# 疫情生存指南 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/xNqL7 Published: 2020-04-12 Source: 獅城新聞 最近一段時間，每次逛超市的速食區都覺得身邊在上演荒島求生。當大部分人在幾盒僅剩的泡麵前糾結時，有人卻早早囤好了愛吃的泡麵。疫情期間囤的最多的方便食物，泡麵不是第一，也至少是第二吧。簡單省事不說，而且還能變著花得吃，煮、炒、燜、拌... ![疫情生存指南 ](https://www.shicheng.news/images/image/1633/16337698.avif?1589856763) 這條推文便是**盤點可以在新加坡購買的特色泡麵！**快來看看有沒有你喜歡的那款。 **No.1** **新加坡百勝廚叻沙全麥拉麵** ![疫情生存指南 ](https://www.shicheng.news/images/image/1633/16337699.avif?1589856763) 新加坡本地品牌百勝廚叻沙全麥拉麵，因為辣味溫和、不刺激，大多數人都可以接受，也讓這款拉麵被越來越的人打Call。最特別的是它的叻沙湯底中加入了椰香調味料。全麥的麵條在吸足了湯料的汁水後，入口時，能感受到辛辣的麵條中混合了淡淡的椰香味，嚼起來又很有彈牙的勁道感。泡麵達人Hans Lienesch甚至表示：「如果我受困荒島，只有機會吃一碗面，非它莫屬。」既然在新加坡留學，怎麼能試過這款泡麵呢！除了全麥拉麵，百勝廚的咖喱風味拉麵也同樣值得一試。 **No.2** **新加坡KOKA黑胡椒拌面** ![疫情生存指南 ](https://www.shicheng.news/images/image/1633/16337700.avif?1589856763) 新加坡本地泡麵品牌KOKA知名度也很高，它的特色就是無味精無添加，卡路里也偏低。這款黑胡椒拌面主要配料就是面和黑胡椒醬料包，拌開後吃起來非常香，不會很咸也不會很辣，口感剛剛好。建議加點配菜豐富一下拌面。KOKA家的原味撈麵也可以買回家試試看。 **No.3** **馬來西亞櫻花蝦辣湯麵** ![疫情生存指南 ](https://www.shicheng.news/images/image/1633/16337701.avif?1589856762) 想知道櫻花+辣蝦+骨湯是什麼絲滑的感覺嗎？Red Chef紅廚櫻花蝦辣湯麵，以香甜的湯頭，搭配上超Q嫩的麵條，吃起來有種唇齒留香的好味道！Hans Lienesch在榜單中也說，肉湯的味道並不會因為香料味而被掩蓋，反而是豐富的調料和濃稠的肉湯獨立又融合，它們各司其職，又恰當好處。馬來西亞人都愛吃蝦辣湯麵難道不想試試看嗎？ **No.4** **台灣老媽拌面擔擔麵** ![疫情生存指南 ](https://www.shicheng.news/images/image/1633/16337702.avif?1589856762) 曾經火上過康熙節目的老媽拌面。麵條沒有採用油炸工藝，而是選擇在烈日下曬乾。在泡開的麵條上加入芝麻醬和花椒煉製而成紅辣油，再灑上炸至微微焦黃的蒜酥，椒麻噴香的口感再加上不容易軟爛的嚼勁。最終，他會給你帶來一種協調，完美，多層次又足夠平衡的風味。只有吃過之後才知道為什麼連明星都要為它瘋狂打Call了！ **No.5** **馬來西亞紅廚青酸辣湯麵** ![疫情生存指南 ](https://www.shicheng.news/images/image/1633/16337703.avif?1589856762) 喜歡Green Tom Yum的朋友們一定不容錯過這款泡麵！酸酸辣辣的感覺，非常刺激味蕾！在烹煮期間，就能聞到濃郁的青東炎香味，是一款讓你吃得停不了口的超棒泡麵！ **No.6** **馬來西亞MyKuaili白咖喱面** ![疫情生存指南 ](https://www.shicheng.news/images/image/1633/16337704.avif?1589856762) My Kuaili白咖喱泡麵曾經奪得過年度泡麵王，據說每年配方都會適當調整。麵條的品質和肉湯都狠好，再加上一大杯咖喱醬配合奶油與調味料。最終是讓人難以置信的強烈辛辣咖喱口感，非常獨特。 **No.7** **出前一丁辛辣豬骨湯味** ![疫情生存指南 ](https://www.shicheng.news/images/image/1633/16337705.avif?1589856762) 獨特配料研製而成的濃厚豬骨湯底，正宗日本風味，於濃郁的湯底中混合極辛秘制辣醬，辛辣極致，每一口也帶來十足刺激感。愛辣口味的你快來向辣度挑戰！ **No.8** **韓國三養火雞面** ![疫情生存指南 ](https://www.shicheng.news/images/image/1633/16337706.avif?1589856762) 一說到火雞面，在不吃辣的童鞋心中，絕對是人神共憤的存在。剛入口是甜中帶辣，面也十分筋道，但真的辣到嗓子眼！愛吃辣的同學買它！還有奶油味的火雞面，奶酪粉的料包撒開後把辣味升華，泡麵+奶酪將美食誘惑到底貫徹到底了！ ![疫情生存指南 ](https://www.shicheng.news/images/image/1633/16337707.avif?1589856762) **No.9** **印尼喜達干拌面** ![疫情生存指南 ](https://www.shicheng.news/images/image/1633/16337708.avif?1589856762) 喜達干拌面在印尼相當於康師傅在中國人心中的地位，印尼國民泡麵。油包+醬包+辣椒醬3合一，還有一包油炸蒜蓉。雖說是香辣口味的，但吃起來遠沒有火雞面帶來的衝擊感，比較明顯的是青檸混雜著東南亞香料的味道。喜歡東南亞口味的同學可以試試看。 **泡麵千千萬，味道還是自己喜歡的好！**以上的泡麵都是極具特色的、新加坡可購買的，希望在疫情期間給乖乖在家中的你帶來一些味蕾衝擊。 都看到這裡了 甭管了 吃！！吧！！ 今天來一碗深夜泡麵 ![疫情生存指南 ](https://www.shicheng.news/images/image/1633/16337709.avif?1586677262) \#哪款泡麵是你的最愛# ![疫情生存指南 ](https://www.shicheng.news/images/image/1633/16337711.avif?1589856762)