# 數據顯示：新加坡全國肥胖率高達10.5％！專家指出：飲食不健康是主因

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Published: 2021-11-16
Source: 獅城新聞

據新加坡媒體報道，**新加坡全國肥胖率在2017年至2020年期間，從8.6％增加至10.5％**，還回到了2010年的水平。

對此，新加坡衛生部長王乙康指出，新加坡人的糖分攝取量太高，新加坡推廣健康生活方式雖初見成效，但這些良好習慣要滲透整個人口，還需要時間。

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另一方面，他提醒，有些人在疫情期間少了社交活動，養成久坐不動的生活和工作方式。

接下來，這不僅會導致新加坡對抗糖尿病的戰役進程受挫，甚至會造成初步成果前功盡棄。

**新加坡的肥胖狀況** 

在這近二三十年，隨著速食和油炸食品的普及化，經濟條件逐漸富裕和現代都市便捷的交通，使得人們改變飲食習慣，加上習慣於久坐，減少運動，導致肥胖問題日漸嚴重。

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根據新加坡人口健康調查顯示，年齡介於18歲至69歲的超重居民（包括肥胖者）達36.2%，其中肥胖症占8.7%。 

為了有效地控制學前兒童肥胖的比率，新加坡衛生部的家庭衛生服務展開了「為標準體重邁出健康第一步」（A Healthy Start to Healthy Weight）計劃，幫助年齡6歲以下的兒童培養起健康的飲食習慣和生活方式，並教育這些兒童的家長，重視孩子的飲食和運動。

**新加坡的飲食健康** 

據悉，儘管新加坡在推廣健康生活方式取得一些進展，但王乙康指出，**肥胖和體力活動量不足仍是新加坡人口所面對的問題**。

新加坡全國肥胖率去年就增至10.5％，回升到2010年的水平。

此外，本地人攝取的糖分遠超出維持營養所需的分量。2018年/ 2019年的《全國營養調查》顯示，新加坡人平均每天食用12茶匙的糖。

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另一方面，王乙康說，令人欣慰的是，近年有更多新加坡人接受糖尿病檢測。

2017年至2020年，40歲至74歲的本地居民當中，定期接受糖尿病、高血壓和高血脂檢測者占三分之二。40歲至49歲人口中，接受上述疾病檢測的比率去年達62.5％，比2017年的60.7％略增。

**糖尿病患者健康** 

至於糖尿病患者的疾病管理情況，近幾年也有所進步。例如，在2015年，每1000名糖尿病患者當中，就有4.2人確診患腎衰竭；2019年，這個比例降至每1000名糖尿病患者中有3. 6人。

王乙康提醒，冠病疫情當下，對抗糖尿病更顯重要。糖尿病患者一旦感染冠病，患上重症的幾率會增加。隨著冠病成為地方性疾病，糖尿病病人也會持續面對染疫後較高的風險。 

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據悉，**新加坡估計有40萬名超過18歲的人士已經患上糖尿病，但其中約一半並不知道自己患病**。

新加坡糖尿病協會推出，社區計劃如果再不採取任何措施，預計到了2050年，新加坡每7人當中就有1人患有糖尿病，將會有100萬人受糖尿病影響。

有超過60%的腎臟病病患的病因是糖尿病。另外，為治療糖尿病患者而投入的花費，預計將超過25億新元。

新加坡糖尿病協會主席卡佩娜·芭絲卡蘭（Kalpana Bhaskaran）博士說，糖分攝取不應超過人體總熱量攝入量的10％。這意味，以本地女性和男性來說，每日糖分攝取分別不宜超出9茶匙和11茶匙。

對於近年有更多人定期運動，但肥胖率卻又回升，她認為，一大因素是**飲食不夠健康，包括糖分攝取過高**。

整體上雖有更多人做運動，但增幅未必平均分布在各年齡段，部分人的運動量或還不足。肥胖會增加患糖尿病風險。運動和飲食須相輔相成，才能有效控制肥胖。此外，人們也須減少壓力，並有足夠睡眠。

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