# 對於「飛機餐是如何製作出來的」你了解多少呢 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/x3EZa Published: 2019-05-16 Source: 獅城新聞 說起飛機餐，我們吃過不少次，但是飛機餐到底是怎麼製作出來的呢？ 文友們，飛機餐你們是不是吃過不少？**飛機上的餐食，是如何生產出來的？空中的舌尖安全，又是如何保障的？**肯定很多人和小文一樣一臉懵逼…… ![對於「飛機餐是如何製作出來的」你了解多少呢](https://www.shicheng.news/images/image/1526/15264037.avif?1589868481) 今天小文就來給大家揭秘一下，**飛機餐是怎樣煉成的？** 「**想要抓住一個客人的票，就得先抓住這個客人的胃！**」為了讓乘客在萬米高空大快朵頤，中國東方航空公司還真是費盡了心思…… ![對於「飛機餐是如何製作出來的」你了解多少呢](https://www.shicheng.news/images/image/1526/15264038.avif?1589868481) 5月15日，東航新加坡營業部聯合其在新加坡航空餐指定供應商新翔集團有限公司（SATS），共同舉辦了「**機上餐食之旅及產品推介**」活動。 ![對於「飛機餐是如何製作出來的」你了解多少呢](https://www.shicheng.news/images/image/1526/15264039.avif?1589868481) 東航特邀30餘位東航高端客戶前來參加，**共同揭下航空食品的神秘面紗**。 ![對於「飛機餐是如何製作出來的」你了解多少呢](https://www.shicheng.news/images/image/1526/15264040.avif?1589868481) 接下來就是最激動人心的環節，參觀飛機餐製作工廠，**揭秘雲間美味是怎樣煉成的！** ![對於「飛機餐是如何製作出來的」你了解多少呢](https://www.shicheng.news/images/image/1526/15264041.avif?1589868481) **飛機餐製作大揭秘** 為啥大家都穿上了白大褂？戴上了帽子？ ![對於「飛機餐是如何製作出來的」你了解多少呢](https://www.shicheng.news/images/image/1526/15264042.avif?1589868481) 那是因為製作飛機餐的廚房，一般人可不能輕易進去，進去之前，大家都要**先「變裝」**！穿上指定的消毒好的白大褂，帶上帽子，在車間的入口處，大家都要認認真真地洗手消毒，帶上口罩。 ![對於「飛機餐是如何製作出來的」你了解多少呢](https://www.shicheng.news/images/image/1526/15264043.avif?1589868481) 網絡示意圖 一切準備就緒，下一步就是進入工廠參觀啦！說實話小文可是有點小興奮滴~但是遺憾的是進入飛機餐製作廚房之後就不允許拍照了~ ![對於「飛機餐是如何製作出來的」你了解多少呢](https://www.shicheng.news/images/image/1526/15264044.avif?1589868481) 工作人員井然有序地工作著，每個人都身穿白大褂，頭戴帽子，戴著口罩，手上戴著手套地忙碌著，**參觀過後只有震撼！** ![對於「飛機餐是如何製作出來的」你了解多少呢](https://www.shicheng.news/images/image/1526/15264045.avif?1589868481) 在生產車間，SATS的工作人員**詳細介紹了中國東方航空餐食的安全條件及原料篩選、烹飪、到製作完成配上航班的整個過程**。 ![對於「飛機餐是如何製作出來的」你了解多少呢](https://www.shicheng.news/images/image/1526/15264046.avif?1589868481) 今年3月，作為亞洲首屈一指的食品供應與機場服務提供商，新翔集團有限公司引進了最新科技，其中包括**自動炒鍋**（能夠自動翻炒蔬菜、肉類和一些麵條或米飯)、**熱成型線**(批量包裝熟食並延長熟食保質期)、**盤封線**(批量塑封放入托盤的熟食並延長保質期)，**自動米飯生產線**(容量為每小時600公斤)和**FreshTECH生產線**(可對熟食進行巴氏殺菌和高溫殺菌技術)等等，所有這些新型技術可以有效地延長新鮮熟食的保質期，不但能保存更長時間，也**無需添加任何防腐劑，從而提高食品的質感和口感**。 ![對於「飛機餐是如何製作出來的」你了解多少呢](https://www.shicheng.news/images/image/1526/15264047.avif?1589868481) 了解了飛機餐製作秘密的小文下定決心，以後絕對不浪費飛機上的食物，因為飛機餐從開始製作到到達乘客手中，有太多工作人員為此付出努力，而且**飛機餐的安全、衛生簡直讓人震撼**！ ![對於「飛機餐是如何製作出來的」你了解多少呢](https://www.shicheng.news/images/image/1526/15264048.avif?1589868481) **雲間美味** **舌尖上的東航** 說實話，對於乘客來說一次美好的飛行體驗，**最重要的就是一頓合心意的精緻航空餐**。 ![對於「飛機餐是如何製作出來的」你了解多少呢](https://www.shicheng.news/images/image/1526/15264049.avif?1589868481) 別的先不說，一道美味的**無錫排骨**，直接征服了小文的胃~ 東航作為中國國有三大航空公司之一，近幾年發展快速，硬體提升的同時，不斷追求服務品質的提升，讓旅客在萬米高空享受到「**舌尖上的東航**」。 ![對於「飛機餐是如何製作出來的」你了解多少呢](https://www.shicheng.news/images/image/1526/15264050.avif?1589868481) 今年2月，東上航全新波音B787-9「夢想客機」落地「花園城市」新加坡，為了配合新機型的引進，東航打造了新一代服務系統的升級，推出「輕食隨享」的服務理念。 「**空中廚房**」專門配備新款微波爐為全球第一次投入使用，加上咖啡機、多功能冰箱等多款最先進的空中設備，**新飛機的餐食質量也大大提升**。 東航將繼續秉承「**精準、精緻、精細、精彩**」的服務理念為全球旅客創造精彩旅行體驗！ **中國東方航空**介紹：東航作為中國三大骨幹航空運輸央企之一，目前擁有超過710架、平均機齡全球最年輕的機隊，航線網絡通達175個國家、1150個目的地，每年為超過1.2億人次的中外旅客提供服務，客運量位列全球前十，連續多年被世界權威機構評為「**世界品牌價值500強**」。 ![對於「飛機餐是如何製作出來的」你了解多少呢](https://www.shicheng.news/images/image/1526/15264051.avif?1589868481) 文友們，下次坐東航的航班吃到美味的餐食一定記得給小文「**留言**」分享哦~ ![對於「飛機餐是如何製作出來的」你了解多少呢](https://www.shicheng.news/images/image/1526/15264052.avif?1589868481)