糟心馬國雨季助長我國菜價

2018/05/30   •   3402閱
新加坡雖然是個城市國家,但依賴於國外進口糧食,尤其是來自馬來西亞的蔬菜。近期馬來西亞雨季導致蔬菜歉收,進口蔬菜價格飆漲,長豆價格漲幅高達25%,番茄價格也翻倍。這也讓新加坡的經典美食,如番茄炒飯,變得更貴!了解新加坡蔬菜價格波動,為您預測未來餐飲成本。

大家知道

新加坡國土面積小

甚至可以說是寸土寸金了

將昂貴的土地用於種菜、養豬牛羊

會不會太奢侈了呢?

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因此,可以說新加坡是一個基本上沒有農業的城市國家

新加坡國內所需的全部糧食和80%的蔬菜都依賴於國外進口

主要進口國之一便是親愛的鄰國——馬來西亞

但是!

近期馬來西亞已經進入雨季

連日暴雨導致馬國蔬菜歉收

這就使新加坡進口的蔬菜價格水漲船高!

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其中長豆價格的漲幅高達25%,從4元/公斤漲到了5元

還有人見人愛的番茄,價格甚至翻了一番!

從每公斤8角錢上漲到1.5-1.8元/公斤!

唉……

那我豈不是吃不起糖拌番茄、番茄炒飯、西紅柿蛋湯、番茄炒番茄、一顆番茄飯等「名料理」了

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裕廊西巴剎的張先生表示,進口於馬國的蔬菜,於兩周前開始漲價

平均漲幅介於30%至40%

並且,隨著開齋佳節的臨近,蔬菜的價格必定繼續增長!

但是也不用過於恐慌啦~

畢竟只是受雨季影響

咬咬牙堅持過這一陣

繼續當愉快的小煮婦/夫!

不過也希望依賴於馬國蔬菜進口的餐館、食閣不要受太大影響呀~

附一張近期蔬菜價格表(每公斤)

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