# 牛車水 新加坡的唐人風情 

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Published: 2019-10-02
Source: 獅城新聞

都說去新加坡會有家的歸屬感，可以聽到地道的中國方言，品嘗純正的風味美食，買到傳統的唐人日用品，感受這裡迷人的中華文化。若是春節時到此，還能體驗到濃濃的年味。此處便是牛車水，新加坡的唐人街。

據說因為當時沒有自來水，這裡的居民要靠牛車運水而得名。如今，牛車水是新加坡華人聚集最多的地方，也是遊客來到新加坡必看的文化景點之一。

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牛車水的範圍北至Church街、西至New Bridge路、南至Maxwell路、東至Cecil街。從地鐵牛車水站出來，你便能感受到這一帶街道的繁華之景。離地鐵站不遠的Pagoda街上有一處牛車水原貌館，通過圖片、採訪口述及逼真的復原展覽、甚至嗅覺效果來向遊客講述車水牛的文化淵源，可以了解到新加坡早期中國移民的生活歷程。

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探訪新加坡佛牙寺龍華院

新加坡佛牙寺龍華院以唐代建築為原型，收藏著一顆佛牙舍利。寺院於2005年正式開放，迎納訪客。寺內香菸繚繞，燭光點點，僧人待客友善。你可以在寺內品嘗齋飯，飯後捐點香油錢。

寺院離一座古老的興都廟只有幾分鐘遠，所以在牛車水旅遊時可以逛街購物、品嘗美食，還可以開展文化之旅。

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逛逛丁丁歷險記官方主題店

雖然這裡離比利時不近，但來到新加坡牛車水，不妨去逛逛寶塔街的官方丁丁商店。即使你不是它的粉絲，這家商店也能讓你一睹埃爾熱創造的那些受人歡迎的可愛角色。

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亞洲的官方商店不到五家，所以這裡的丁丁商店值得一訪。逛商店的時候，別忘了看看其他店鋪門口的創建時間。有些商店歷史悠久，等著向你講訴它們自己的故事。

造訪馬里安曼廟

牛車水中心地區坐落著一座美麗的印度教寺廟，是對新加坡大熔爐文化的見證。馬里安曼廟建於1827年——東印度公司在新加坡開通商埠後八年，是新加坡最古老的印度教寺廟。

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新加坡成立於1819年，所以馬里安曼廟的建成時間只比其晚八年。寺廟歷經多次翻修，但仍保留著自建成以來的遺產、建築與習俗。寺廟的塔門樓十分壯觀，樓上飾有各種五顏六色的神靈及動物雕像。

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品嘗傳統的新加坡美食

雖說這裡是唐人街，但也很容易找到新加坡文化中的傳統美食。坐在街邊咖啡館、看著人來人往，十分愜意。如果不急著休息放鬆，到牛車水走走吃吃可是個不錯的體驗。

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除了牛車水大廈和麥士威路美食中心，吃貨們還往往喜歡前往Smith街，每當夜幕降臨，Smith街便禁止車輛通行，變成一條美食街，在這裡可以找到最美味的本地美食，像是炒粿條、蘿蔔糕、Rojak（沾甜漿及碎花生的沙拉）、海南雞飯等，令人垂涎，而且價格實惠。大中國餅家、林志源肉乾、天天海南雞飯等店都值得推薦。

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挑選旅遊紀念品

在牛車水遍布各種出售新加坡標誌魚尾獅、新加坡摩天輪、濱海灣金沙酒店建築群以及樟宜機場大樓模型的商店。

漫步在小巷中，你還會看到手工藝人製作的各種古色古香的工藝品，如書法、雕刻、木偶、佛像和香燭製作等，有些中藥店保持著傳統的風貌，一格格的小抽屜多得讓人眼花繚亂，很有意思。

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這裡或許不是世界上最大的唐人街，但可以說是最乾淨簡潔的，可以一整天暢遊其中。牛車水最熱鬧的時候莫過於中國農曆新年期間，屆時整片區域都會張燈結彩，各種店鋪都裝飾得紅紅火火，年味十足。要是你有機會在過年時到新加坡，可千萬別忘了去牛車水走一走。

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