# 再挑剔的味蕾，也難逃獅城這些美味牛肉飯的誘惑，深夜慎點 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/xNroa Published: 2019-11-01 Source: 獅城新聞 這周小妹連續收到好幾位粉絲來信 讓小妹幫忙推薦幾家好吃的**牛肉飯** 小妹踏過千山萬水 仔細尋覓每一家好吃的牛肉 ![再挑剔的味蕾，也難逃獅城這些美味牛肉飯的誘惑，深夜慎點](https://www.shicheng.news/images/image/1602/16029069.avif?1580394207) 終於**不負眾望** 從全島近百家牛肉店中選出了 這**6**家作為代表推薦給大家~ ![再挑剔的味蕾，也難逃獅城這些美味牛肉飯的誘惑，深夜慎點](https://www.shicheng.news/images/image/1602/16029070.avif?1589859309) 稀滑的雞蛋包裹著米飯，再將碎碎的芝麻灑在上面，給米飯增添了色彩和口感。然而牛肉飯的決定因素還是要看牛肉，他家牛肉選取的是**神戶牛肉片**。每片牛肉像是剛從烤架上拿下來，外表是熟透的棕色，裡面卻還是牛肉本身的顏色。看上去就食慾大增！ ![再挑剔的味蕾，也難逃獅城這些美味牛肉飯的誘惑，深夜慎點](https://www.shicheng.news/images/image/1602/16029071.avif?1589859309) 這麼好吃的牛肉，一碗怎麼吃得過癮，外加一份**烤神戶牛肉加高馬醬**就對讓你吃的過癮。牛肉的肉感細膩而且柔軟，外面的圍著一層焦脆的牛肉。入口煙燻的香味讓小妹一片又一片的品嘗。 **地址**: 54 Blair Road #01-01, Singapore 089954 **電話**: +65 6222 8846 ![再挑剔的味蕾，也難逃獅城這些美味牛肉飯的誘惑，深夜慎點](https://www.shicheng.news/images/image/1602/16029072.avif?1580394207) ![再挑剔的味蕾，也難逃獅城這些美味牛肉飯的誘惑，深夜慎點](https://www.shicheng.news/images/image/1602/16029073.avif?1589859309) **牛肉鮮嫩可口**，咬一口令人愉悅，相對其它家他家肉口感很柔軟。牛肉口感新鮮，還保持著純正的味道。 ![再挑剔的味蕾，也難逃獅城這些美味牛肉飯的誘惑，深夜慎點](https://www.shicheng.news/images/image/1602/16029074.avif?1589859309) 鬆軟的溫泉蛋給米飯增添了一種濃郁的奶油味，**米飯和配料的比例恰到好處**，醬汁將所有不同的成分搭配在一起，味道鮮美。 **時間**: Lunch only (Daily 12pm-3pm) **地址**: 1 Orchard Boulevard, Camden Medical Centre #01-01, Singapore 248649 **電話**: +65 6735 0308 ![再挑剔的味蕾，也難逃獅城這些美味牛肉飯的誘惑，深夜慎點](https://www.shicheng.news/images/image/1602/16029072.avif?1580394207) ![再挑剔的味蕾，也難逃獅城這些美味牛肉飯的誘惑，深夜慎點](https://www.shicheng.news/images/image/1602/16029076.avif?1589859309) 這個是小妹見到的**最健康的牛肉碗**! 裡面有甜玉米、蘿蔔、糖豌豆、聖女果、豆芽、鱷梨、芝菇和山葵芽，還有幾片牛肉排骨。 ![再挑剔的味蕾，也難逃獅城這些美味牛肉飯的誘惑，深夜慎點](https://www.shicheng.news/images/image/1602/16029077.avif?1589859309) 除此之外，如果很想品嘗牛肉的美味推薦**Beef Short Rib Steak** 。可以品嘗獨特的牛肉味道還有醬料的味道。 **時間：**Lunch only (Tue-Sun 11.30am-3pm / Closed on Mon) **地址**:#02-16/17/18/19, Orchard Central, 181 Orchard Road **號碼：**+65 6884 7560 ![再挑剔的味蕾，也難逃獅城這些美味牛肉飯的誘惑，深夜慎點](https://www.shicheng.news/images/image/1602/16029072.avif?1580394207) ![再挑剔的味蕾，也難逃獅城這些美味牛肉飯的誘惑，深夜慎點](https://www.shicheng.news/images/image/1602/16029079.avif?1589859309) 這是**最基本的做法**之一，將牛肉片和蔥油蛋放在白飯上，而且上面還插著旗子。而且用的是和牛肉(A4級)，用平底鍋煎過了。 ![再挑剔的味蕾，也難逃獅城這些美味牛肉飯的誘惑，深夜慎點](https://www.shicheng.news/images/image/1602/16029080.avif?1589859309) 肉本身看起來是乾的，但**醬汁**提供了整體的水分，讓整個碗更美味。 **時間**: Lunch & Dinner (Mon-Thu 11.30am-3pm & 5.30pm-10pm / Fri, Sat, Sun & PH 11.30am-10pm) **地址**: 4 Hillview Rise, HillV2 #02-02, Singapore 667979 **手機**: +65 6710 7278 ![再挑剔的味蕾，也難逃獅城這些美味牛肉飯的誘惑，深夜慎點](https://www.shicheng.news/images/image/1602/16029072.avif?1580394207) ![再挑剔的味蕾，也難逃獅城這些美味牛肉飯的誘惑，深夜慎點](https://www.shicheng.news/images/image/1602/16029082.avif?1589859309) 這家牛肉的質量和味道都是毋庸置疑的，大理石花紋的牛肉非常漂亮，但是小妹覺得它略帶**粘滑的口感**。加入大量的日式香米飯。 **時間:** Lunch & Dinner (Mon-Fri 11.30am-2.30pm & 6pm-10pm / Sat 6pm-10pm / Closed on Sun) **地址:** 39 Seah Street, Singapore 188295 **電話:** +65 6336 0191 ![再挑剔的味蕾，也難逃獅城這些美味牛肉飯的誘惑，深夜慎點](https://www.shicheng.news/images/image/1602/16029072.avif?1580394207) ![再挑剔的味蕾，也難逃獅城這些美味牛肉飯的誘惑，深夜慎點](https://www.shicheng.news/images/image/1602/16029084.avif?1589859309) 燻烤過的牛肉配上醬汁，配著柔軟的米飯。牛肉味道偏咸香，配上溫泉蛋入口感覺**潤滑**。肉絲的質感很能讓人流連忘返。 ![再挑剔的味蕾，也難逃獅城這些美味牛肉飯的誘惑，深夜慎點](https://www.shicheng.news/images/image/1602/16029085.avif?1589859309) Sushi Jin 的**牛肉鐵板**，如果是牛肉的熱愛者建議嘗試下。燻烤的質感加上醬料，絕對是口感的一種享受。 **時間:** Lunch only (Daily 12pm-2.30pm) **地址:** One Farrer Hotel & Spa, 1 Farrer Park Station Road, Owen Link, #01-11/12, Singapore 217562 **時間:** +65 6443 3378 牛肉對於吃貨們來說有種神奇的吸引力 無論從口感還是肉質都能 讓吃貨為之震撼 小妹對於上面的**6家的牛肉飯**很推薦 那大家對於牛肉飯還有哪些好店推送 歡迎和小妹一起分享 ![再挑剔的味蕾，也難逃獅城這些美味牛肉飯的誘惑，深夜慎點](https://www.shicheng.news/images/image/1602/16029086.avif?1589859309)