# 讓我們一起探索獅城最大的購物中心來尋找「美食」吧

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/xLlwK
Published: 2019-08-16
Source: 獅城新聞

Suntec city，**獅城最大的購物中心之一**

遠眺CBD，有5棟Tower

超過300家零售店和**100家餐廳**

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著名的「財富之泉」了解一下？

suntec city地形之複雜

每次小文都要迷失在裡面

但是**為了美食**

就算再大，也要一一探索！

**01. Kuro Izakaya**

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Kuro白天是一間拉麵店。午餐時間，**提供bento box和拉麵套餐**，小文很愛它的拉麵，**濃厚的湯底卻不油膩**，拉麵很有嚼勁，非常適合上班族們，餐廳還經常會提供第二套午餐套餐50％的折扣。

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晚上，Kuro就變身成一間**時尚的居酒屋**，有各式烤串，烤三文魚和肉類。最有名的大概是**烤豬下顎**了，選自黑豬肉，用秘制配方腌制過，多汁，還帶著一絲甜味。

地址: 3 Temasek Boulevard #01-604/605, Suntec City Tower 3, 038983

營業時間: 每天中午11:30am – 2:30pm，周一到周四：5pm-11pm，周五：5pm-11:30pm，周六到周天：5pm-10pm

電話：62351066

**02.Tsuruhashi Fugetsu**

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餐廳**以他們的大阪燒為榮**，加入了大量的新鮮捲心菜和海鮮肉類等食材，澆上特製的醬料，最後上面撒上干鰹魚。據說**只有主廚才有資格切捲心菜**，因為捲心菜中的水分量根據種類和季節和切割方式而不同。

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餐廳有**6種大阪燒**可以選擇，豬肉、牛肉、海鮮、混合等等，還可以自己diy。這樣的一份大阪燒，既可以品嘗到捲心菜的脆感，也可以吃到柔軟的麵條，絲毫不會違和。

地址：3 Temasek Boulevard #03-316, Suntec City North Wing (Sky Garden), Singapore 038983

營業時間：每天: 11am-10:30pm

電話：65600290

**03. Kimchi Korea Restaurant**

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Kimchi供應正宗的韓國美食。餐廳以其精緻的環境而聞名，價格合理的料理而聞名。廚房**全部僱傭韓國廚師**，讓食物儘可能地正宗。

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**喜歡芝士的朋友要來kimchi打卡了**，炸雞翅上滿滿地鋪滿一層芝士，味道贊極了。餐廳其他傳統的韓國食物都很不錯，好吃不貴。

地址：3 Temasek Boulevard #02-387, Suntec City West Wing, Singapore 038983

營業時間：周一到周五: 11am–3pm, 5pm–10pm, 周六到周天: 11am–10pm

電話：63377811

**04. Ginza Lion Beer Hall**

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餐廳看起來**像是德國餐廳**，**又融合了日本風味**。這一份signature plate主打了烤黑安格斯牛肉，香腸，排骨，雞翅，毛豆，沙拉和土豆泥，非常適合朋友聚餐。

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小文最愛的**這道烤牛肉**，肉質呈現粉紅色，配料是芥末和日本醬油，**完美中和了肉質的些許肥膩**，止不住的想要多來上幾口。烤肉是用遠紅外線烤架烤制的，以鎖住肉的水分。 

地址：3 Temasek Boulevard #01-649/650, Suntec City Tower 4, Singapore 038983

營業時間：周一到周五: 11:30am–3pm, 5pm–10pm, 周六到周天: 12pm–10pm

電話：68366053

**05. Penang Place**

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當我們談到檳城的食物時，小文最先想到的就是**炒粿條**，laksa，蝦面，煎蕊。在這裡，不用去檳城，就可以吃到**超正宗的味道**了。

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炒粿條結合了**鹹味，辛辣和輕微的甜味**，還有一點炒鍋味，蝦，豆芽和魚餅也做得很好，以保持其**耐嚼和鬆脆的質地**。粿條耐嚼，富有彈性。

地址：3 Temasek Boulevard #02-314/315/316, West Wing, 038983

營業時間: 11:30am–3pm, 6pm–10pm

電話：64677003

**06. Coffeesmith**

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Coffeesmith 地位就好比**韓國的星巴克**，提供各種咖啡，冰沙，早午餐，華夫餅和蛋糕。這裡的拿鐵，不酸，咖啡因也不會太強，對小文來說剛剛好。

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小文還很喜歡這裡的華夫餅，**香脆蓬鬆的華夫餅**上塗有蜂蜜還有奶油和巧克力醬，甜甜的滿足感。

地址: 3 Temasek Blvd #02-413, North WIng, Singapore 038983

營業時間: 24小時營業

電話：63854979

**07. Fat Chap****

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來Fat Chap，有一道一定要嘗試的菜，就是它的**招牌牛尾湯**，有骨有肉有筋，完全不會有腥味，慢火熬制，肉質入口即化，再來一點點米飯，完全吸收湯的鮮美，完美搭配。

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烤過的蘆筍塗上了一種**美味的奶油醬**，雖然看起來很簡單，但是包起來非常好吃，略微烘烤的表面和煉乳效果出奇的好。

地址：3 Temasek Boulevard #01-643 Tower 4, 038983

營業時間: 周一到周五: 11am–11pm, 周天: 4pm–11pm

電話：68365994

**08. Guksu Restaurant**

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部隊鍋，小文永遠都無法抗拒。所有食材浸泡在美味辛辣的湯中，慷慨的配料和湯底是如此讓人安慰，**光碟行動，so easy**。

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小文還很推薦炸雞，韓國的炸雞表皮沒有麵粉的感覺，外皮酥脆，結合濃郁的醬汁，**炸雞一端上來，就香氣撲鼻**。這裡的炸雞不會讓你失望。

地址：3 Temasek Boulevard #02-385, West Wing, 038983

營業時間: 周一到周五: 11am–3pm, 5pm–10:30pm, 周六到周天: 11am-10:30pm

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