# 香港珍寶舫轉戰東南亞，會來新加坡嗎 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/xBVl0 Published: 2022-06-17 Source: 獅城新聞 舞榭歌台，風流總被雨打風吹去。 6月14日，見證香港旅遊業半世紀光輝歲月、承載兩三代香港人集體記憶的「珍寶海鮮舫」，黯然起錨，在拖車的汽笛中，駛離小香港泊位，為近50年的金碧輝煌划下落寞孤寂的句號。 ![香港珍寶舫轉戰東南亞，會來新加坡嗎](https://www.shicheng.news/images/image/1699/16990775.avif?1655377228) 日前，港媒報道，珍寶海鮮舫將前往東南亞。消息一出，就引起東南亞和香港民眾的強烈反響。 周星馳1996年電影《食神》大家都很熟悉。 ![香港珍寶舫轉戰東南亞，會來新加坡嗎](https://www.shicheng.news/images/image/1699/16990776.avif?1655377228) 電影裡面杜撰的「黯然銷魂飯」，後來竟然成為了香港各茶餐廳標配菜單上的一品，在香港電影史上即便不是絕後，也很有可能是空前。 ![香港珍寶舫轉戰東南亞，會來新加坡嗎](https://www.shicheng.news/images/image/1699/16990777.avif?1655377228) 電影中那場「超級食神大賽」，尤其讓觀眾印象深刻。 ![香港珍寶舫轉戰東南亞，會來新加坡嗎](https://www.shicheng.news/images/image/1699/16990778.avif?1655377228) 精緻名貴的食材，各種炫麗、誇張的烹飪手法，各種笑死人不償命的經典台詞，當然，讓大家留下特別深刻印象的，還有那金碧輝煌，精雕細琢，富麗堂皇的酒樓場景。 那可不是攝影棚里的布景，而是真實取景自「珍寶海鮮舫」。 ![香港珍寶舫轉戰東南亞，會來新加坡嗎](https://www.shicheng.news/images/image/1699/16990779.avif?1655377228) （圖源：Wi Wit） ![香港珍寶舫轉戰東南亞，會來新加坡嗎](https://www.shicheng.news/images/image/1699/16990780.avif?1655377227) （圖源：Joe Chen） 《007—金槍人》《無間道2》《生死戀》《龍爭虎鬥》《世紀戰疫》《信用欺詐師JP：香港浪漫篇》等多部知名影片，也都在此取景。 珍寶海鮮舫的母公司香港仔飲食集團答覆媒體詢問時說，珍寶海鮮舫駛離香港的消息吸引廣泛傳媒及輿論關注，接受地（東南亞）船塢為免維修過程及正常業務受到干擾，要求不向外透露泊位地點，因此不提供海鮮舫駛離香港之後的具體停靠地點。 **1976年開業** **承載著兩三代香港人的集體記憶** 珍寶海鮮舫座落於香港仔避風塘，最早在1950年代由王老吉投資，1971年10月30日裝修期間發生大火，造成34死42傷，營運中止。後來，澳門賭王何鴻燊和新世界發展創辦人鄭裕彤接手，斥資3000萬港元重建，歷時兩年建成。 ![香港珍寶舫轉戰東南亞，會來新加坡嗎](https://www.shicheng.news/images/image/1699/16990781.avif?1655377227) （圖源：網絡） 1976年，珍寶海鮮舫開業，排水量達3300噸，可接待賓客2000多人，有「世界上最大的海上食府」之稱。 ![香港珍寶舫轉戰東南亞，會來新加坡嗎](https://www.shicheng.news/images/image/1699/16990782.avif?1655377227) （珍寶海鮮舫是到香港旅遊的必到之處。圖源：Cess Prudente-Collao，攝於2018年） 船舫是以龍為主題設計，無論大堂、廳房、門廊、亭閣，處處都仿照帝苑式裝修，精雕細琢，富麗堂皇，猶如走進中國古代的宮廷。正門左右兩旁的金龍鎏金溢彩，栩栩如生。 船上各廳房均以宮廷勝地命名，分別冠以龍樓、鳳閣、金鑾殿、太和殿等。每層均設有東西二宮陪伴在側的皇帝龍座，賓客可登龍椅拍照留念，別有情趣。 ![香港珍寶舫轉戰東南亞，會來新加坡嗎](https://www.shicheng.news/images/image/1699/16990783.avif?1655377227) （珍寶海鮮舫接待英女王。圖源：網絡） 珍寶海鮮舫接待過的各國政要和商界翹楚多不勝數，其中包括英女王伊利沙白二世、影星湯告魯斯、周潤發和鞏俐等。到訪賓客人數超過3000萬人。 **為「情」所困** 可是自2013年起，珍寶海鮮舫就入不敷出。 到了2019年，香港出現風波，珍寶海鮮舫屢傳因遊客銳減而經營困難。 