# 新加坡哪裡吃藥膳肉骨茶？價錢都在$10以下喔

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Published: 2019-11-25
Source: 獅城新聞

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新加坡一年到頭都在下雨，或許這就是為什麼肉骨茶(排骨湯)這麼受歡迎的原因。

因為沒有什麼比它更適合在冷嗖嗖的雨天之中，喝上一碗暖呼呼的肉骨茶更能暖人心。

各家的秘方都不一樣，煮出來的味道都各有所好！

而平價但又美味的肉骨茶都喜歡藏在Balestier, Joo Chiat的地區。無論是偏重白鬍椒味的潮州式，還是偏重藥材味的馬來西亞式，只要你是一心想尋真正美味的肉骨茶，我們都一一為你介紹！

**以下就新加坡最好的肉骨茶(排骨湯)，價錢介於$10或以下！**

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一般來說，肉骨茶是一道平價的美食。通常在美食中心或巴剎，你就能以不到$7品嘗到！即使你去購物中心，價格也很少會超過$10一碗。

如果你特別餓，或是想要吃得更豐盛，你可以額外加豬肝，豬腸等，或許價格會上至$15不等。

**宏記砂煲肉骨茶（Hong Ji Bak Kut Teh ） (Marsiling) – $5.70**

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宏記砂煲肉骨茶是著名的「Marsiling Bak Kut Teh」，用砂煲盛著濃濃藥材味的排骨湯。

現在全島有3家分店，另外2家分別在Ang Mo Kio 和 Upper Thomson。

一碗的排骨湯只需$5.70，是新加坡肉骨茶有「品牌」其中最便宜的。

地址: Marsiling Blk 19, Singapore 730 019

**馬里士他肉骨茶（Balestier Bak Kut Teh (Kian Lian)-$6**

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Balestier有幾個著名的肉骨茶店，但有一個字面上被稱為「Balestier肉骨茶」。

Kian Lian Balestier bak kut teh已經有大約50年的歷史，目前由第三代創始人掌舵。

不像宏記，他們提供的是白鬍椒味的排骨湯。一碗排骨湯是$6，但是如果你額外加料，價錢會是$7。

地址: 365 &amp; 369 Balestier Rd, Singapore 329 785

**松發肉骨茶（Song Fa Bak Kut Teh）**

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松發肉骨茶（Song Fa Bak Kut Teh）也有50年的歷史了，1969年從柔佛路(Johor Road)的一輛簡陋的推車開始售賣至今日。如今，他成為是新加坡最大的肉骨茶連鎖店之一，在全島有10家分店。

如果你不想在美食中心吃得汗流俠背，你可以選擇去松發購物中心，享受著冷氣品嘗這肉骨茶。

即使在星耀樟宜機場（Jewel Changi Airport）也有一家分行，可能你會認為價格會調高，對嗎?然而，一碗松發肉骨茶只需要$6.5，是不是很合理？

地址:擁有多家分行，請上官方網站查詢。

**老街肉骨茶（Old Street Bak Kut Teh (Lao Jie)）- $6.80**

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另一家購物中心肉骨茶連鎖店就是老街肉骨茶。他們是世界上最大的肉骨茶連鎖店，共有23家分店。

其中18家就在新加坡，你可能已經在Suntec City, Westgate, 和樟宜機場4號航站樓見過他們的店面。此外，老街還有售賣白鬍椒式的肉骨茶，一碗售價$6.80。

不過，這家連鎖店是2010年才成立。

地址:擁有多家分行，請上官方網站查詢。

**梁記肉骨茶（Leong Kee Bak Kut Teh）(Geylang) – $7**

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顧名思義，梁記肉骨茶是以巴生肉骨茶而聞名，這是一個有濃郁藥材味的馬來西亞風味肉骨茶。如果你曾經吃過，你就會知道這肉骨茶果然名不虛傳——湯有濃濃的藥材味，色澤偏黑。

平均一碗需要$7。但或許你不知道梁記肉骨茶也曾經在Beach Road，是之後才搬去Geylang。

地址: 251 Geylang Rd, Singapore 389 309

**亞華肉骨茶（Ya Hua Bak Kut Teh） -$7**

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亞華肉骨茶是由老闆魏松濠和姐姐創立的，她們的第一家店就在Outram Park。是後來才搬了店，現在已有7家分店，包括在Havelock Road的「總店」。

也是和梁記一樣，一碗普通的只需$7。如果你不喜歡豬肉，你也可以點魚肉骨茶 。 

雖然我從來沒吃過，但如果你吃過，歡迎你在下方留言告訴我們。

地址:擁有多家分行，請上官方網站查詢。

**黃亞細肉骨茶（Ng Ah Sio Bak Kut Teh）-$7.80**

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Rangoon Road的黃亞細肉骨茶是新加坡最著名的肉骨茶之一。他們也有售賣他們家的肉骨茶湯包，方便那些想在家自己烹煮的人而準備，一盒中有四包($16)。

即使按照說明上寫的，我發現他們的藥材味比較淡，也沒那麼辣，比較適合做家常菜，大人小孩皆宜。

地址:擁有多家分行，請上官方網站查詢。

**發起人肉骨茶（Founder Bak Kut Teh）- $7.80**

發起人肉骨茶在新加坡總共有4家分店，但旗艦店卻是在Balestier。他們家也有售賣湯包(6包$20)，老顧客們也喜歡買回家，自己DIY!

在這家餐廳，最低從$7起，招牌的肉骨茶則需要$9.80。

地址:擁有多家分行，請上官方網站查詢。

**順發肉骨茶（Soon Huat Bak Kut Teh）- $7.90**

這是我個人最喜歡的新加坡肉骨茶——第一次是在柔佛品嘗到，但後來我發現他們也有一家分行在Jalan Kayu。而且他們的味道大同小異。我終於不需要花費兩個小時的車程，而且也能在舒服的環境嘗到。

一碗只需$7.90，裡面有排骨、蘑菇、腐皮。額外加豬肝和豬肚，則另加收費。

地址:擁有多家分行，請上官方面子書查詢。

**333肉骨茶（333 Bak Kut Teh）(Balestier) -$8**

除了發起人和建聯, 333 肉骨茶也是Balestier另一家著名的肉骨茶店。這家有提供白排骨湯。若你嘗試過了，歡迎你在下面的評論中告訴我們你的想法。

因為它是一天24小時開放的，也是最受新加坡人歡迎的晚餐地點，尤其是半夜，大家都喜歡來這兒吃宵夜。

地址: 567 Balestier Rd, Singapore 329 884

**新興瓦煲肉骨茶（Sin Heng Claypot Bak Kut Teh）(Joo Chiat) – $8**

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不知何故，一說起街名，大家都會順其自然聯想到某某家的肉骨茶，而 一說起

新興瓦煲肉骨茶，通常都被大家稱為「Joo Chiat bak kut teh」。

新興瓦煲肉骨茶的價格比較高，一碗是$8，但是大家平常吃一頓晚餐，價錢也是差不多這個價位。但是根據Burpple的評論，大家的評語各有不同，一些人對他們家的藥材湯讚不絕口，而另一些人則抱怨肉煮的太軟，這可能就需要大家自己去評論咯。

地址: 439 Joo Chiat Rd, Singapore 427 652

而你又最喜歡新加坡哪家肉骨茶呢？歡迎大家在下面的評論中告訴我們。
