# 新加坡·成都文化旅遊年視頻系列（3）「有一種美學叫成都」之「美食篇」 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/xNKX3 Published: 2020-08-24 Source: 獅城新聞 成都與新加坡一直以來經貿往來密切、文化交流頻繁。新川創新科技園是中國西部第一個中新合作共建的園區，新加坡也是成都在東協（中國稱東協）的第四大貿易夥伴國。截至今年6月，有512家新加坡企業在成都投資，投資額達42.8億美元（59億新元），占成都市外商直接投資總額的11.85%。 為進一步密切成都與新加坡全方位合作關係，中國文化中心、成都市文化廣電旅遊局和新加坡天府會共同確定2020年為「新加坡·成都文化旅遊年」，並籌劃了近10起文化藝術、旅遊領域的雙邊交流項目。新春伊始，「文化旅遊年」開幕式暨「歡樂春節」展演活動如期在新加坡舉辦，獅城民眾踴躍參與，反響熱烈。 但突如其來的疫情嚴重影響了交流項目的實施，以成都為主題的其他線下歌舞演出、油畫展覽、中醫講座、羌族電影周等活動都無法如期舉辦。新加坡藝術家前往成都採風交流等活動也無法成行。為彌補遺憾，成都特別製作了「有一種生活美學叫成都」系列短片，分別以成都歷史文化、大熊貓、成都美食為主題，展示「天府之國」4500年的歷史文化、「熊貓之鄉」的和諧生態和秀美山川、世界美食之都的人間煙火。 來自成都市廣播電視台國際傳播合作中心《西望成都》團隊的雙語記者，以此為題，創作出了3集國際化精美影像，將成都的歷史文化、大熊貓和美食，濃縮於3集、每集5分鐘的英文短視頻里。三個篇章，展現了三種屬於成都的不同維度。 **今天，我們將展示的是成都的第三個維度——「成都美食篇」。** ![新加坡·成都文化旅遊年視頻系列（3）「有一種美學叫成都」之「美食篇」](https://www.shicheng.news/images/image/1646/16468048.avif?1598249521) 農家肉八碗 ![新加坡·成都文化旅遊年視頻系列（3）「有一種美學叫成都」之「美食篇」](https://www.shicheng.news/images/image/1646/16468049.avif?1598249521) 良傑和諧面 在觀看美食篇之前，應記住一點，即川菜是全世界味道最豐富的菜系，它擁有24種味型，也許這是你第一次聽說，沒關係，成都也應該是你見過的唯一一個既好（hao三聲）吃又好（hao四聲）吃的城市了。不信？英國作家扶霞用整本《魚翅與花椒》，告訴你一個事實——沒有人能抵擋住在成都吃一回美食的誘惑。 曾在新加坡打拚多年的米其林二星主廚江振誠，在成都鑽研了一番川菜後，把川菜的精髓運用在自己的美食實驗里，開啟了另一番「好吃」歷程。加拿大人喬丹，帶著全世界的「好吃嘴」，走進成都的小巷小街，從他們的臉上，你會發現，這種人來人往的火熱和肆意咀嚼的快感，就是滋養成都人性格的隱秘力量。 海內存知己，天涯若比鄰。歡迎新加坡的朋友，一起愛上成都，感受「有一種生活美學叫成都」。 **鳴謝：** **成都市委宣傳部、** **成都市文化廣電旅遊局** **地址Address：** China Cultural Centre, 217 Queen Street, Singapore, 188548 **電郵 Email：** 2015cccsg@gmail.com **電話 Tel：** 63511858 ext 8100 ![新加坡·成都文化旅遊年視頻系列（3）「有一種美學叫成都」之「美食篇」](https://www.shicheng.news/images/image/1646/16468057.avif?1598249521)