牛車水原貌館推出全新SG61體驗，讓訪客通過紅頭巾女性、苦力的視角，走進牛車水歷史。這項創新體驗結合沉浸式導覽行程和特色餐飲，希望以全新方式讓更多海內外訪客認識本地的歷史文化遺產。
訪客在這場一個半小時沉浸式導覽中，跟隨化身為建國歷史人物的導覽員，了解牛車水發展歷程。行程還包括特色餐飲體驗，品嘗融合本地風味創意料理，從視覺、聽覺到味覺，全方位感受牛車水的歷史故事。
數碼發展及新聞部長兼惹蘭勿剎集選區議員楊莉明說：「這是個充滿巧思的創新體驗。通過跟這邊商家的合作，我們希望以一種能喚起牛車水歷史氛圍的方式，講述這裡的故事，同時也能觸動訪客的各種感官。」
這項導覽活動目前主要以英語進行，並在每月提供一場華語導覽。館方還計劃推出方言版導覽體驗。
旅遊體驗集團總裁孫達鑫說：「我們正在探索推出方言版本導覽。這些導覽對建國一代具有特別意義，因為這些方言是他們最熟悉和最有感情的語言。」
這項體驗由牛車水原貌館與附近咖啡館聯合推出，也是館方攜手本地商家，共同推廣歷史文化遺產的新嘗試。
