小販中心清潔工清理桌面流程改進 工作更有效率

2022年01月29日   •   4446次閱讀

小販中心的清潔工人自從改進了清理桌面的工作流程後,工作更有效率也更加系統化,不過在用餐尖峰時段,食客可能得等較長時間等清潔工完成桌面消毒。

永續發展與環境部兼交通部高級政務部長許連碹博士前天(1月27日)走訪聯邦彎熟食中心。她昨天在面簿貼文說,配合「保持桌面整潔運動」(Clean Tables Campaign)調整的桌面清理流程實行以來,清潔工都適應得很好。

根據新的流程,清潔工分為兩組,一組負責在食客歸還餐具和托盤後抹桌面和消毒,另一組則負責打理托盤歸還處。

不過,在用餐尖峰時段,清潔工可能需要更多時間才能去到需要抹擦的桌子。碰到這種情況,兩組的清潔工會儘可能互相幫忙,當局呼籲食客耐心等清潔工消毒好桌面。

許連碹說,食客與攤主向她反映,自從當局規定餐後須歸還碗碟和托盤後,不僅用餐環境更加乾淨,桌面清理的速度也更快,鳥類入侵問題也有所改善。

她呼籲公眾在用餐尖峰時段給予清潔工更多耐心,如果托盤歸還處已滿,就去另一個歸還處歸還碗碟,或將托盤歸還到用於收集碗碟的手推車。她也提醒公眾在離開小販中心時,將入場貼紙貼在指定紙板上,不要隨處亂貼。

「保持桌面整潔運動」去年2月推出,國家環境局和業者在小販中心、咖啡店和食閣安裝更多托盤歸還處、改善清潔工作流程,同時鼓勵食客用餐後自行清理桌面和歸還托盤餐具。

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