到了2020年3月，新冠疫情成了壓垮駱駝的最後一根稻草。全球的飲食及旅遊業飽受重創，珍寶海鮮舫累積虧損超過1億港元（約1900萬新元），無奈於同年3月宣布停業。 出現疫情之後，邊境封鎖，遊客一個不至，但珍寶海鮮舫每三年需要進行大檢修，每年的檢查、維修及保養費用則需數百萬港元，不堪重負。 2020年，珍寶海鮮坊業主同意將海鮮舫無償捐贈予海洋公園，港府亦將推動海洋公園以非牟利方式將海鮮舫重新活化。但是，海洋公園表示沒有找到合適的營運機構，拒絕受贈，其他機構也無人願意接手。 海鮮舫的海事牌照本月到期，香港仔飲食集團預見海鮮舫在短期內不可能復業，且香港現時沒有可供海鮮舫停放的船廠泊位，因此決定本月將珍寶海鮮舫移離香港，以減輕成本，等待新業者的出現，繼續找尋新出路。 消息傳出後，連日來不少市民到岸邊緬懷追憶船隻。民間和議員也提出了多項「救急」保育意見，例如將海鮮舫「不浮在水上」，或是慈善基金可以用社企模式經營等。 不料，在珍寶海鮮舫駛離香港之際，5月31日深夜，緊連著海鮮舫的一艘大型廚用躉船，突然90度傾倒在海面上，懷疑可能與年久失修有關。 ![香港珍寶舫轉戰東南亞，會來新加坡嗎](https://www.shicheng.news/images/image/1699/16990784.avif?1655377227) ![香港珍寶舫轉戰東南亞，會來新加坡嗎](https://www.shicheng.news/images/image/1699/16990785.avif?1655377227) （圖源：Anson） ![香港珍寶舫轉戰東南亞，會來新加坡嗎](https://www.shicheng.news/images/image/1699/16990786.avif?1655377227) ![香港珍寶舫轉戰東南亞，會來新加坡嗎](https://www.shicheng.news/images/image/1699/16990787.avif?1655375644) **新加坡也有珍寶** **香港珍寶會來新加坡嗎** 珍寶海鮮舫要來東南亞的消息傳來，新加坡的網友可能會多一個問題：香港的珍寶舫和新加坡著名餐飲品牌珍寶（jumbo）有什麼關係嗎？ 《新加坡眼》聯絡了珍寶餐飲集團相關人士，得到答覆：沒有任何關係。相反，當時還因為品牌可能涉及到侵權等原因，兩家公司還有過交涉。 所以，我們可以猜測，就算香港珍寶舫來到東南亞，也許進入新加坡之外的國家的可能性更大一點。 再給大家看一下珍寶和珍寶舫的logo，英文名都是jumbo，中文名都有珍寶二字。 ![香港珍寶舫轉戰東南亞，會來新加坡嗎](https://www.shicheng.news/images/image/1699/16990788.avif?1655377226) （新加坡珍寶海鮮） ![香港珍寶舫轉戰東南亞，會來新加坡嗎](https://www.shicheng.news/images/image/1699/16990789.avif?1655377226) （香港珍寶舫） **可以看到，兩個「珍寶」還是有很大的區別的。大家不要混淆了噢~** **新加坡多家老字號因疫情關閉** 新冠疫情的這幾年，餐飲行業備受打擊，而新加坡珍寶作為本地的國民美食，憑藉大家的喜愛與支持，有幸熬過了冠病衝擊波，但是其他餐飲業者就沒那麼幸運了，不少老字號美食也因為疫情期間生意慘澹而被迫關閉。 例如位於廈門街的瑞記菜館（Swee Kee Eating House），在疫情發生之後，一年內已損失超過30萬新幣，被迫結束營業。 ![香港珍寶舫轉戰東南亞，會來新加坡嗎](https://www.shicheng.news/images/image/1699/16990790.avif?1655377226) （圖源：瑞記臉書） 位於岌巴路（Keppel Road）的百齡麥旋轉酒樓於2020年8月關閉。百齡麥旋轉酒樓創立於1977年，是新加坡當時僅有的中式料理旋轉餐廳，主打菜色為北京烤鴨和賽螃蟹等。 ![香港珍寶舫轉戰東南亞，會來新加坡嗎](https://www.shicheng.news/images/image/1699/16990791.avif?1655377226) （百齡麥旋轉酒樓。圖源：網絡） 當然，還有大家很熟悉的牛車水美食街，於2021年10月結束營業。 ![香港珍寶舫轉戰東南亞，會來新加坡嗎](https://www.shicheng.news/images/image/1699/16990792.avif?1655377226) 希望疫情儘快過去，全世界恢復正常！ ![香港珍寶舫轉戰東南亞，會來新加坡嗎](https://www.shicheng.news/images/image/1699/16990793.avif?1655377225)