# 運營成本上漲 養魚場用科技提高生產率 

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Published: 2024-12-31
Source: 獅城新聞

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面對運營成本上漲，以及來自海外海鮮供應商的激烈競爭，本地一些養魚場轉向採用科技提高生產率。政府已在最近推出新加坡水產養殖計劃，業者也呼籲消費者加強對本地水產的支持，支持這個行業的發展。

我國共有130多家養魚場，這家養魚場就占了本地水產品總產量的7%。業者透露過去一年的銷量不盡如人意，運營成本也在這段期間大幅上升。

漁夫之家有限公司總裁王典寶表示：「整體成本上升了20%、25%，當中一些因素影響了我們。運輸成本、物流成本、電力成本，徵稅都在上漲。」 

受訪養殖戶在艱難時期，提高員工再培訓和採用科技的投資成本，例如運用人工智慧技術點算魚的數量，以及監測水質。

另一家養魚場也提升了養殖設施，引進了新能源電池和軟體，提高效率也降低對環境的影響。

養魚場總裁埃歇爾伯格表示：「這些努力必須持續，研究與發展、支持生態系統、支持農民，技術、現代數據分析，甚至是人工智慧。這些項目需要長期持續才會改善生產力。因此必須投入時間和金錢，還需要合適的合作夥伴。」

本地養魚場也面對來自印度尼西亞、馬來西亞和泰國等鄰國的競爭，它們的產品可比本土產品便宜高達三成。新加坡食品局旗下的水產養殖計劃，目標是通過加大宣導力度和提高消費意識，以及將本土水產售賣到海外等，為本地業者提供支持。

不過有分析家認為，消費者對本地食品的支持仍是關鍵。