# 疫情致馬鈴薯斷供，「薯條荒」殺到新加坡，KFC點餐禁換薯條

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Published: 2022-02-21
Source: 獅城新聞

2019冠狀病毒疾病疫情影響全球供應鏈，衝擊馬鈴薯供應，繼**日本、台灣、馬來西亞**等地之後，薯條荒影響力也開始在新加坡本地顯現，連鎖快餐店肯德基宣布點餐**禁止換薯條**，至於原本附帶薯條的餐點，則以其他產品**代替**。

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本地一些肯德基分店掛出了告示牌，通知顧客所點餐點所附帶的薯條，將會以新的馬鈴薯鬆餅來取代，顧客也不能要求把餐點的配菜，換成薯條或起司薯條。 

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新加坡肯德基發言人2月18日回復新傳媒英文新聞頻道CNA Lifestyle指出，這是基於**全球供應鏈的不確定性**所影響，不過強調說顧客還是能在店裡單點薯條和起司薯條。

本地肯德基的薯條都是從**美國和歐洲**引進，這些出產國正面對港口擁堵、人力短缺和農產量下降問題。

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另一家連鎖快餐品牌漢堡王（Burger King）則表示，**尚無計劃**停止在本地售賣薯條。不過，營銷總監指出，不能確保薯條供應不受全球供應短缺影響，正和全球不同供應商合作探討解決方案。至於麥當勞則拒絕就馬鈴薯供應問題給予置評。

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全球多地過去幾個月都傳出有快餐店因薯條來貨短缺而不得不調整菜單，日本麥當勞宣布停售中份和大份薯條，馬國麥當勞也停賣大份薯條，印尼、台灣等地同樣相繼有類似措施來應對薯條短缺問題。