# 除了掃貨、越堤、豪吃，鬆綁後首個長周末，新加坡人在做啥 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/xBXVo Published: 2022-05-02 Source: 獅城新聞 新加坡防疫措施鬆綁後的首個超長周末，熱門地點如東海岸公園和烏節路的人潮出乎意料的少，鄰里商場則是門庭若市。 東海岸公園的海洋灣（Marine Cove）聚集多家餐飲店，包括麥當勞、My Briyani House和East Coast Commune等，每逢周末總是座無虛席，但《聯合早報》記者前天早上（4月30日）約10時30分走訪時，卻發現那裡沒有排隊等座位的人龍，食肆內外也沒有滿座。 ![除了掃貨、越堤、豪吃，鬆綁後首個長周末，新加坡人在做啥](https://www.shicheng.news/images/image/1695/16956784.avif?1651402917) 陳慧盈與家人齊聚東海岸公園野餐。（謝智揚攝） East Coast Commune咖啡座副經理馮建銓（33歲）說：「是疫情暴發以來生意最冷清的星期六。」他認為，東海岸公園意外冷清可能是邊境措施大幅放寬，國人趁著超長周末出國。 記者30日中午在海底撈313@Somerset分店看到，店外13張供等候入場顧客使用的圓桌，僅有一張坐著兩名顧客。 店員透露，30日的顧客比平時的周六少了約一半。「平時這個時間，外面都坐滿顧客等待入場……周末只要放長假，顧客都會少一些，可能今天很多人都出國旅遊了吧。」 東海岸公園和烏節路的人潮雖減少，但鄰里商場卻人頭攢動。宏茂橋城日式餐館Kei海鮮丼黃姓店員（30歲）透露，30日午餐時間的顧客比一般周六多約10%。 豐盛號NEX分店店長蔡嘉豪也說，餐館原以為昨天的生意會比一般周六少約一半，沒想到卻比平時多一兩成。「可能是因為很多人知道關卡今天會塞車，所以都避開了，選擇星期天或星期一才到馬來西亞，帶動了鄰里商場的生意。」 **恢復自助餐自取食物 配餐業者看好生意回升** 時隔兩年，公眾從30日起又可以享受自助餐自取食物的樂趣了，這也有助於緩解餐飲業者的人手壓力，而自助餐生意受疫情重創的配餐業者，也希望核心業務能恢復活力。 餐飲集團Create Restaurants Asia旗下的日式自助火鍋店Shabu Sai，過去一年每道食物都得由服務員端給客人，人力需求相當大。 ![除了掃貨、越堤、豪吃，鬆綁後首個長周末，新加坡人在做啥](https://www.shicheng.news/images/image/1695/16956785.avif?1651402917) （陳來福攝） 集團董事經理張義輝說：「最近兩個月我們每家分店都缺一兩名全職員工，雖然還能夠應付，但一聽到可以讓顧客自取餐點，我們都鬆了一口氣。」 勝樂集團董事經理陳祖坤說，此前自助餐不許客人自行取餐，使消費者更傾向於訂購盒飯或套餐。截至29日，集團旗下的Stamford Catering營業額只恢復到疫前的三成左右。 由於聚會人數已無限制，陳祖坤相信，即將到來的母親節和其他聚會如生日宴等對自助餐的需求會大大提高，生意額有望在下來兩個月恢復到六七成。 中餐館桃苑總經理尤志傑說也說，過去兩年許多慶祝會和年度聚會都取消或延後，因此條例放寬後就收到不少詢問，多數是在籌辦企業活動或親朋戚友的聚會。「我們相信下個星期就會有人訂可自取食物的自助餐配餐服務。」 **新馬跨境德士服務** **恢復首日人多車少** 暫停兩年多的新加坡和馬來西亞跨境德士服務5月1日正式恢復，雖然隊伍不長，但因德士數量較少，公眾須排一個多小時才等到車。 ![除了掃貨、越堤、豪吃，鬆綁後首個長周末，新加坡人在做啥](https://www.shicheng.news/images/image/1695/16956786.avif?1651402916) （王彥燕攝） 自昨天（5月1日）起，有意進出新馬兩地的公眾可乘搭獲批准的跨境德士出行。前往馬國的公眾一般會到奎因街巴士總站附近的萬山街，乘搭德士到新山拉慶車站。 根據記者現場觀察，昨早8時左右就已經有大約15人在車站耐心排隊等候，當中有不少人拎著行李等車。由於德士數量較少，一個小時里只來了三輛，公眾等車時間長達一個多小時。 **Daiso漲價前夕** **公眾涌搶購貨物被掃光** 日本2元連鎖商店Daiso漲價前夕，全島各分店付款處人龍不斷，公眾蜂擁搶購，不少貨物被掃光。 《新明日報》早前報道，Daiso（大創百貨）早前在分店貼通告解釋，為保證商品的質量，將從昨日起（5月1日）徵收7%的消費稅，之前兩元的商品起價後將是2.14元，而且將有15種不同的價格檔，價格介於2.14元至25.47元不等。 ![除了掃貨、越堤、豪吃，鬆綁後首個長周末，新加坡人在做啥](https://www.shicheng.news/images/image/1695/16956787.avif?1651402916) （曾美玲攝） 記者前天（30日）下午走訪愛雍烏節（ION Orchard）分店，發現有不少公眾趕在漲價前的最後一天前往Daiso掃貨，店內付款處一度出現超過40人排隊，人龍不斷。許多顧客須排隊至少20分鐘才能付款。據觀察，現場還有幾個貨物展示櫃空無一物，顯然已被顧客掃光。 Daiso發言人回復《新明日報》詢問時表示，由於原材料及物流成本逐步上漲，管理處決定提高售價以維持營業成本。 **芽籠士乃巴剎** **再現開齋節採購人潮** 兩年來首次可以不受社交人數限制慶祝開齋節，向來備受馬來族顧客歡迎的芽籠士乃巴剎今早再現昔日的熱鬧景象，許多家庭帶著興奮的心情前來搶購新鮮食材，都迫不及待能在後天舉行家庭聚會，為一家大小烹煮美味佳肴。 來臨星期二（5月3日）就是開齋節，記者昨天（1日）早上7時走訪芽籠士乃巴剎時，人潮洶湧，尤其是賣肉的檔口都排著長長人龍。許多前來購物的家庭都拎著大包小包滿載而歸。 ![除了掃貨、越堤、豪吃，鬆綁後首個長周末，新加坡人在做啥](https://www.shicheng.news/images/image/1695/16956788.avif?1651402916) （陳來福攝） 53歲的羅莎琳（Rosalind Hussin，經理）清晨6時就從盛港來到芽籠士乃巴剎，陪同72歲的母親購買新鮮食材，準備為親朋戚友烹煮開齋節必備的美食，如仁當雞肉、馬來粽（ketupat）、炒參峇（Sambal Goreng）等。 「社交人數限制放寬之前，我們覺得要是可以開放允許10人群聚就已經心滿意足了，沒想到完全開放了，所以我們馬上聯絡親戚做好家庭聚會的安排。」 文：林慧敏、李思敏、尹雲芳、王佳慧、李庚洧 攝影：何家俊、陳來福、王彥燕、曾美玲 ![除了掃貨、越堤、豪吃，鬆綁後首個長周末，新加坡人在做啥](https://www.shicheng.news/images/image/1695/16956789.avif?1651399443)