# 坡島氛圍超好的法餐合集～紀念日儀式感拉滿的好去處 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/xBqqK Published: 2022-11-18 Source: 獅城新聞 說到**儀式感**， 大家第一個想到應該都是法餐吧～ 氛圍感十足的裝飾、精緻的擺盤、貼心的服務， 這些都讓法式餐廳稱為**紀念日的首選**～ 今天就帶大家盤點一下 坡島有哪些風格各異， 但都**氛圍超好的法式餐廳**！ **PART **01**** 簡單溫馨的傳統法式家庭餐廳 **Gaston** ![坡島氛圍超好的法餐合集～紀念日儀式感拉滿的好去處](https://www.shicheng.news/images/image/1709/17098646.avif?1679357423) 這家餐廳充滿著法式鄉村的**簡單溫馨氛圍** 是坡島鄉村法餐代表餐廳哦～ 餐廳的各個角落都充斥著**紅酒元素** 連頭頂的燈具也是用紅酒木盒製作而成 ![坡島氛圍超好的法餐合集～紀念日儀式感拉滿的好去處](https://www.shicheng.news/images/image/1709/17098647.avif?1679357423) 他們家招牌的**勃艮第牛肉** 一抿就化，肉香十足 湯汁可以算得上是法國版的撈飯神器～ ![坡島氛圍超好的法餐合集～紀念日儀式感拉滿的好去處](https://www.shicheng.news/images/image/1709/17098648.avif?1679357422) ins: themassessg **蒜香焗蝸牛**也是他們家的招牌 肉質富有彈性 一次性能炫一盤～ 📍 **- Gaston -** 25 Keong Saik Rd., Singapore 089132 **PART **02**** 法式經典和亞洲的融合創新餐廳 **THE MASSES** ![坡島氛圍超好的法餐合集～紀念日儀式感拉滿的好去處](https://www.shicheng.news/images/image/1709/17098649.avif?1679357422) 和傳統的法式餐廳不一樣 這家老牌亞法融合餐廳， 採用大膽的寶藍的招牌 搭配室內的霓虹燈 和他們的經營理念 **「Everyone brings the happiness to The Masses」** 一樣有趣 ![坡島氛圍超好的法餐合集～紀念日儀式感拉滿的好去處](https://www.shicheng.news/images/image/1709/17098650.avif?1679357421) ins: themassessg **Duck Confit**是食客們都讚不絕口的菜品 **鴨皮酥脆，鴨肉肉質軟嫩入味** 底部還有新加坡風味的炒河粉 還加入了鹹蛋黃的fusion元素 **C&C&C&C pasta** 又是一道看名字完全猜不出是什麼的菜品 **日式的冷麵搭配蟹肉和黑魚子醬** 清新又開胃 📍 **- The Masses -** 85 Beach Rd, #01-02, Singapore 189694 **PART **03**** 法式浪漫「天花板」 **La Brasserie** ![坡島氛圍超好的法餐合集～紀念日儀式感拉滿的好去處](https://www.shicheng.news/images/image/1709/17098651.avif?1679357421) ![坡島氛圍超好的法餐合集～紀念日儀式感拉滿的好去處](https://www.shicheng.news/images/image/1709/17098652.avif?1679357421) 這家坐落在Fullerton Bay Hotel的餐廳 採用了奢華的法式裝修 讓人仿佛置身於**童話城堡**中 怪不得被食客稱為是新加坡**浪漫法餐「天花板」** ![坡島氛圍超好的法餐合集～紀念日儀式感拉滿的好去處](https://www.shicheng.news/images/image/1709/17098653.avif?1679357421) 跟裝修相比 他們家菜品的價格顯得比較親民 **蝸牛**是必點的菜品 剛出鍋的蝸牛配上常溫的麵包 口感很不錯 主菜不管是**羊肉、牛肉還是雞肉都盲選不踩雷** 美食、美酒還有濱海灣的美景 是約會、紀念日的好選擇～ 📍 **-LA BRASSERIE -** 80 Collyer Quay, Singapore 049326 **PART **04**** 新加坡創新型本地「洋蔥主題」fine-dining **Restaurant Euphoria** ![坡島氛圍超好的法餐合集～紀念日儀式感拉滿的好去處](https://www.shicheng.news/images/image/1709/17098654.avif?1679357420) 這家開業不到半年就闖入**Asia』50 best**榜的餐廳 主廚來自Corner House 整個餐廳不管是裝潢設計還是菜品 都圍繞著**「洋蔥**」這個主題 ![坡島氛圍超好的法餐合集～紀念日儀式感拉滿的好去處](https://www.shicheng.news/images/image/1709/17098655.avif?1679357420) ins： shonaaasy 他們主打**法式和亞洲菜系的融合創新料理** 不管是顏值還口味 都讓人眼前一亮 餐前麵包酥脆有嚼勁， 搭配上**焦糖洋蔥** 十分開胃～ 以洋蔥為主題的特色料理**Oignon Jamboree** 用四種洋蔥青蔥組成的花瓣模樣， 搭配上咸鮮的魚子醬 **清爽又濃郁**！ 📍 **- Restaurant Euphoria -** 76 Tras St, Singapore 079015 **PART **05**** 古色古香的中法融合Fusion餐廳 **Hui Restaurant** ![坡島氛圍超好的法餐合集～紀念日儀式感拉滿的好去處](https://www.shicheng.news/images/image/1709/17098656.avif?1679357420) 這家隱藏在復古小洋樓里**中法融合料理** 內部採用了傳統的中式裝修，古色古香 他們家的菜系按照季節性更換 分**春夏秋冬**四個系列 「夏」系列中的招牌菜品 **Caviar pasta魚子醬涼麵** 是男女老少都喜歡的口味 招牌必點哦～ ![坡島氛圍超好的法餐合集～紀念日儀式感拉滿的好去處](https://www.shicheng.news/images/image/1709/17098657.avif?1679357420) ins： hui.restaurant **北海道海膽黑松露意面**也值得一試 高級又鮮甜的食材搭配在一起 是讓人一口就能滿足的味道！ 📍 **- HUI Restaurant -** 10b Rochester Park, Singapore 139259 **PART **06**** 花簇環繞的高級法餐 **Ce Soir** ![坡島氛圍超好的法餐合集～紀念日儀式感拉滿的好去處](https://www.shicheng.news/images/image/1709/17098658.avif?1679357419) 這家**高級現代法餐** 一走進去就仿佛置身夢境 出片100分～ ![坡島氛圍超好的法餐合集～紀念日儀式感拉滿的好去處](https://www.shicheng.news/images/image/1709/17098659.avif?1679357419) ins: cesoirsg 整體裝潢以**黑白褐色為主色** 搭配上花簇和昏暗的燈光 **氛圍感拉滿** 他們家的菜品顏值也和裝潢一樣用心 **口感層次豐富** 能在每一道菜品中感受到主廚的小設計 是公主們都不能錯過的**夢幻餐廳**～ 📍 **-Ce Soir Restaurant -** 5B Portsdown Rd, Singapore 139311 你的紀念日首選餐廳是哪家？