆升、同行競爭激烈,進而導致生意下滑。雖曾有人找上門洽談購買配方事宜,但最後也是不了了之。

種種外在因素加上工人難請,又沒有繼承人等原因,曾國騁被逼踏出最不想踏出的那一步,變賣機器,關閉工廠。

他說,咖啡粉廠承載了他整個童年與青春,做出這個決定,讓他非常不舍。

「很感謝顧客對我們品牌多年來的支持,也很抱歉我們做出這麼突然的決定。」

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